E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных навыков. Просто следуйте пошаговым инструкциям с фото и получите великолепный результат. Особенно хорошо готовить такую запеканку осенью, в разгар сезона молодого картофеля. Подать блюдо можно как основное или в качестве гарнира к рыбе, мясу, салатам.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

  • 231 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 53 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте для запеканки продукты по списку: картофель, сыр, яйца, майонез и специи.

Ингредиенты для картофельной запеканки с сыром
 


Сыр натрите на терке среднего размера.

Сыр тертый


Возьмите половину тертого сыра и соедините с яйцом (1 шт) и майонезом. Добавьте соль, черный молотый перец и чеснок.

Сыр с майонезом


Картофель для запеканки можно подготовить, используя один из традиционных вариантов. Натереть на крупной терке или порезать крупными слайсами, я выбрала второй способ.

Картофель порезанный


Картофель соединить с приготовленным ранее сырным соусом.

Картофель с сыром и майонезом


Картофель в сырной заправке выложить в форму для запекания.

Основа для картофельной запеканки с сыром


Оставшийся сыр перемешать с куриным яйцом и залить смесью картофель в форме.

Посыпать сыром


Запечь картофельную запеканку с сыром в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Определить готовность блюда можно по румяной корочке.

Запеканка картофельная с сыром, фото


Вкусная и ароматная картофельная запеканка с сыром готова.

Рецепт картофельной запеканки с сыром


Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с сыром


Картофельная запеканка с сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Мария
Первый раз получилась картофельная запеканка. Очень вкусная. Я картофель на тёрке терла. Все прекрасно пропеклось. Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Мария, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ванесса
А сколько порций в рецепте?
Нравится
(0)
ответить
Ванесса, смотря какими порциями измерять :) Полагаю, такая запеканка рассчитана на 2-4 персоны. 
Нравится
(0)
ответить
Диана
Картофель чувствуется сыроватым и слегка безвкусным, всё по рецепту.
Нравится
(2)
ответить
Диана, чтобы картофель не остался сырым, проверяйте готовность блюда ножом. Если жестковато - оставьте ещё в духовке. Вкус картофеля, полагаю, предопределён сортом. Либо же дело в специях - в следующий раз попробуйте использовать другие приправы по вкусу :) 
Нравится
(2)
ответить
Светлана
Спасибо за рецепт ,очень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Аня
Я как повар кондитер могу сказать, что очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аня , благодарим вас за комментарий!
Нравится
(1)
ответить
Зива
Я хочу сохранить этот рецепт!!! Как это можно сделать подскажите пожалуйста
Нравится
(0)
ответить
Зива, здравствуйте. Сохранить рецепт можно двумя способами.

1. В книгу кулинарных рецептов на сайте. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте. После того, как Вы авторизуетесь на сайте, на странице рецепта Вам будет доступна функция, Добавить в книгу рецептов.

2. Доступно для всех. На странице каждого рецепта есть ссылка: скачать в PDF. Вы можете скачать любой рецепт в формате PDF. А затем пользоваться по своему усмотрению: сложить в специальную папку на компьютере или распечатать.

Всех Вам благ!
Нравится
(2)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Совсем недавно открыла для себя способ шинковки картофеля с помощью терки. Теперь не прохожу мимо таких рецептов!)
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Аленочка, спасибо за отчет, очень приятно!
Нравится
(1)
ответить
Ника
Elena H, очень вкусно, и легко готовить, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо девочки! Пробуйте, готовьте на здоровье!
Нравится
(3)
ответить
Вкусняха, мои бы вместе с формой проглотили!
Нравится
(5)
ответить
Ленок, надо взять на вооружение. Никогда так не готовила, а должно получиться очень нежно и вкусно!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень вкусная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
Запеканочка отличная Лен!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом

Смузи из сельдерея и петрушки

Куриные бедра в кефире в духовке

Закуска с курицей и грибами

Вкусный пирог с абрикосами

Грузинский соус Сацебели

Шурпа из косули

Лагман из говядины в казане на костре

Апельсиновый чизкейк

Куриные кармашки с сыром

Картофель хассельбек (хассельбак)

Детский салат из моркови и яблока
Мобильная версия сайта