Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная страница →
Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.
Аймкук

Свежие комментарии

Аватар
✍ Свиные котлеты с манкой на сковороде
котлеты наше всё!
от Сибирячка
Аватар
✍ Баклажаны с соусом песто
спасибо
от Сибирячка
Аватар
✍ Икра из свеклы «Пальчики оближешь»
Гость, овощи обычно выделяют собственный сок.
от Сибирячка
Аватар
✍ Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
спасибо вам до полезный комментарий
от AnnI_G
Аватар
✍ Манник с тыквой на кефире в мультиварке
сожалею, что не получился
от AnnI_G
Аватар
✍ Конфитюр из дыни
Вот сделал конфитюр из дыни,- строго по рецепту. Не знаю, как кому...но я ожидал больше вкуса дыни от данного изделия. Дыня чувствуется слабовато., чтоб не знать
от Гарик Север
Аватар
✍ Варенье из винограда с лимоном
Это всегда так, когда много - не хочу, а потом с удовольствием бы)
от AnnI_G
Аватар
✍ Салат из картофеля, огурца и моркови
Настюш, да да и да! Единомышленница ты моя!
от AnnI_G
Аватар
✍ Варенье из винограда с лимоном
Спасибо за "фото..." Без лимона тоже вкусно - верю)
от AnnI_G
Аватар
✍ Варенье из земляничного физалиса
Благодарю!
от AnnI_G
Аватар
✍ Путовый бульон
Тоже на знала такое название. А бульон, без сомнения, вкусный насыщенный
от AnnI_G
Аватар
✍ Сливовый пирог на сметане
Вчера испекла, получилось вкусно! Делала всё по рецепту, никаких проблем не возникло, хорошо поднялся. По сладости можно и послаще, но можно и так оставить, нам
от Екатерина1816
Аватар
✍ Куриные котлеты с майонезом
Котлеты получились очень сочными и вкусными. В фарш добавили немного свинины. Спасибо за рецепт.
от Гость
Аватар
✍ Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
Муки на 1/3 где то надо меньше, нё сыпте всю сразу.вот сколко лишней муки, это я ещё на 50 грамм меньше насыпала.
от Гость
Аватар
✍ Соус «Заманиха» с базиликом
заинтересовал рецепт, а когда добавлять чеснок, масло и перец горошком?
от Оксана-мазы
Аватар
✍ Корхейлевеш (венгерские щи)
Вот молодец!! 😍🫂
от Elfooboo
Аватар
✍ Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Красота необыкновенная! И вроде не сложно готовятся! 😊
от МарияZ
Аватар
✍ Корхейлевеш (венгерские щи)
Пить не буду, но вот такой супчик похлебаю с удовольствием! 🥰👍
от МарияZ
Аватар
✍ Путовый бульон
Самый полезный бульон! 👍
от МарияZ
Аватар
✍ Икра из свеклы «Пальчики оближешь»
Тушить без добавления воды невозможно. Очень густо. Не варится, а прилипает ко дну. Пришлось налить воды.
от Гость
Аватар
✍ Чачоха (белорусский толстый блин)
ИИ выдал такую информацию: Региональность- это блюдо характерно для западных областей Беларуси (Гродненская, Брестская области), где кухня испытала влияние польской и литовской традиций. В некоторых
от Гость
Аватар
✍ Сырники с белым шоколадом
Благодарю!
от Ната
Аватар
✍ Варенье из земляничного физалиса
как янтарь!
от Гость
Аватар
✍ Котлеты картофельные с фаршем
Александра, если вы пользовались блендером, то независимо горячая или холодная у вас картошка - получится клейстер)). Нужно быть более внимательной и ничего не придумывать от себя,
от Tastr
Аватар
✍ Мясо по-орловски (классический рецепт)
ирина, средняя температура электро духовки всегда 180 градусов. Если ваша духовка слабо держит температуру, то нужно ее повышать, особенно это касается стеклянных и керамических форм для запекания.
от Tastr
Аватар
✍ Детское печенье без молока
pipendrusu, по поводу муки соглашусь с вами. на такое количество масла нужно чуть более стакана муки- 160-170 г. Или взять больше масла, иначе печенье получится сухим. Разрыхлитель сделает
от Tastr
Аватар
✍ Икра из огурцов на зиму
Ольга, видимо, чайные ложки у всех разные и набирать их тоже можно по разному. Всегда, если есть сомнение, нужно с солью обращаться осторожно и добавлять частями, потом
от Tastr
Аватар
✍ Салат из огурцов и лука на зиму
Гость, смотрите на первое фото, где вам показывают исходные продукты. Огурцы в своем природном виде)) Только потом вы их очищаете.
от Tastr
Аватар
✍ Салат из огурцов и лука на зиму
Михаил, такая консервация всегда хранится на полке в кухонном шкафу. Если есть погреб, будет еще лучше))
от Tastr
Аватар
✍ Квашеные огурцы на зиму без уксуса
Пастернак Огурцов, для этого пользуются интернетом. Любой поисковик вам покажет, сколько граммов в столовой ложке - с горкой и без горки. За основу берется обычная столовая
от Tastr
Аватар
✍ Сырники из тофу
Гость, спасибо за отзыв и совет про курагу
от Нина Минина-Р
Аватар
✍ Торт «Молочная девочка» на сковороде
Гость, если тесто прямо рассыпается, то не знаю. а вы знаете, насколько положили муки больше? тогда остальные ингредиенты пересчитайте пропорционально и добавьте.
от Нина Минина-Р
Аватар
✍ Корхейлевеш (венгерские щи)
Спасибо !! Очень рекомендую😍, быстро, просто, оч вкусно😋
от Elfooboo
Аватар
✍ Путовый бульон
Если увижу в продаже, обязательно возьму👌💋
от Elfooboo
Аватар
✍ Сырники с белым шоколадом
Интересный, вкусный и простой рецепт. Готовится легко и в удовольствие) Спасибо!
от Анастасия1965
Аватар
✍ Путовый бульон
Оливочка, спасибо. Готовлю его постоянно и баночка другая всегда есть в холодильнике ☺️
от Ната
Аватар
✍ Путовый бульон
Elfooboo,  путовый бульон можно считать разновидностью костного бульона. Его варят суставных частей, копытной/путовой области. В них очень много коллагена, хрящей и соединительной
от Ната
