E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМаринады
Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Горчица "Французская" - 6 ч.л.

Мед (жидкий) - 6 ст.л.

Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Лимон - 100 г

Петрушка - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

  • 359 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вариаций маринада существует огромное количество: сладкий, соленый, острый. Каждый может выбрать маринад по своему вкусу.


Маринад делает мясо курицы вкусным и сочным и задает "стиль" блюду при подаче. Рядовой ужин с курицей может стать весьма необычным, если проявить фантазию.


Хочу сегодня предложить рецепт простого маринада для курицы, запекаемой в духовке - будем мариновать и запекать курочку в медово-горчичном маринаде.


Чтобы приготовить маринад для курицы в духовке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для маринада для курицы в духовке


В чашке смешаем горчицу, масло и жидкий мед.

Соединить масло, горчицу и мед


Затем добавим мелко натертый чеснок и петрушку (нарезать очень мелко или пробить в блендере), перемешать.

Добавить чеснок и зелень


Посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать. Маринад для курицы в духовке готов.

Добавить сок лимона, соль и перец


Щедро смазать курицу снаружи и внутри маринадом. Курицу (1,4 кг) я выдержала в маринаде около 12 часов в холодильнике. За это время несколько раз переворачивала, чтобы она лучше промариновалась. Запекала курицу в маринаде в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут. В процессе запекания периодически поливала маринадом.

Рецепт маринада для курицы в духовке


Фото маринада для курицы в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 101

    Подписчиков

  • 189

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Марина, я тоже готовлю этот маринад, но для утки, она в нем получается просто бесподобной.
0
ответить
18.02.2016 в 23:13:07
Марина Автор рецепта
Татьяна, спасибо! Попробую этот маринад и с уткой.
0
ответить
20.02.2016 в 16:21:20
Мариночка, отличный маринад, возьму в закладки.
0
ответить
18.02.2016 в 10:59:10
Марина Автор рецепта
Леночка, буду рада, если маринад понравится.
0
ответить
18.02.2016 в 16:59:22
Аппетитная курица получилась!
0
ответить
18.02.2016 в 9:23:28
Марина Автор рецепта
Светочка, спасибо))
0
ответить
18.02.2016 в 10:19:42
Мариш, какая вкуснятина! Курочка - супер! Маринад очень понравился по составу, думаю, очень вкусный!
0
ответить
18.02.2016 в 8:27:33
Марина Автор рецепта
Нам нравится такой немного сладковатый вариант маринада. Можешь убавить количество меда, если не любишь сладость в маринаде. Попробуй))
0
ответить
18.02.2016 в 10:19:23
Непременно!
0
ответить
18.02.2016 в 12:27:03
Отличный маринад!
0
ответить
18.02.2016 в 1:25:57
Марина Автор рецепта
Спасибо, нам понравился))
0
ответить
18.02.2016 в 7:14:03
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта