Комментарии по рецептам

✍ Бублики по ГОСТу

Классно! Благодарю за отзыв!

от Natali

✍ Торт «Молочная девочка» с фруктами

Очень рада, что торт понравился и детям, и вам!))

от Natali

✍ Детские пельмени

Спасибо вам огромное за рецепт, сегодня в ночь)) с мужем налепили для нашего малыша пельменей, признаюсь... Впервые во взрослом возрасте🙈но видимо опыт детства не профукаешь)))

от Наталия Абрамова

✍ Топленое масло в домашних условиях

Спасибо большое!

от Светлана Х

✍ Песочный пирог со сливами

Здравствуйте. Подскажите, Какой размер формы и какой слой (см) сырого теста нужно делать? Спасибо!

от Гость

✍ Малиновый зефир

Пустая трата времени и продуктов. Сделала все по рецепту, соблюла все граммовки, продукты качественные. Получилось все, что угодно, но не зефир, а какое-то малиновое жудево

от Lisa21lisovna

✍ Творожная запеканка с яблоками на сковороде

Гость, и вам спасибо! Приятного аппетита!

от AnnI_G

✍ Кулич с апельсином и куркумой в хлебопечке

Марина, а как у вас так вышло? На 120 г молока приходится больше 2 стаканов муки и так жидко? Вы пользовались весами? Для куличей тесто всегда должно

от Tastr

✍ Влажный кулич (пасхальный)

Анна, а вы когда муку добавляли, на фото смотрели? Тесто должно быть полужидким, как и всегда для куличей. Растопленное масло и взбитое яйцо - уже 130 г

от Tastr

✍ Творожная запеканка с яблоками на сковороде

Рецепт отличный, шикарный! Большое спасибо!

от Гость

✍ Насыпной пирог с тыквой

Ира, привет! Выпекать на режиме турбо?

от Гость

✍ Гренки из белого хлеба с яйцом

Без перца👍

от Елена Бринцева

✍ Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле

Гость, ну по фото все вроде неплохо. То что вывернуло, бывает, на вкус это не особо влияет… в рецепте указала температуру, при которой выпекала…

от Ната

✍ Пирог из моркови с яблоками

Распределяла по форме ложкой еле-еле, не поняла почему такое густое?

от Гость

✍ Торт «Три молока»

Мне понравилось! :)

от Гость

✍ Пирог из моркови с яблоками

Пирог вкусный, но очень густой. Я подумала, что напутала пропорции муки, перечитала 2-3 стакана.

от Гость

✍ Квашеные баклажаны по-грузински

Очень вкусно! Готовлю каждый год - семье моей нравятся! Спасибо!

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, да. В рецепте тоже используются сухие дрожжи. Пропорции те же, только быстродействующие соединяйте с мукой, не нужно их растворять в жидкости.

от Tastr

✍ Яблочный кекс с хрустящей корочкой

Людмила, до легкой золотинки. Неужели сложно контролировать нагрев? Самое простое - обжарить хлопья. Нужно ориентироваться не на время, а на внешний вид, как на фото 9.

от Tastr

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Если брать быстродействующие сухие дрожжи пропорция остаётся такая же как в рецепте?

от Гость

✍ Картофельные блины на дрожжах

Надежда, сухих всегда требуется в три раза меньше, по данному рецепту будет чайная ложка без горки.

от Tastr

✍ Глазурь для куличей на крахмале

Гузель, если хотите, чтобы застыло быстрее, то намазывать нужно на горячий кулич. На холодном будет дольше застывать.

от Tastr

✍ Казаречче с томатами

Прекрасный рецепт!

от Гость

✍ Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле

Просьба указывать модель/мощность аэрогриля в рецепте, чтобы понятно было, в какую сторону регулировать температуру и время, если характеристики прибора отличаются. Фразы "Напоминаю: разные модели аэрогрилей

от Гость

✍ Жареные яблоки с сахаром и корицей на сковороде

Спасибо, проще некуда и слюнями не успеешь захлебнуться.

от Гость

✍ Салат из свеклы с курагой (постный)

надеюсь вам понравится. Приятно, что салат вас заинтересовал!

от Сибирячка

✍ Тесто для мантов (классический рецепт)

Гость, этим рецептом пользуюсь давно, отличное тесто. Всегда получается отлично! Спасибо за рецепт!

от Гость

✍ Салат из свеклы с курагой (постный)

Люблю свёклу, обязательно попробую этот салат! Спасибо)

от Гость

✍ Горчица французская

спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

✍ Курица, как в KFC

спасибо за отзыв!

от Нина Минина-Р

✍ Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Майя, относительно - да. Но вы можете найти еще быстрее)))

от Tastr

✍ Сок из яблок на зиму из соковарки

Уважаемая Анжелика! Очень Вам благодарна за подробное описание процесса получения сока из соковарки. У меня ситуация, подобная Вашей: соковарка еще Мамина, а я сейчас планирую

от Гость

✍ Морковно-творожный кулич

Юлия, на фото я вижу два. Но все зависит от размера форм. Вы же понимаете, что из 200 г муки не получить много куличей. Скорее всего,

от Tastr

✍ Пасхальный кулич (классический)

Лариса, да, так и должно быть. Для куличей всегда делают тесто на грани жидкого, чтобы ему было легче подниматься, так как оно очень сдобное.