Аватар
✍ Торт «Наполеон» со сгущенкой
Гость, такая технология для получения быстрого слоеного теста.
от Tastr
Аватар
✍ Яблочно-сливовый джем на зиму
Гость, это рецепт джема и консистенция у него должна быть однородной. Вы можете не перетирать и оставить так, но это будет уже не джем. Кислые шкурки от сливы
от Tastr
Аватар
✍ Куриные окорочка в аэрогриле
Гость, и Вам спасибо за полезный комментарий!! 💕
от Светлана
Аватар
✍ Торт «Наполеон» со сгущенкой
Подскажите а зачем вначале в яйца вливают уксус с водой?
от Гость
Аватар
✍ Корхейлевеш (венгерские щи)
О, какой шикарный супчик получился! Идеальный по сочетанию, захотелось повторить!)
от Оливочка
Аватар
✍ Путовый бульон
Не знала, что он так называется, и да, это очень вкусный и наваристый бульон!
от Оливочка
Аватар
✍ Холодная расстойка сдобного теста
Именно холодная расстойки нравится больше всего, после неё выпечка особенно вкусная. Всегда тесто на хлеб ставлю с вечера, а утром выпекаю. К тому же
от Оливочка
Аватар
✍ Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Спасибо, Натусь, идея понравилась, на до бы побольше тесто "растягивать" , чтобы более размытые узоры получились). А так, интересная идея в целом).
от Оливочка
Аватар
✍ Гош-нан (Гёш-нан)
Правда, вкусно оказалось). Спасибо!)
от Оливочка
Аватар
✍ Яблочно-сливовый джем на зиму
А если не перетирать, а оставить так?
от Гость
Аватар
✍ Салат из капусты на зиму
Очень вкусно спасибо большое сделаю еще
от Гость
Аватар
✍ Гош-нан (Гёш-нан)
Ваааай, дайте две, плижур!🥰😚
от Elfooboo
Аватар
✍ Торт «Молочная девочка» на сковороде
Тесто тугое,рассыпается.Что добавить,чтоб мягкое получилось?
от Гость
Аватар
✍ Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Красотища какая!! Даже есть жалко!
от Elfooboo
Аватар
✍ Баклажаны с соусом песто
Отличный дуэт!!!🤞👌
от Elfooboo
Аватар
✍ Свиные котлеты с манкой на сковороде
С манкой делаю, когда хлеба нет, иногда с сухарями панировочными, да мне кажется, котлеты все всегда вкусные)))😋
от Elfooboo
Аватар
✍ Путовый бульон
Никогда такое название не слышала... Бульон шикарный, золотой!👍
от Elfooboo
Аватар
✍ Холодная расстойка сдобного теста
Воздушные булочки!!😍👏
от Elfooboo
Аватар
✍ Корхейлевеш (венгерские щи)
Пасибушки, Натусь!🥰
от Elfooboo
Аватар
✍ Булочки с изюмом в аэрогриле
Благодарю)
от Мария
Аватар
✍ Гош-нан (Гёш-нан)
Могу представить, насколько это вкусно
от Ната
Аватар
✍ Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Какую красоту Оливочка ты испекла😍
от Ната
Аватар
✍ Булочки с изюмом в аэрогриле
Аппетитные пухляши!
от Ната
Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.
Аватар
✍ К рецепту: Амарантовая каша
Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))
Автор совета: Николай
Аватар
✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада
Очень вкусно всем советую 
Автор совета: Алиева айджерен
Аватар
✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой
Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!
Автор совета: Анжелика
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем
Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲
Автор совета: Дима+++
Аватар
✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.
Автор совета: Павел
Аватар
✍ К рецепту: Картошка на электрогриле
На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?
Автор совета: Лена
Аватар
✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму
А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!
Автор совета: Ольга
Аватар
✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом
Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?
Автор совета: Елена
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста
Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой
Автор совета: Ирина
Аватар
✍ К рецепту: Гедлибже
Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто.  На гарнир  подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.
Автор совета: Татьяна Андреевна
Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Размещен 17.04.2024
  • 1397
  • 216
  • 18154293
Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...
Открыть
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Размещен 12.04.2024
  • 986
  • 244
  • 2806999
Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...
Открыть
Гуляш из свинины с подливкой
Размещен 18.04.2024
  • 635
  • 1162
  • 328
  • 570572
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...
Открыть
Тесто для пельменей на воде
Размещен 20.03.2022
  • 495
  • 32
  • 227
  • 3494288
Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...
Открыть
Классические оладьи на молоке
Размещен 17.03.2022
  • 442
  • 326
  • 6082887
Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается ...
Открыть
Картофельная запеканка с фаршем
Размещен 12.07.2026
  • 375
  • 811
  • 127
  • 67008
Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...
Открыть
Ажурные блинчики на кефире и молоке
Размещен 25.02.2025
  • 373
  • 149
  • 1576143
Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...
Открыть
Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Размещен 15.11.2025
  • 364
  • 150
  • 2768927
Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...
Открыть
Эклеры (классический рецепт)
Размещен 30.06.2022
  • 349
  • 216
  • 1066309
Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...
Открыть
Аймкук

