E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукРыбные блюда
Камбала на мангале в фольге

Камбала на мангале в фольге

Ещё один удачный вариант приготовления некрупной камбалы на мангале.

В этом случае рыбка получается не поджаренной, а как бы томленной.

Очень мягкая, нежная и ароматная, понравится всем любителям рыбы.

Подкупает мгновенное приготовление, если не считать подготовку углей в мангале, но этот процесс никого не оставит равнодушным.

Время и количество маринада зависит от объёма рыбы.

Аймкук

Ингредиенты

Камбала свежая - 250 г

Бальзамик соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Прованские травы - по вкусу

  • 129 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все продукты для приготовления камбалы на мангале в фольге.


В бальзамик соус добавить сок лимона, соль, перец и прованские травы. В конце - ложку масла.


Перемешать.


Промазать обильно рыбу с обеих сторон.


И сразу можно завернуть в фольгу.


Разжечь березовые дрова или уголь в мангале.


Когда угли станут равномерными и не будут сильно гореть, выложить на решетку мангала камбалу в фольге. Через 3-4 минуты аккуратно перевернуть.


Ещё через 3-4 минуты перевернуть обратно и открыть фольгу.


Подержать так ещё минутку, чтобы рыбка "подхватила" аромат дымка.


Камбала готова.


Приятного аппетита.


Камбала на мангале в фольге — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 421

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 383

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Какая рыбка! И вкусно, и полезно!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Natali, согласна!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта