Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.

Аймкук

Свежие комментарии

✍ Салат с маринованными яйцами

Их ты тоже оценишь!! Уверяю🥰

от Elfooboo

✍ Рулет из печеночных блинов

Да тут даже не в муторности дело, а просто вообще времени нет((

от Elfooboo

✍ Салат с маринованными яйцами

Уверена)) Надо только сначала яйца замариновать))

от AnnI_G

✍ Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Надеюсь, понравятся

от AnnI_G

✍ Рулет из печеночных блинов

Вот и я, чаще ухожу от таких, кажется муторных рецептов, еотрезультат того стоит конечно же.

от Мария

✍ Макароны с курицей и овощами на сковороде

Обязательно поделюсь когда приготовлю .

от Гость

✍ Рулет из печеночных блинов

Как же я такой люблю, вечно руки не доходят до него 😢, блин, на днюху себе сделать хоть чтоль...

от Elfooboo

✍ Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)

Какой мякиш!!! Класс!!🧡🔥

от Elfooboo

✍ Шивит оши (хорезмский лагман)

Наташа, как же аппетитно! Бараки, уверена, тоже объедение!!!

от Elfooboo

✍ Пирожки с печенью и рисом в духовке

Идеальные!!😋🥰🔥

от Elfooboo

✍ Советский кофейный напиток (ячменный)

Обалдеть!! Даже стакан нашла!!👍👍👍🔥

от Elfooboo

✍ Сливовая настойка в сувиде (су-вид)

Ну супер просто, что тут и напитки готовить можно!!🔥

от Elfooboo

✍ Картошка с пастой Том Ям

Слушай, прикольно!! Попробую!👍🔥

от Elfooboo

✍ Курица Ранч

Аппетитная очень!👌😍

от Elfooboo

✍ Салат с маринованными яйцами

Спасибо, 😍 я от души рекомендую, особенно, если азиатская еда нравится)👌🤗

от Elfooboo

✍ Салат с маринованными яйцами

Иннуль, тебе точно понравится 🤭😉

от Elfooboo

✍ Маринованная соевая спаржа

На долго не стоит откладывать))

от Мария

✍ Ликёр Куантро в домашних условиях

Отличная идея, впереди много праздников, надо готовиться)).

от Оливочка

✍ Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Отличная идея, возьму на заметку!)

от Оливочка

✍ Курица Ранч

Очень привлекательно выглядит эта курочка!)

от Оливочка

✍ Картошка с пастой Том Ям

Вкуснющий!! Выглядит очень аппетитно)).

от Оливочка

✍ Лесковачка мучкалица

Ярко и вкусно, по-балкански!)

от Оливочка

✍ Пирог «Розы»

Спасибо большое, так и есть)).

от Оливочка

✍ Пирог «Розы»

Да, очень простой, вкусный и бюджетный). Спасибо, Зоя!

от Оливочка

✍ Рыбные котлеты из тилапии

Гость, спасибо Вам, что приготовили!

от Zoya7

✍ Рыбные котлеты из тилапии

Оливочка, спасибо большое!!

от Zoya7

✍ Пирог «Розы»

Вкусный, домашний пирог!!

от Zoya7

✍ Пирожки с печенью и рисом в духовке

Оливочка, спасибо, Галя, я тоже!

от Zoya7

✍ Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Натусь, готовь! такие конфетки легко приготовить и так же быстро съесть)) Буду рада, если и тебе они понравятся

от AnnI_G

✍ Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Инна, утащила рецепт себе😍

от Ната

✍ Маринованная соевая спаржа

Рецепт заинтересовал, в планы)

от AnnI_G

✍ Пирог «Розы»

Такая уютная душевная домашняя выпечка!

от AnnI_G

✍ Картошка с пастой Том Ям

Еще одна идея, что можно с Том Ям приготовить! Уверена, что это вкусно

от AnnI_G

✍ Компот из фейхоа на зиму

https://m.iamcook.ru/showrecipe/10075

от Гость

✍ Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Бекон, сливки? Пардоньте, но это не классика. Минус три ⭐

от Гость

✍ Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Гость, короче, кулинар из тебя никакой.

от Гость

✍ Крабовые шарики с сыром и чесноком

На сколько персон шарики?

от Гость

✍ Морковные котлеты на пару

ТимофейгЦьл

от Гость

✍ Торт-медовик «Рыжик»

Отличный рецепт, до этого, готовила медовик только на производстве, сейчас захотелось "домашнятины". Есть несколько нюансов - когда кладёте соду, термо обработка должна быть не меньше

от Гость

✍ Рыбные котлеты из тилапии

Добавила яйцо. Вкусно. Спасибо за рецепт

от Гость

✍ Хлеб из полбяной муки

На фото хлеб из чистейшей пшеничной муки, белоснежный. Полбяной наиного темнее

от Гость

✍ Тёртый пирог с повидлом

А в аэрогриле кто пробовал делать? На сколько градусов и время ставить?

от Гость

✍ Салат «Зимняя сказка»

Снежа , написано - по вкусу, добавьте, сколько считаете нужным

от Tastr

✍ Шоколадный кекс

Анастасия, делать все как в рецепте можно по разному))) Другие отзывы подчеркивают обратное. Вы где-то допустили ошибку или невнимательно прочли рецепт. 200 г сливочного масла и 4 яйца!!!

от Tastr

✍ Паштет из шампиньонов с грецкими орехами

Нина, улучшение вкуса безусловно.

от Tastr

✍ Творожная запеканка с изюмом и курагой

Гость, всё верно. Только то, что указано в ингредиентах

от Velement

✍ Шарлотка с карамелизированными яблоками

Ирина, огонь нужно было делать сильнее, пока жидкость испарится.

от Tastr

✍ Торт «Молочная девочка» (классический рецепт)

На здоровье! Рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо за отзыв!

от Наталья_

✍ Плов с кальмарами

Ольга, да вы переварили безбожно все. Кальмар готовится быстро, а рис гораздо дольше. И еще имеет смысл сорт риса. Для плова подходят специальные не разваристые сорта.

от Tastr

✍ Свекольник как в детском саду (классический рецепт)

Спасибо, приготовила, очень вкусно.

от Гость

✍ Печень говяжья в горшочках в духовке

Сергей, здесь это роли не играет. Вам их взбивать не нужно. Но чем жирнее, тем всегда вкуснее.

от Tastr

✍ Пирог с вареньем и орехами (на кефире)

Оксана, разрыхлитель не сработал? Или температура вашей духовки требует другой цифры. Надо подстраиваться под свою технику.

от Tastr

✍ Классические оладьи на молоке

Сергей, не давайте глупых советов. Количество муки указано правильно. От вас только нужно взвесить ее на весах, а не мерить стаканом. 200 г на весах

от Tastr

✍ Густой йогурт в йогуртнице

Надежда, похожую закваску можно приобрести в аптеке или в интернет магазинах. Можно так же использовать греческий йогурт или сметану для этого. Просто в этих продуктах не

от Tastr

✍ Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Екатерина, это зависит от упаковки вашего теста. В каком виде оно продается. Бывает в рулете, бывает в 2 квадратах, у автора тесто уже плоское и его

от Tastr

✍ Луковый хлеб в хлебопечке

Много муки, 600 гр самое то.

от Гость

✍ Капуста с морковью по-корейски на зиму

Татьяна, в этом рецепте не хватает стерилизации. Или закрывать нужно по одной банке, а не все сразу скопом. Добавить уксус в одну банку, залить кипятком и

от Tastr

✍ Блины на кислом (прокисшем) кефире

Елена, вкус будет зависеть от вашего кислого молока))). Вы ж понимаете, что использовать сильно кислое и получить нормальное невозможно))

от Tastr

✍ Блины на сухом молоке без яиц

Светлана, так как блины готовятся на воде, вы всегда в силах разбавить тесто водой до приемлемой густоты. В целом 250 г сухих веществ на 500 мл

от Tastr

✍ Бастурма из куриной грудки в домашних условиях

Одег, дело в том, что по ГОСТу соблюдается определенная температура в помещении и определенная влажность, что очень сложно соблюсти в домашних условиях. Поэтому по ГОСТу

от Tastr

Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.

497

✍ К рецепту: Амарантовая каша

Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))

Автор совета: Николай

207

✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада

Очень вкусно всем советую

Автор совета: Алиева айджерен

127

✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой

Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!

Автор совета: Анжелика

113

✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем

Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲

Автор совета: Дима+++

103

✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.

Автор совета: Павел

✍ К рецепту: Картошка на электрогриле

На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?

Автор совета: Лена

✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму

А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!

Автор совета: Ольга

✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом

Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?

Автор совета: Елена

✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой

Автор совета: Ирина

✍ К рецепту: Гедлибже

Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто. На гарнир подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.

Автор совета: Татьяна Андреевна

Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Размещен 17.04.2024

Автор

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

1408
216
18295214

Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...

Открыть

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Размещен 12.04.2024

Марина

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

987
244
2821310

Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...

Открыть

Размещен 18.04.2024

Аймкук

Гуляш из свинины с подливкой

635
1162
328
572698

Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...

Открыть

Размещен 20.03.2022

*Home*Chef *

Тесто для пельменей на воде

496
32
227
3535028

Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...

Открыть

Размещен 11.10.2026

ElenaV

Классические оладьи на молоке

447
326
6112975

Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Яйца и молоко лучше брать ...

Открыть

Размещен 12.07.2026

Аймкук

Картофельная запеканка с фаршем

375
811
127
67401

Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...

Открыть

Размещен 25.02.2025

irka_kolchina

Ажурные блинчики на кефире и молоке

373
149
1585557

Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...

Открыть

Размещен 15.11.2025

irka_kolchina

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

365
150
2791958

Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...

Открыть

Размещен 30.06.2022

Анжелика1

Эклеры (классический рецепт)

350
216
1072794

Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...

Открыть

Аймкук

ТОП 30 комментаторов

#	Имя	Комментариев
1	Алена Прика Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.	16772
2	Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси	16062
3	Анжелика1	10941
4	Татьяна	10457
5	irka_kolchina	10272
6	Нина Минина-Р я готовлю нормально	8490
7	Лана	7805
8	Rencha1	6924
9	Марина	6870
10	Мария	6542
11	тома Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.	6288
12	ElenaV Кто понял жизнь, тот не спешит....	5902
13	Ирина Белая	5767
14	Zoya7	4185
15	Наталия М. Когда мне есть, что есть, я есть.	3805
16	Ната Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.	3662
17	diana1616	3464
18	Elfooboo	3416
19	AnnI_G	3374
20	Tastr	3242
21	aурика	2846
22	Ирина Шеви Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного	2706
23	Esenija Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...	2628
24	natalka	2590
25	Milanika	2550
26	lakomka Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!	2163
27	Сибирячка	2128
28	Аймкук Все отлично!	2125
29	Ксюша Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!	1946
30	Natali Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))	1819

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Комментарии по рецептам

Свежие комментарии

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые обсуждаемые рецепты

ТОП 30 комментаторов

Свежие рецепты

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)