ТОП 30 комментаторов

# Имя Комментариев
1 Аватар Алена Прика Алена Прика

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

16772
2 Аватар Матильда Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси

16048
3 Аватар Анжелика1 Анжелика1

10941
4 Аватар Татьяна Татьяна

10457
5 Аватар irka_kolchina irka_kolchina

10272
6 Аватар Нина Минина-Р Нина Минина-Р

я готовлю нормально

8465
7 Аватар Лана Лана

7794
8 Аватар Rencha1 Rencha1

6924
9 Аватар Марина Марина

6870
10 Аватар Мария Мария

6526
11 Аватар тома тома

Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.

6288
12 Аватар ElenaV ElenaV

Кто понял жизнь, тот не спешит....

5902
13 Аватар Ирина Белая Ирина Белая

5767
14 Аватар Zoya7 Zoya7

4147
15 Аватар Наталия М. Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

3799
16 Аватар Ната Ната

Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.

3614
17 Аватар diana1616 diana1616

3464
18 Аватар Elfooboo Elfooboo

3343
19 Аватар AnnI_G AnnI_G

3295
20 Аватар Tastr Tastr

3037
21 Аватар aурика aурика

2846
22 Аватар Ирина Шеви Ирина Шеви

Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного

2706
23 Аватар Esenija Esenija

Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...

2628
24 Аватар natalka natalka

2590
25 Аватар Milanika Milanika

2550
26 Аватар lakomka lakomka

Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!

2163
27 Аватар Аймкук Аймкук

Все отлично!

2125
28 Аватар Сибирячка Сибирячка

2098
29 Аватар Ксюша3 Ксюша3

Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!

1946
30 Аватар Natali Natali

Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))

1819

Свежие рецепты


Холодная расстойка сдобного теста

Путовый бульон

Свиные котлеты с манкой на сковороде

Корхейлевеш (венгерские щи)

Булочки с изюмом в аэрогриле

Баклажаны с соусом песто

Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста

Гош-нан (Гёш-нан)

Какао с матчей

Печенье «Розы»

Яичница в стакане в микроволновке

Пирог с яблоками и щавелем

Грибная солянка без капусты на зиму

Соус «Заманиха» с базиликом
Мобильная версия сайта