Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная страница →
Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.
Аймкук

Свежие комментарии

Аватар
✍ Постный шоколадный пирог
АР, или разрыхлитель не работает у вас или температура выпечки низкая для вашей духовки.
от Tastr
Аватар
✍ Яичница с моцареллой
Мы на одной волне🥰
от Мария
Аватар
✍ Постный шоколадный пирог
Айша, без него пирог не поднимется. Разрыхлитель нужно добавлять в муку.
от Tastr
Аватар
✍ Тортилья с творогом
Пожалуйста
от Екатерина1118
Аватар
✍ Банановые кексы в силиконовых формах
Рецепт очень хороший и простой, получились с первого раза. Текстура супер, не тягучая, но и не крохкая как у обычных кексов. Я добавила немного нарезанного
от Гость
Аватар
✍ Маринованная капуста со свеклой
Гость, От глистов...
от Гость
Аватар
✍ Песочное тесто 1:2:3
Гость, если песочное тесто рассыпается после холодильника - значит, его "переморозили". Т.е. либо в холодильнике температура ниже, чем 8 градусов, либо держали дольше. А вот добавлением
от Наталия М.
Аватар
✍ Постные картофельные котлеты с грибами
Людмила., просто нужно измельчать составляющие больше, чтобы разваливаться было нечему. Такие котлеты проще в духовке подсушить и переворачивать не нужно. А при обжаривании в сковороде их не нужно
от Tastr
Аватар
✍ Печень говяжья в горшочках в духовке
Люда, если бы готовили на сковороде, то много. А в духовке, да еще в керамических горшочках - совсем не много. Нужно время нагреть горшочки и все содержимое
от Tastr
Аватар
✍ Лимонный кекс на кефире
Оксана, а зачем вы достали из духовки сырой кекс? Нужно было выпекать до готовности и проверять эту готовность зубочисткой, если не можете определить по внешнему виду.
от Tastr
Аватар
✍ Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Гость, низкая температура духовки, нужно было подержать в духовке дольше. Ориентироваться нужно не на время, а на вашу технику и внешний вид изделий. Если бледные -
от Tastr
Аватар
✍ Свекольные крекеры (из ботвы)
Сразу из духовки хрустят, потом не очень, мягче стали
от AnnI_G
Аватар
✍ Морковь в соусе Терияки
Маша, почти случайно получилась)
от AnnI_G
Аватар
✍ Морковь в соусе Терияки
Это все краски лета)
от AnnI_G
Аватар
✍ Свекольные крекеры (из ботвы)
Вот и я)
от AnnI_G
Аватар
✍ Тамагояки с рисом
Настя)) Я знала, ты оценишь)
от AnnI_G
Аватар
✍ Капустно-морковные котлеты
Галина, весь секрет здесь в мелком измельчении овощей и их мягкости. Плотная капуста не будет держать фарш и он развалится. Поэтому нужно очень хорошо измельчать капусту и добиваться
от Tastr
Аватар
✍ Тамагояки с рисом
Маша, пробуй! Все, как я люблю - быстро, и просто, и вкусно)
от AnnI_G
Аватар
✍ Судак с картофельным пюре
Не могу не согласиться)
от AnnI_G
Аватар
✍ Тамагояки с рисом
Это хороший способ разнообразить привычный омлет
от AnnI_G
Аватар
✍ Тофу с тыквой по-китайски
Натусь, дочь оценила! Спасибо тебе)
от AnnI_G
Аватар
✍ Белый хлеб на подсолнечном масле
Меня подкупила формулировка "Быстрый способ приготовления домашнего пшеничного хлеба..." Однако, не такой уж и быстрый рецепт. Я никогда не пекла хлеб, может и попробую испечь,
от Гость
Аватар
✍ Ботлихский пирог
спаисбо за отзыв
от Нина Минина-Р
Аватар
✍ Варенье из черноплодной рябины с цитрусовыми
Наталия, здравствуйте , вы напиали что лелаетевпренье из черноплодки с вишневыми листьями. не поделитесь рецептом
от Гость
Аватар
✍ Ткемали из алычи (классический рецепт)
Гость, здравствуйте. Вы абсолютно правы ❤️💕
от Светлана
Аватар
✍ Ботлихский пирог
Испекла первый раз, сразу получился,такой послушный и очень вкусный
от Гость
Аватар
✍ Икра из зелёных помидоров на зиму
Отличный рецепт
от Гость
Аватар
✍ Ткемали из алычи (классический рецепт)
"...по классическому рецепту..." - не существует никакого классического. Все по-разному готовят. И в разных регионах по-разному, и в разное время года по-разному, и у двух
от Гость
Аватар
✍ Хлеб бездрожжевой в духовке
Гость, как я поняла, она про другие варианты имела ввиду - с дрожжами и всё пропекалось.
от Гость
Аватар
✍ Венские вафли без молока
Оалкдв, это будет зависеть от мощности вашей вафельницы. Мощность сильнее - времени меньше уйдет.
от Tastr
Аватар
✍ Венские вафли без молока
Софа, 200 мл, если не указано другое
от Tastr
Аватар
✍ Венские вафли без молока
Гузель, по консистенции теста ориентируйтесь на фото 6. На яйцах вафли всегда будут плотнее, чем без них на масле.
от Tastr
Аватар
✍ Яичница с моцареллой
это мое самое любимое летнее блюдо, когда есть свои помидоры
от AnnI_G
Аватар
✍ Белый хлеб на подсолнечном масле
елена4127, очень приятно читать такие отзывы. Спасибо! 💐 Я всегда говорю, что в умелых руках и с думающей головой всегда все получится. Вы - молодец! А ночной
от Матильда
Аватар
✍ Варенье из земляничного физалиса
Маша, наверное, у вас это декоративный физалис. У него крупные ярко-оранжевые фонарики
от AnnI_G
Аватар
✍ Лечо из баклажанов на зиму
Хранить заготовку в домашних условиях можно?
от Гость
Аватар
✍ Спагетти с курицей в сметанном соусе
Самый обычный рецепт, обычного сухого и безвкусного куриного филе с макаронами. И чего тут умиляться, как будто ресторанное блюдо от шеф повара приготовили.
от Гость
Аватар
✍ Консервирование огурцов на зиму без сахара
Конечно можно и его добавить
от Ната
Аватар
✍ Щи из квашеной капусты с курицей
Любитель Кушать, есть описание - фантазируйте)))
от Tastr
Аватар
✍ Яблочные чипсы
Гость, готовьте по рецепту и не превратятся. От вас зависит результат.
от Tastr
Аватар
✍ Датские блинчики в духовке
Ольга, куда добавляем? Сначала выпекается один маленький блин, диаметром 16 см, потом второй. Ели диаметр вашей сковороды больше, то у вас может получиться один большой блин.
