Клубничный компот на зиму в литровых банках

До чего ж она ароматная!!! Заготовки из свежей клубники - это, пожалуй, само лето в банке! Компот - не исключение. Приготовьте хоть пару небольших баночек клубничного компота на зиму. Вот зимой приятно будет ее открыть и насладиться этим чудесным ягодным напитком..)))

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Сахар - 80 г

Вода - 0,9 л (примерно)

34 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления компота из клубники на зиму подготовьте клубнику и сахар. Продукты указаны из расчета на литровую банку.

Ингредиенты для клубничного компота на зиму

У ягодок удалите плодоножки, саму клубнику тщательно промойте. Поврежденные и подгнившие места нужно удалить.

Поместите подготовленную клубнику в чистую банку.

Постепенно, чтобы от резкого перепада температур банка не лопнула, наполняйте банку кипящей водой.

Не заливайте воду до самого верха, оставьте немного места для сахара.

Накройте банку блюдцем или крышкой, которой в дальнейшем банка будет закрываться.

Дайте постоять 5 минут.

В кастрюлю положите сахар.

Слейте воду с клубники в кастрюлю с сахаром.

Доведите смесь до кипения и повторно залейте кипящим сиропом ягоды.

Сразу же закройте герметично банку.

Переверните, чтобы убедиться, что банка не протекает. Укутайте баночку в шерстяной шарф или одеяло, и пусть до полного остывания банка с клубничным компотом находится там.

Клубничный компот на зиму готов. Остывший напиток можно хранить дома, в кладовке или в шкафу.

Клубничный компот на зиму в литровых банках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из клубники на зиму

Подборка рецептов

Клубнично-малиновое варенье

Земляника, перетертая с сахаром на зиму

Компот из черешни и клубники на зиму

Варенье из клубники в хлебопечке

Компот из клубники на зиму

Подборка рецептов

Компот из клубники и яблок

Клубничный компот с лимонной кислотой на зиму

Компот из клубники с лимоном на зиму

Компот из клубники с апельсином на зиму

Клубника

Рецепты по ингредиенту

Клубничный смузи с медом (на кефире)

Пирог с клубникой и бананом

Бисквитный торт с клубникой

Клубничный торт без выпечки

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

Большое спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом	Вафли кофейные в вафельнице	Овсяное печенье с изюмом ПП	Морковный кекс на рисовой муке
Чечевица красная с грибами, луком и морковью	ПП-чизкейк без выпечки	Тосты с крабовыми палочками	Соус из красной чечевицы	ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)	Паста с грибами на кокосовом молоке	Картофельное пюре сувид

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное