Шашлык из минтая на мангале обязательно надо готовить из качественной рыбы.
Почистить рыбу от внутренностей, срезать плавники, нарезать средними кусочками.
В рыбу нарезать мелко лук, выдавить лимон, корочки я оставила.
Добавить понемногу майонеза, соли, перца и соевого соуса.
Все тщательно перемешать, оставить на 20-30 минут, можно и дольше.
Нанизать рыбу на шампуры и готовить шашлык из минтая на мангале на умеренном огне.
До золотистой корочки со всех сторон.
Шашлык из минтая готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий