E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Закуски →
    Куриные наггетсы в соевом соус

    Куриные наггетсы в соевом соусе

    Куриные наггетсы в соевом соусе. И не только в нём!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Филе курицы - 350 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 2 ст.л.

    Панировочные сухари - 60 г

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Имбирь - 15 г

    Сакэ - 2 ст.л.

    Сахар коричневый - 1 ст.л.

    Масло из жареного сезама - 1 ч.л.

    Масло для фритирования - по потребности

    • 216 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Куриные наггетсы в соевом соусе у меня, конечно, будут не только в соевом соусе - там ещё пара других интересных приправ есть. Важно понимать то, что главное в этом рецепте - именно маринад, а не всё остальное. Остальное (разделку мяса, льезон, панировку) преспокойно можете делать так, как это привычно вам. Но у меня азиатским будет не только соевые соус, но и панировка Панко. Поэтому она и выглядит так необычно. Это я сообщаю, дабы вы понимали: то, что куриные наггетсы в соевом соусе, на внешний вид их корочки никакого влияния не оказывает. Она выглядит колючей от того, что такую форму имеют сухари.


    Маринуем курятину в соевом соусе, сакэ, сахаре, свежем имбире, продавленном через чесночный пресс (или натёртом на тёрке), и небольшом количестве коричневого сезамового масла около получаса. За это время можно пару раз промешать мясо.


    Непосредственно перед фритированием наггетсов сухари панко следует рассыпать по просторному плоскому блюду и спрыснуть водой. Традиционные мелкие панировочные сухари спрыскивать не нужно.


    Обваливаем кусочки промариновавшейся курицы в муке.


    Окунаем предварительно обвалянные в муке кусочки куриного филе во взбитое яйцо и обваливаем их после этого в панировочных сухарях.


    Фритируем куриные наггетсы на среднем огне полностью погруженными в кипящее масло до золотистости. Можно пару раз перевернуть их, если фритирование происходит на сковороде.


    Кушаем с острым кисло-сладким соусом или ещё с чем-нибудь этаким азиатским. Кетчуп к такой вкуснятине - как-то моветонно. Со стандартным фастфудом куриные наггетсы в соевом соусе не сравнишь, у них - вкус деликатеса.


    Куриные наггетсы в соевом соусе — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
    • 839

      Рецептов

    • 183

      Подписчиков

    • 115

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Валентина
    По этому рецепту ещё не пробовала, но думаю оч.вкусно, скорее всего пикантно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Как в лучших домах лАндона и Макдональдса  Зашла, блин, на ночь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, "Ландона и Макдона…" 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Присылай, я детке отдам
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, на сколько я помню, мы уже договорились, что ты присылаешь детку... что-то поменялось? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Куриные наггетсы
    Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
    Куриные наггетсы в соевом соусе
    Куриные наггетсы в панировке из чипсов
    Куриные наггетсы по Дюкану
    Наггетсы
    Куриные наггетсы в соевом соусе
    Куриные наггетсы с чесноком
    Куриные наггетсы в сырной панировке
    Куриные наггетсы в панировке из крекера
    Закуски на каждый день
    Ложная икра из сельди и моркови
    Закуска из баклажанов с майонезом и чесноком
    Спринг-роллы с овощами
    Раки вареные с кукурузой
    Обеды на каждый день
    Мясные котлеты с овощами
    Рис с яйцом и фаршем в томате
    Суп с консервированным зеленым горошком
    Жареная капуста с сосисками на сковороде

    Свежие рецепты


    Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП
    Молочный коктейль с шоколадом
    Ленивые вареники с сыром
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Шоколадно-творожный пирог «Тигр»
    Минестроне (итальянский овощной суп)
    Тирамису с желатином

    Лимонад «Манго-Маракуйя»
    Салат «Охотничий» с корейской морковью
    Манник на кефире и сметане
    Щи из баранины со свежей капустой
    Куриные зразы с печенью
    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Классический манник на греческом йогурте
    Мобильная версия сайта