Курица с ананасами в духовке

Name: Курица с ананасами в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Такой способ позволяет запечь вкусную и ароматную фаршированную курицу в духовке целиком.

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Ананас - 1/4 часть

Тимьян - 0,5-1 ч. л.

Соль - по вкусу

190 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.64

Оценить рецепт

Рейтинг 4.64 из 5
на основе 11 голосов

62 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком.

Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для курицы с ананасами в духовке

Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите. Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян).

Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями.

Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу.
Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании.

Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком.

Курица с ананасами в духовке готова.
Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус.

Рецепт курицы запеченной с ананасами в духовке

Приятного аппетита!

Курица с ананасами в духовке, рецепт с фото

Другие рецепты запекания фаршированной курицы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дмитрий

Курочка получилась сырой((
Не указана обязательность прокалывания, а упомянуто мимоходом, про крылья

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Дмитрий, цитирую рецепт "Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании." но это НЕ влияет на пропекаемость, это просто для аккуратности внешнего вида, т.е. даже если крылышки торчали бы в разные стороны, а не были зафиксированы, то курочка всё равно должна полностью пропекаться))

ответить

yagmur

Новичок

Дмитрий, курицу, особенно крупную, лучше запекать при 180 градусах из расчета 1 кг-1 час, в конце можно прибавить температуру для того, чтобы подрумянить.

ответить

Мария

Дмитрий, как может получится курица сырой? Если вы только ее не пропекли до готовности. В этом полностью ваша вина.

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анжелика, спасибо. курочка с фруктами - комильфо ;))

ответить

Анжелика

Хороша курочка!Мне точно понравится,так как люблю сочетание курица-ананас.

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Esenija, спасибо)

ответить

Esenija

Klassno!!!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с ананасами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты запекания фаршированной курицы

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты