E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМаринады
Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Горчица "Французская" - 6 ч.л.

Мед (жидкий) - 6 ст.л.

Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Лимон - 100 г

Петрушка - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

  • 359 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вариаций маринада существует огромное количество: сладкий, соленый, острый. Каждый может выбрать маринад по своему вкусу.


Маринад делает мясо курицы вкусным и сочным и задает "стиль" блюду при подаче. Рядовой ужин с курицей может стать весьма необычным, если проявить фантазию.


Хочу сегодня предложить рецепт простого маринада для курицы, запекаемой в духовке - будем мариновать и запекать курочку в медово-горчичном маринаде.


Чтобы приготовить маринад для курицы в духовке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для маринада для курицы в духовке


В чашке смешаем горчицу, масло и жидкий мед.

Соединить масло, горчицу и мед


Затем добавим мелко натертый чеснок и петрушку (нарезать очень мелко или пробить в блендере), перемешать.

Добавить чеснок и зелень


Посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать. Маринад для курицы в духовке готов.

Добавить сок лимона, соль и перец


Щедро смазать курицу снаружи и внутри маринадом. Курицу (1,4 кг) я выдержала в маринаде около 12 часов в холодильнике. За это время несколько раз переворачивала, чтобы она лучше промариновалась. Запекала курицу в маринаде в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут. В процессе запекания периодически поливала маринадом.

Рецепт маринада для курицы в духовке


Фото маринада для курицы в духовке

Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 127

    Подписчиков

  • 252

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Марина, я тоже готовлю этот маринад, но для утки, она в нем получается просто бесподобной.
0
ответить
18.02.2016 в 23:13:07
Марина Автор рецепта
Татьяна, спасибо! Попробую этот маринад и с уткой.
0
ответить
20.02.2016 в 16:21:20
Мариночка, отличный маринад, возьму в закладки.
0
ответить
18.02.2016 в 10:59:10
Марина Автор рецепта
Леночка, буду рада, если маринад понравится.
0
ответить
18.02.2016 в 16:59:22
Аппетитная курица получилась!
0
ответить
18.02.2016 в 9:23:28
Марина Автор рецепта
Светочка, спасибо))
0
ответить
18.02.2016 в 10:19:42
Мариш, какая вкуснятина! Курочка - супер! Маринад очень понравился по составу, думаю, очень вкусный!
0
ответить
18.02.2016 в 8:27:33
Марина Автор рецепта
Нам нравится такой немного сладковатый вариант маринада. Можешь убавить количество меда, если не любишь сладость в маринаде. Попробуй))
0
ответить
18.02.2016 в 10:19:23
Непременно!
0
ответить
18.02.2016 в 12:27:03
Отличный маринад!
0
ответить
18.02.2016 в 1:25:57
Марина Автор рецепта
Спасибо, нам понравился))
0
ответить
18.02.2016 в 7:14:03
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта