E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Дорадо на мангале

Дорадо на мангале

Рыба Дорадо идеально подходит для приготовления на мангале. Попробуйте наш рецепт Дорадо на мангале, на пикнике

Ингредиенты

Рыба (дорадо) - 800 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Розмарин - щепотка

Лимон - 1/4 шт.

Масло растительное - для смазки решетки

  • 95 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Сезон пикников открыт! По случаю делюсь вариантом приготовления рыбки. Какую рыбу готовить, решайте сами, у нас была дорадо - у нее немного костей и сочная вкусная мякоть. Маринад у меня самый простецкий, без каких либо эдаких продуктов (розмарин сейчас не роскошь). Приступим.


Для приготовления рыбы на мангале подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для рыбы на мангале


Рыбу очистим от чешуи, удалим внутренности и жабры, отрежем плавники и хвост.

Почистить рыбу


Поместим рыбу в миску, польем соком лимона и посыпем специями со всех сторон, внутри брюшка также обмажем специями. Оставим мариноваться на пару часов или на ночь в холодильнике.

Натереть рыбу специями


Решетку для гриля протрем растительным маслом, поместим туда рыбу и приготовим её на раскаленных углях в мангале до румяной корочки с каждой стороны. В отличие от мяса, рыба готовится очень быстро, время приготовления может быть различным и зависит от жара.

Пожарить рыбу


Подавайте приготовленную на мангале рыбу горячей со свежими овощами и зеленью или салатами.

Рецепт рыбы на мангале


Приятного аппетита и хорошего досуга!

Фото рыбы на мангале


Дорадо на мангале, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Очень аппетитная рыбка получилась!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Марина) 
Нравится
(0)
ответить
Ммм, вкусная рыбка! Очень нравится!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Анжелика, спасибо)
Нравится
(0)
ответить
рыба на мангале - класснота! а ещё и дорадо... 
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Люблю дораду)
Нравится
(0)
ответить
Приготовленная таким образом рыба оч сочная и вкусная!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
согласна)))
Нравится
(0)
ответить
Симпатичная рыбка!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
благодарю)
Нравится
(0)
ответить
Отлично!!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо))))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Татарский бифштекс

Овсяно-гречневые блины

Курица с овощами в аэрогриле

Варенье из яблок и красной смородины на зиму

Куриное филе в крахмале на сковороде

Оладьи из кабачков с крахмалом

Кабачковый рулет ПП

Холодник из свеклы на кефире с колбасой

Оладьи из молодых кабачков

Маффины с вишней на кефире

Жидкое тесто для пирога на сметане

Гнезда из макарон с фаршем и грибами в духовке

Заливное тесто для пирога без яиц
Мобильная версия сайта