Комментарии по рецептам

✍ Осетинский пирог с мясом

не позорьте осетинские пироги.Пирог с мясом действительно выпекается из двух пластов и защипывается уже в сковороде делается отверстие в середине для

от Гость

✍ Бенто торт Медовик

Подскажите пожалуйста, можно-ли из данного количества ингредиентов сделать 5 тортиков, а не 4?Заранее благодарю:))

от Лада Узулиньш

✍ Чай с шалфеем

Тамаз, ИшЭМ

от Гость

✍ Финские пирожки «Калитки» с картошкой

А я делаю тесто 1 ст ржаной +1 ст макфа. и 1 стакан кефира соль

от Гость

✍ Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Гость, приятного аппетита!

от Матильда

✍ Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Порезала шампиньоны пополам, получилось очень круто. Благодарю за рецепт

от Гость

✍ Классический австрийский штрудель

У меня сильно крошится

от Гость

✍ Вафли на ряженке в вафельнице

Собака, можно

от Tastr

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Ольга, отмерять ингредиенты нужно правильно весами, а не стаканами, и все будет получаться.

от Tastr

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Таша, бумагу-пергамент используют только для того, чтобы не мыть противень и чтобы все хорошо отставало. Нет нормального пергамента - пеките на смазанном противне, всего-то делов. Но не

от Tastr

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, это дрожжевое тесто, оно и должно быть мягким и липким. Если его забить мукой, будет подметка. Отмеряйте ингредиенты весами, а не стаканами и увидите, что все получается

от Tastr

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, сухие быстродействующие дрожжи, обычные, в общем. И не нужно кричать капсом.

от Tastr

✍ Тушенка в духовке в банке

Тамара, вот интересно, как вы рецепт читаете??? Написано же, что жиром заливают уже готовую тушенку, а потом переворачивают банку. Жир на крышке остается. Когда банку возвращают в

от Tastr

✍ Тушенка в духовке в банке

Гость, автор сначала срезает жир с жирного мяса, а потом его растапливает и заливает тушенку уже когда она готова. Обо всем этом написано в рецепте. А чтобы банки

от Tastr

✍ Банановый чизкейк

Berrypie, нет, твердой и плотной масса сразу не получится - серединка будет подрагивать. Не все духовки хорошо держат температуру в 170 градусов, иногда ее нужно повысить

от Tastr

✍ Творожные пряники

Спиропулос Ольга, масло делает пряники рассыпчатыми, без него они могут быть клеклыми или затянутыми. Лучше готовить все-таки по рецепту.

от Tastr

✍ Морковный торт с творожным кремом (ПП)

aурика, добрый день, подскажите сколько порций получается?

от Гость

✍ Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Благодарю за рецепт теста. У меня вообще никогда тесто хорошо не получалось и не пропекалось. А по вашему рецепту получилось нежное, лёгкое тесто, пицца просто

от Гость

✍ Пшеничный хлеб без замеса

Гость, замечательно, что результат Вас порадовал! Благодарю в ответ за доверие и фото. Приятного аппетита!

от Матильда

✍ Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке

Отличный рецепт! Спасибо автору! Вчера купила шикарные ребрышки и хотелось приготовить их сразу на ужин. Времени на мариновку не было. Сделала маринад по вашему рецепту, намазала

от Гость

✍ Гречневый хлеб в духовке

Вера, да, вы правы, хлеб тяжёлый, пресный, само тесто получается жидкое, надо больше муки, рецепт неудачный

от Гость

✍ Чизкейк с ананасами и творогом без выпечки

Анастасия, в инструкции пишут на какое количество жидкости рассчитан именно ваш пакетик желатина. Но это не значит, что его надо разводить в таком количестве воды. Он бывает

от Tastr

✍ Гречневый хлеб в духовке

Рецепт неудачный, тесто получается жидкое, надо больше муки, после выпечки хлеб тяжёлый, пресный, этого количества соли мало, а сахара много, сахар можно заменить мёдом, но

от Гость

✍ Баклажаны по-турецки

Матильда, турка это ёмкость для варки кофе. А вы - что вы не турчанка)

от Гость

✍ Соте из баклажанов

Елена, в этом рецепте нет кабачка.

от Tastr

✍ Кекс на кислом молоке

Слушайте, ну рассудите вы сами. Если пластилин, значит не сработал разрыхлитель, не поднял тесто. В кислое молоко лучше соду добавлять - пол чайной ложки. А если

от Tastr

✍ Пшеничный хлеб без замеса

Хлеб пеку первый раз, делала все строго по рецепту, получилось очень вкусно. За 40 минут как и написано испекся полностью. Семечки обычные добавила. Стоял 12

от Гость

✍ Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Вика, значит для вашей духовки нужна более высокая температура, чуть ли не 220-240 градусов. Всегда нужно ориентироваться по своей технике. И вы, видимо, использовали очень много сметаны,

от Tastr

✍ «Забытое» тесто на кефире

Марина, а как вы отмеряли ингредиенты? Нужно отмерять весами, а не чашкой или стаканом. На 300 мл кефира понадобится даже не 600 г муки для мягкого теста,

от Tastr

✍ Тонкие блины с дырочками на Снежке

Никто вам не мешает разбавить тесто до нужной консистенции.

