E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица с ананасами в духовке

Курица с ананасами в духовке

Такой способ позволяет запечь вкусную и ароматную фаршированную курицу в духовке целиком.
Аймкук

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Ананас - 1/4 часть

Тимьян - 0,5-1 ч. л.

Соль - по вкусу

  • 190 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.67

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для курицы с ананасами в духовке


Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите. Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян).Ананасы и приправы для курицы


Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями.Фаршируем курицу


Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу.
Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании.Натереть курицу солью


Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком.

Запечь курицу


Курица с ананасами в духовке готова.
Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус.Рецепт курицы запеченной с ананасами в  духовке


Приятного аппетита!

кулинарка из деревни
  • 1558

    Рецептов

  • 530

    Подписчиков

  • 788

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Дмитрий
Курочка получилась сырой((
Не указана обязательность прокалывания, а упомянуто мимоходом, про крылья
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Дмитрий, цитирую рецепт "Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании." но это НЕ влияет на пропекаемость, это просто для аккуратности внешнего вида, т.е. даже если крылышки торчали бы в разные стороны, а не были зафиксированы, то курочка всё равно должна полностью пропекаться))
Нравится
(0)
ответить
yagmur Новичок
Дмитрий, курицу, особенно крупную, лучше запекать при 180 градусах из расчета 1 кг-1 час, в конце можно прибавить температуру для того, чтобы подрумянить.
Нравится
(0)
ответить
Klassno!!!!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Esenija, спасибо)
Нравится
(0)
ответить
Хороша курочка!Мне точно понравится,так как люблю сочетание курица-ананас.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Анжелика, спасибо. курочка с фруктами - комильфо ;))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Киш с ветчиной и грибами

Тыква в пергаменте на сковороде

Салат из моркови и сельдерея стеблевого

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Салат с маринованными лисичками

Судак в мультиварке

Лимонный поссет

Кесадилья с ветчиной и сыром

Диетический суп из индейки

Салат из тыквы с черносливом

Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

Слойки с бананом и творогом

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Мобильная версия сайта