от Tastr
Аватар
✍ Лимонный дрожжевой пирог с кремом
Ирина, какие бутылки? Написано же четко - 160 мл молока. Если не понимаете, взвесьте на весах.
от Tastr
Аватар
✍ Варенье из земляничного физалиса
AnnI_G, у нас растут такие "китайские фонарики", но я не знаю, съедобные они или нет 🤔
от МарияZ
Аватар
✍ Соленые зеленые помидоры на зиму холодным способом
У меня появились белая плесень что делать? Помидоры стоят только неделю
от Гость
Аватар
✍ Белый хлеб на подсолнечном масле
Матильда, как всегда, Ваши рецепты одни из любимых. Хлеб никогда не пекла. А тут приболели и никто не хотел идти в магазин. Ну и конечно
от елена4127
Аватар
✍ Заправка для фунчозы
Евгеша, автор вам не ответит и сейчас сложно сказать. Думаю, что уксус не более 6%. Все равно, нужно пробовать и при необходимости добавлять еще.
от Tastr
Аватар
✍ Овсяноблин без яиц и молока (постный)
Mary, я вижу на фото, что автор измельчила овсяные хлопья, поэтому масса стала вязкой и однородной. А если их не измельчать, то блин будет разваливаться.
от Tastr
Аватар
✍ Торт «Цифра» из медовых коржей (75)
Гость, готовьте с удовольствием!
от Юлия М.
Аватар
✍ Свиная шея в медово-горчичном соусе
Соль добавляем по своему вкусу. Мало - добавьте больше. Для меня 1чл на 2кг мяса очень даже достаточно.
от Юлия М.
Аватар
✍ Помидоры по-итальянски на зиму
Спасибо большое! Попробуйте, надеюсь Вам понравится 😊
от МарияZ
Аватар
✍ Свиная шея в медово-горчичном соусе
Здравствуйте, никак не могу угадать сколько соли надо на такой объем мяса. Пробовала с 1 ч.л. - мало. Подскажите пожалуйста сколько Вы добавляете?
от Гость
Аватар
✍ Помидоры по-итальянски на зиму
Классный рецепт! Обязательно попробуем
от Гость
Аватар
✍ Варенье из груш с лимоном на зиму
Очень рада, что рецепт Вам понравился!!!
от Светлана
Аватар
✍ Маринованная свекла с морковью на зиму
Гость, здравствуйте. Если Вы считаете, что Вам нужно стерилизовать банки с овощами 30 минут, то обязательно так и сделайте. ❤️💕 ... Нет я не забыла написать,
от Светлана
Аватар
✍ Консервирование огурцов на зиму без сахара
Если брать 9% уксус?
от Гость
Аватар
✍ Творожный пирог «Вулкан»
Людмила, видимо, температура у вас была недостаточной или духовка слабо держит температуру. Тут уж каждый подстраивается под свою технику. Некоторые адекватно пекут только при 200-220 градусах. Еще
от Tastr
Аватар
✍ Сыр из нутовой муки
Батон, ну рецепт такой, с тахини. Как будет без этой пасты - неизвестно. Узнаете, если попробуете сами.
от Tastr
Аватар
✍ Свекольное картофельное пюре со сливками
Мариша23, удачных кулинарных экспериментов ;)
от Аймкук
Аватар
✍ Торт «Цифра» из медовых коржей (75)
Очень вкусный торт, все гости в восторге! Спасибо огромное за рецепт!
от Гость
Аватар
✍ Тилапия в томатном соусе
Вера164, спасибо Вам, что приготовили!
от Zoya7
Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.
Аватар
✍ К рецепту: Амарантовая каша
Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))
Автор совета: Николай
Аватар
✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада
Очень вкусно всем советую 
Автор совета: Алиева айджерен
Аватар
✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой
Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!
Автор совета: Анжелика
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем
Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲
Автор совета: Дима+++
Аватар
✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.
Автор совета: Павел
Аватар
✍ К рецепту: Картошка на электрогриле
На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?
Автор совета: Лена
Аватар
✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму
А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!
Автор совета: Ольга
Аватар
✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом
Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?
Автор совета: Елена
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста
Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой
Автор совета: Ирина
Аватар
✍ К рецепту: Гедлибже
Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто.  На гарнир  подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.
Автор совета: Татьяна Андреевна
Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Размещен 17.04.2024
  • 1383
  • 216
  • 18050238
Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...
Открыть
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Размещен 12.04.2024
  • 984
  • 244
  • 2796561
Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...
Открыть
Гуляш из свинины с подливкой
Размещен 18.04.2024
  • 635
  • 1162
  • 328
  • 569240
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...
Открыть
Тесто для пельменей на воде
Размещен 20.03.2022
  • 495
  • 32
  • 227
  • 3465691
Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...
Открыть
Классические оладьи на молоке
Размещен 17.03.2022
  • 432
  • 326
  • 6059224
Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается ...
Открыть
Картофельная запеканка с фаршем
Размещен 12.07.2026
  • 375
  • 811
  • 127
  • 66734
Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...
Открыть
Ажурные блинчики на кефире и молоке
Размещен 25.02.2025
  • 373
  • 149
  • 1568988
Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...
Открыть
Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Размещен 15.11.2025
  • 364
  • 150
  • 2754111
Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...
Открыть
Эклеры (классический рецепт)
Размещен 30.06.2022
  • 349
  • 216
  • 1061586
Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...
Открыть
Аймкук