от Tastr

✍ Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Анна, если используются огнеупорные керамические, то они и предназначены для высоких температур. Если не знаете, какие у вас, то ставьте в теплую духовку и нагревайте, за вычетом

от Tastr

✍ Заварные медовые коржи

Привет! С таким количеством муки - тесто камень. Уменьшите до 300граммов.

от Гость

✍ Сырные булочки из дрожжевого теста

Марина, в списке ингредиентов все уже написано, сколько сыра идет в тесто и сколько сыра оставить для посыпки. Просто если делаете все по рецепту, то отвлекаться очень

от Tastr

✍ Творожная запеканка с инжиром

Спасибо !

от Ната

✍ Кекс на кислом молоке

Эльвира, очень разные комментарии. У кого-то все получается. Вместо разрыхлителя с кислым молоком лучше сработает сода, 0.5 ч.л. По поводу выпечки - отвечает за это ваша духовка, а

от Tastr

✍ Песочный пирог с творогом и клубникой

Лариса, посмотрите на фото автора - вполне себе толстый и плотный слой теста снизу и сверху. А вы какого размера форму использовали, что у вас получился тонкий

от Tastr

✍ Творожная запеканка с инжиром

Отличное сочетание продуктов!

от Оливочка

✍ Пирожное «Жербо»

Гость, Здравствуйте! В тесте много сдобы, это и масло, и яйца, и чтобы его поднять и сделать пышнее и мягче в этом рецепте используются и дрожжи,

от Оливочка

✍ Котлеты из гречневой каши

Татьяна, для трех котлет не нужно столько чеснока, достаточно одного зубчика. А измельчить его можно как вам нравится, на терке натереть, например, или пропустить через чесночницу.

от Tastr

✍ Шарлотка с вяленой вишней

Мария, вообще-то это обычный бисквит и сода с лимонной кислотой здесь вообще не нужны. Достаточно качественно взбить яйца до пышности и аккуратно вмешать ручным венчиком муку.

от Tastr

✍ Засолка сыроежек горячим способом

Гость, автор пишет : " Вареные грибы хорошо промоем и посолим по своему вкусу. " Количество соли по вкусу автора прописано в ингредиентах. Количество соли, принятое обычно,

от Tastr

✍ Пирожное «Жербо»

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста зачем в рецепте дрожжи, ещё и в таком количестве, если по способу приготовления мы им даже не даём начать работать?

от Гость

✍ Засолка сыроежек горячим способом

А где же соль в технологическом процессе?

от Гость

✍ Репа с медом в духовке

Галина, после того, как откроете фольгу и посыпьте репу укропом и солью. Шаг №7

от Tastr

✍ Поморские наливные шаньги

Александр, в интернет магазинах, на любых маркет плейсах

от Tastr

✍ Тертый яблочный пирог с заварным кремом

Olesia, тесто жидкое, видимо, потому что много сметаны. Ее нужно меньше. А крем надо было уварить до нормальной густоты. Потом дать полностью остыть. Жидким он быть не

от Tastr

✍ Классический суп из белой фасоли с мясом

и я люблю

от Сибирячка

✍ Омлет с кабачками и фаршем

спасибо! так и есть

от Сибирячка

✍ Как высушить закваску для хлеба?

Гость, если это домашняя закваска 100% влажности, чтобы восстановить 100 г закваски 100% влажности нужно 50 г муки + 50 г воды. Если взять 50 г

от Ната

✍ Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Гость, спасибо за ваше замечание. Вы правы в том, что чеснок в масле и вакуумная упаковка требуют осторожности. Я готовлю небольшие порции, и обычно такая

от Ната

✍ Помидоры в пакете на зиму

Спасибо, Зоя! Удобно и вкусно 😊

от МарияZ

✍ Как высушить закваску для хлеба?

А как рассчитать какое количество закваски нужно взять для восстановления? Мне необходимо получить 100 грамм закваски влажность 100%, сколько надо брать сухой

от Гость

✍ Омлет как в садике в микроволновке

Отлично получилось! Дочь любит омлет как в детском саду, получился такой похожий. Раньше запекала в духовке, тратя на это 30 мин, а здесь 3 минуты

от Гость

✍ Намазка с яйцом и соленым огурцом

AnnI_G, ❤️❤️❤️❤️

от Ната

✍ Шарлотка в микроволновке

Гость, кто вам такое сказал? Эта подставка от данной микроволновки, специально предназначена для гриля. Она поднимает блюдо повыше к верхнему тену.

от Лана

✍ Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду

Мы все в курсе, что это Пастуший пирог. Вам показали адаптированный вариант запеканки для детского сада, многие моменты именно для детей.

от Лана