от Tastr

✍ Московские пончики

МВ, почему-то автор тесто не солила. Но вы, конечно же, добавьте соль - пару щепоток.

от Tastr

✍ Банановый курд

Илья, автор использовала желтки яркого цвета и работала быстро, чтобы бананы не успели заветриться на воздухе. Так как бананы на воздухе темнеют.

от Tastr

✍ Гречневый хлеб в духовке

Tanja, тесто по этому рецепту получается жидким.

от Гость

✍ Пышные оладьи с тыквой на кефире

Александр, что-то не то вы сделали. Когда кефир соединяют с тыквой уже получается густая масса. Достаточно добавить 3 ложки муки, может 4, но никак не 10. Даже без

от Tastr

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Елена, не нужно здесь 500 г муки. Ваша ошибка в том, что вы все стаканом измеряете, а в одном стакане помещается всего 130 г муки. Нужно

от Tastr

✍ Белёвская пастила без сахара

Светлана, и Вам больше спасибо, очень рада, что пастила понравилась! 🥰 Насчёт пюре - без белков оно простоит в холодильнике 2-3 дня, зато готовая пастила

от МарияZ

✍ Кекс в микроволновке без яиц

Ника, разрыхлитель не сработал, если вы его добавить не забыли.

от Tastr

✍ Пышные дрожжевые оладьи на ряженке

Светлана, лучше дать тесту постоять и дать подняться. Тогда гарантированно оладьи получатся пышными.

от Tastr

✍ Мясо по-французски из курицы с ананасами

ivan36rus, все люди любят разные специи, а некоторые не любят их вовсе. Поэтому пишут, чтобы добавляли по вкусу и желанию. Если вы сами не знаете, что вам

от Tastr

✍ Творожная запеканка с яблоком в микроволновке

Гость, этот рецепт для микроволновки. Для духовки на сайте очень много рецептов есть. Просто найдите свой.

от Tastr

✍ Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

спасибо за отзыв!

от Нина Минина-Р

✍ Овсяная каша с инжиром

Отличный вариант овсянки! А таким как я, кому сахар противопоказан, можно его и не добавлять или взять сахарозаменитель.))

от Zoya7

✍ Рулет из кабачка с творогом

Люблю такие кабачковые рулеты!!

от Zoya7

✍ Рыба в баклажане

Ната, попробуйте, это что-то новое!

от Zoya7

✍ Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

Спасибо за рецепт! Муж в восторге от получившегося хлеба:) При выпечке второй раз сменила программу на «ржаной хлеб» и поставила «слабую» корочку, вышло лучше. Но

от Irinamargo

✍ Французский хлеб в хлебопечке

Спасибо за рецепт! Все получилось, пекла уже два раза. Второй раз поставила «слабую» корочку, вышло лучше. Моя хлебопечка очень зажаривает корочку, видимо это ее особенность.

от Irinamargo

✍ Консервирование огурцов на зиму без сахара

Татьяна, сладкими они точно не будут, потому что сахар в этом рецепте не предусмотрен. Они получаются хрустящими, ароматными, маринованными и в меру солоноватыми. Удачи вам

от Ната

✍ Цукаты из тыквы

Да, можно добавлять и меньшее количество сахара, все зависит от вкуса.Я иногда добавляю побольше лимонки или лимонного сока и цукаты становятся сладко-кисленькие. Главное высушить.

от Гость

✍ Консервирование огурцов на зиму без сахара

Спасибо,,понятно

от Татьяна Ситчихина

✍ Рыба в баклажане

Ух ты, спасибо за идею. В таком виде рыбку еще не пробовала☺️

от Ната

✍ Суп Чаудер с лисичками

Самый вкусный осенний супчик☺️

от Ната

✍ Печенье «Осенние листья»

Какая красивая форма в виде листочков ❤️

от Ната

✍ Консервирование огурцов на зиму без сахара

Татьяна Ситчихина, не поленилась и взвесила, у меня крупная соль и 1 ст. л. с горкой - 24 г.

от Ната

✍ Консервирование огурцов на зиму без сахара

А соли получается 2 ст.л. или 1,5?

от Татьяна Ситчихина

✍ Хлеб в микроволновке

Гость, см.название рецепта

от Нина Минина-Р

✍ Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Непонятно с какого времени считать 6минут? Если с момента закипания, у меня сварились, стали мягкими

от Гость

✍ Белёвская пастила без сахара

МарияZ, спасибо. Я про яблочное пюре еще до добавления белков. Ну проверю ). Как раз вторую порцию пастилы сушиться поставила. Еще раз огромное спасибо, пастила получилась

от Светлана Григорьева

✍ Творожные булочки с яблоками и корицей

Гость, рецепт читайте!

от Мария

✍ Морковная икра с томатной пастой на зиму

Александр., спасибо за уточнение! У меня как раз именно такая мысль и была - холодной воды плеснуть 🤣🤦‍♀️

от Гость

✍ Творожная запеканка с яблоком в микроволновке

В духовке получится?У меня просто маленьких форм нет. И на сколько гр и время?

от Гость