E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

    Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

    Подобный маринад готовлю часто, мариную разное мясо. На этот раз замариновала голень индейки, она получилась очень нежной с приятным ароматом. Для того чтобы мясо равномерно промариновалось, воспользуйтесь специальным кулинарным шприцом-инжектором и обязательно выдержите маринованное мясо в холодильнике не менее 10 часов.

    Ингредиенты

    Соевый соус классический - 3 ст.л.

    Специи для птицы - 1 ч.л.

    Горчица столовая - 1 ч.л.

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Вода - 3 ст.л.

    • 35 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовила все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для голени индейки (перед запеканием в духовке).


    Очистила зубчики чеснока и натерла на мелкой терке в миску. Можно воспользоваться чеснокодавкой.


    Добавила специи для птицы, столовую горчицу.


    Влила сок лимона, соевый соус и воду, хорошенько перемешала и оставила минут на 5-10 при комнатной температуре, чтобы смесь настоялась.


    Процедила маринад через сито.


    Если будете просто натирать мясо, можно не процеживать.


    Маринад для голени индейки готов, осталось набрать его в кулинарный шприц-инжектор и можно мариновать голень.


    Приятного аппетита!


    Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Маринад подходит для свинины, говядины, птицы и рыбы.
    • По желанию можно добавить 1 чайную ложку меда и душистого перца.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады для мяса

    Подборка рецептов

    Маринад для баранины в духовке
    Маринад для мяса по-французски
    Маринад для стейка из свинины
    Маринад для кролика в духовке
    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Маринад с зернистой горчицей для курицы
    Маринад для курицы гриль
    Маринад для курицы с соевым соусом
    Маринад для курицы в духовке
    Маринад для рыбы

    Подборка рецептов

    Винно-соевый маринад для рыбы
    Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком
    Масляный маринад для жарки лосося
    Маринад для красной рыбы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Вау, какая штука у тебя есть))) И кулинар, и доктор
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Алена Прика, ага, классная штука)) у меня еще есть огромный шприц медицинский , тоже отлично справляется))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Галюша , Ого
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Вареники с творогом и бананом
    Овощной суп с машем
    Чизкейк с клубникой и желе (с выпечкой)

    Ттоккук (токкук)
    Китайский омлет
    Торт «Наполеон» на пиве (с заварным кремом)
    Овсяная каша на воде с черносливом
    Каша из овсяных отрубей на воде
    Джем из персиков в мультиварке
    Вареники с картошкой и шпинатом
    Мобильная версия сайта