ТОП 30 комментаторов

# Имя Комментариев
1 Аватар Алена Прика Алена Прика

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

16772
2 Аватар Матильда Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси

16036
3 Аватар Анжелика1 Анжелика1

10941
4 Аватар Татьяна Татьяна

10457
5 Аватар irka_kolchina irka_kolchina

10272
6 Аватар Нина Минина-Р Нина Минина-Р

я готовлю нормально

8451
7 Аватар Лана Лана

7794
8 Аватар Rencha1 Rencha1

6924
9 Аватар Марина Марина

6870
10 Аватар Мария Мария

6514
11 Аватар тома тома

Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.

6288
12 Аватар ElenaV ElenaV

Кто понял жизнь, тот не спешит....

5902
13 Аватар Ирина Белая Ирина Белая

5767
14 Аватар Zoya7 Zoya7

4115
15 Аватар Наталия М. Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

3796
16 Аватар Ната Ната

Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.

3561
17 Аватар diana1616 diana1616

3464
18 Аватар Elfooboo Elfooboo

3292
19 Аватар AnnI_G AnnI_G

3238
20 Аватар aурика aурика

2846
21 Аватар Tastr Tastr

2832
22 Аватар Ирина Шеви Ирина Шеви

Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного

2706
23 Аватар Esenija Esenija

Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...

2628
24 Аватар natalka natalka

2590
25 Аватар Milanika Milanika

2550
26 Аватар lakomka lakomka

Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!

2163
27 Аватар Аймкук Аймкук

Все отлично!

2124
28 Аватар Сибирячка Сибирячка

2080
29 Аватар Ксюша3 Ксюша3

Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!

1946
30 Аватар Natali Natali

Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))

1819

Свежие рецепты


Маринованный лук с жареной картошкой

Булгур с курицей в аэрогриле

Яичница с моцареллой

Булочки с джемом в аэрогриле

Шарики из крабовых палочек в аэрогриле

Варенье из земляничного физалиса

Овощные гнезда

Кекс с творожным сыром

Цыпленок-корнишон на сковороде

Соус из печёных перцев и помидоров

Компот из физалиса на зиму

Тофу с тыквой по-китайски

Булочки с маком в аэрогриле

Варенье из черной смородиной с пектином
Мобильная версия сайта