E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМаринады
Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

Подобный маринад готовлю часто, мариную разное мясо. На этот раз замариновала голень индейки, она получилась очень нежной с приятным ароматом. Для того чтобы мясо равномерно промариновалось, воспользуйтесь специальным кулинарным шприцом-инжектором и обязательно выдержите маринованное мясо в холодильнике не менее 10 часов.

Ингредиенты

Соевый соус классический - 3 ст.л.

Специи для птицы - 1 ч.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 3 ст.л.

  • 35 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовила все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для голени индейки (перед запеканием в духовке).


Очистила зубчики чеснока и натерла на мелкой терке в миску. Можно воспользоваться чеснокодавкой.


Добавила специи для птицы, столовую горчицу.


Влила сок лимона, соевый соус и воду, хорошенько перемешала и оставила минут на 5-10 при комнатной температуре, чтобы смесь настоялась.


Процедила маринад через сито.


Если будете просто натирать мясо, можно не процеживать.


Маринад для голени индейки готов, осталось набрать его в кулинарный шприц-инжектор и можно мариновать голень.


Приятного аппетита!


Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Маринад подходит для свинины, говядины, птицы и рыбы.
  • По желанию можно добавить 1 чайную ложку меда и душистого перца.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Вау, какая штука у тебя есть))) И кулинар, и доктор
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Алена Прика, ага, классная штука)) у меня еще есть огромный шприц медицинский , тоже отлично справляется))
Нравится
(1)
ответить
Галюша , Ого
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейк из телятины в духовке

ПП-хлеб из отрубей в микроволновке

Фитчи (туркменские пироги)

Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде

Ханум с картошкой и капустой

Молочный суп с творогом

Омлет с капустой в духовке

Крем-суп с крабовыми палочками

Клубничный коктейль с соджу

Креветки в соусе Том ям

Токань

Вафли с сосисками в вафельнице

Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой
Мобильная версия сайта