Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)
Подобный маринад готовлю часто, мариную разное мясо. На этот раз замариновала голень индейки, она получилась очень нежной с приятным ароматом. Для того чтобы мясо равномерно промариновалось, воспользуйтесь специальным кулинарным шприцом-инжектором и обязательно выдержите маринованное мясо в холодильнике не менее 10 часов.
Аймкук
Ингредиенты
Соевый соус классический - 3 ст.л.
Специи для птицы - 1 ч.л.
Горчица столовая - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 3 ст.л.
35 кКал
10 мин.
10 мин.
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Подготовила все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для голени индейки (перед запеканием в духовке).
Очистила зубчики чеснока и натерла на мелкой терке в миску. Можно воспользоваться чеснокодавкой.
Добавила специи для птицы, столовую горчицу.
Влила сок лимона, соевый соус и воду, хорошенько перемешала и оставила минут на 5-10 при комнатной температуре, чтобы смесь настоялась.
Процедила маринад через сито.
Если будете просто натирать мясо, можно не процеживать.
Маринад для голени индейки готов, осталось набрать его в кулинарный шприц-инжектор и можно мариновать голень.
Приятного аппетита!
Важные дополнения к рецепту
Маринад подходит для свинины, говядины, птицы и рыбы.
По желанию можно добавить 1 чайную ложку меда и душистого перца.
Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них.
По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.
459
Рецептов
67
Подписчиков
50
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
Аймкук
Аймкук
Фотоотзывы по рецепту
Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.