E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Куриная грудка, фаршированная

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром – простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. По своей сути блюдо представляет собой союз запеченного куриного филе и ключевых компонентов салата «Капрезе»: помидоров, моцареллы и базилика, за что и получило еще одно, народное название - «Курица капрезе».

Блюдо простое, легкое в исполнении, но на вкус получается очень аппетитным и весьма эффектно выглядит на тарелке. Дополненная сочными ломтиками помидоров, ароматными листьями базилика и сушеными травами, куриная грудка получается сочной и нежной, а окутывающие ее аппетитные, сливочные на вкус нити расплавленной моцареллы придают блюду поистине неповторимый шарм. Попробуйте!

Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт. (500 г)

Моцарелла – 130 г (1 шар)

Помидор – 1 шт. (средний)

Базилик – 8-12 листьев

Оливковое масло – 2 ст.л.

Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

  • 91 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 28 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления куриной грудки с помидорами и сыром вам понадобятся такие ингредиенты.

Ингредиенты для куриной грудки с помидорами и сыром


Сделайте в каждом курином филе 4 глубоких диагональных надреза, на приблизительно равном расстоянии.

Сделать на мясе надрезы


Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите подготовленное филе в форму.

Положить куриное филе в форму


Нарежьте шар моцареллы на 8 ломтиков (по общему количеству надрезов в филе), помидор – полукольцами. Отделите листья базилика от стеблей.

Порезать помидоры и сыр


В отдельной емкости смешайте оливковое масло и 1 ч.л. смеси сушеных итальянских трав. Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовить маринад


Получившейся смесью масла и специй смажьте куриное филе, стараясь, чтобы большая часть кусочков трав попала в надрезы.

Смазать мясо маринадом


Вложите в каждый надрез в курином филе по 1 ломтику моцареллы и помидора, и 1 листу базилика.

Положить помидоры, сыр и базилик


Поместите форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте филе 30 минут.

Фото куриной грудки с помидорами и сыром


Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром, готова. Приятного аппетита.

Рецепт куриной грудки с помидорами и сыром


Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 727

    Рецептов

  • 279

    Подписчиков

  • 352

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аромат, благодаря травкам и оливковому маслу, на кухне стоит потрясающий! Беспроигрышный вариант приготовления для любого члена семьи и по любому поводу. Спасибо, что напомнили!

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Аппетитная грудка!
Нравится
(0)
ответить
Какая аппетитная гармошка, вот я бы на ней сыграла бы с утра!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Заливной пирог с курицей и брокколи

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

Начинка для пирога из куриной грудки

Густая манная каша на воде

Оладьи из кабачков и шпината

Лимонад без сахара (с клубникой)

Крем-суп Борщ

Классический холодный свекольник (на свекольном отваре)

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Рисовая каша на топленом молоке

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Печенье из манной каши

Рулька в пиве в казане на костре

Мобильная версия сайта