E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМаринады
Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

Подобный маринад готовлю часто, мариную разное мясо. На этот раз замариновала голень индейки, она получилась очень нежной с приятным ароматом. Для того чтобы мясо равномерно промариновалось, воспользуйтесь специальным кулинарным шприцом-инжектором и обязательно выдержите маринованное мясо в холодильнике не менее 10 часов.

Ингредиенты

Соевый соус классический - 3 ст.л.

Специи для птицы - 1 ч.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 3 ст.л.

  • 35 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Подготовила все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для голени индейки (перед запеканием в духовке).


Очистила зубчики чеснока и натерла на мелкой терке в миску. Можно воспользоваться чеснокодавкой.


Добавила специи для птицы, столовую горчицу.


Влила сок лимона, соевый соус и воду, хорошенько перемешала и оставила минут на 5-10 при комнатной температуре, чтобы смесь настоялась.


Процедила маринад через сито.


Если будете просто натирать мясо, можно не процеживать.


Маринад для голени индейки готов, осталось набрать его в кулинарный шприц-инжектор и можно мариновать голень.


Приятного аппетита!


Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Маринад подходит для свинины, говядины, птицы и рыбы.
  • По желанию можно добавить 1 чайную ложку меда и душистого перца.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Вау, какая штука у тебя есть))) И кулинар, и доктор
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Алена Прика, ага, классная штука)) у меня еще есть огромный шприц медицинский , тоже отлично справляется))
Нравится
(1)
ответить
Галюша , Ого
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта