E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Пастила из сливы

Пастила из сливы

Пастила из сливы - натуральное сладкое лакомство, полезное и вкусное! Такую пастилу очень здорово заготавливать на зиму. Попробуйте!
Аймкук

Ингредиенты

Слива свежая - 600 г

Сахар - 100 г

Вода - 50 мл

  • 310 кКал

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пастила из сливы - это очень вкусно! К тому же очень полезно! Фруктовой или ягодной пастилой рекомендуется заменить детям конфеты - ведь это натуральные продукты, проверенные, вкусные и без консервантов. Количество сахара регулируйте на свой вкус, при необходимости можно его вообще не класть или добавить минимум.


Единственный минус приготовления сливовой пастилы в домашних условиях - длительный процесс сушки по времени. Учитывайте, что чем толще слой пастилы, тем больше времени уйдет на ее сушку.

Рецепт пастилы из сливы в домашних условиях


Итак, приступаем! Возьмем сливы, воду и сахар.

Ингредиенты для пастилы из сливы в домашних условиях


Сливы помоем, высушим и удалим косточки.

Удалить из слив косточки


Сложим сливы в сотейник. Добавим немного воды.

Положить сливу в сотейник


Проварим минут 15-20, до мягкости.

Уварить сливы


Добавим сахар и еще поварим, до его растворения.

Всыпать сахар


Пюрируем массу погружным блендером. Еще уварим до густоты - чем лучше уварите массу, тем меньше ей придется стоять в духовке. Но следите, чтобы не пригорела!

Пюрировать сливы


Выливаем уваренную сливовую сладкую массу на промасленный пергамент или силиконовый коврик и ставим в нагретую до 90-100 градусов духовку на 4-6 часов. Духовка должна быть приоткрытой - я вставляю деревянную лопатку в дверцу, это необходимо, чтобы влага испарялась.

Выложить сливовое пюре в форму


Готовая пастила из слив должна быть эластичной и не липкой. Снимаем ее, пересыпаем сахарной пудрой, нарезаем фигурками, сворачиваем спиральками и храним в плотно закрытой банке.

Посыпать сахарной пудрой


Приятного чаепития!

Фото пастилы из сливы в домашних условиях


Пастила из сливы в домашних условиях

Аймкук
Автор рецепта
Мы живем в беспокойное время. Люди стали много кушать и мало читать (Григорий Горин).
  • 479

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 69

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Margarita
очень оригинальная подача!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо ))
Нравится
(0)
ответить
Замечательный домашний десерт
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо! главное - полезный, особенно актуально для тех, у кого слива растет
Нравится
(0)
ответить
Отличное натуральное лакомство!
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо! вот всем детишкам бы готовили такие лакомства, может, болели бы меньше )
Нравится
(0)
ответить
И я, представляю, как это вкусно!
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томик ))) вкусно точно, угостила бы всех ))
Нравится
(0)
ответить
Выглядит - отпад)) А уж как вкусно, представляю!
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо!! :)
Нравится
(0)
ответить
Отличная сладость!!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо, Леночка )))
Нравится
(0)
ответить
Ой, вкуснотень зимняя будет!!!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
ага, точно! спасибо ))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Плов из перловки с бараниной

Салат из кабачков с фасолью (консервированной)

Салат с маринованными маслятами

Чесночная картошка

Булочки с яблочным повидлом

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Шоколадный кекс с хурмой

Птитим с курицей

Банановый пирог без сахара (манник)

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Слойки с брынзой

Жульен из баклажанов на сковороде

Кастелла (японский бисквит)

Рататуй с картошкой

Мобильная версия сайта