Комментарии по рецептам

✍ Маринованный лук-шалот

Оливочка, да, тоже люблю))) спасибки 🤩😉🧡

от Elfooboo

✍ Маринованный лук-шалот

Ната, Натусь, благодарю!🧡😉 (убежал коммент🤭)

от Elfooboo

✍ Маринованный лук-шалот

Натусь, благодарю!🧡😉

от Elfooboo

✍ Закуска из баклажанов по-грузински на зиму

Баклажаны 1200 гр посолила, отжала 200 мл жидкости. Масло 40 мл для обжарки было достаточно, уксус 6% яблочный 50 мл, перцы чищеные 5 шт получилось

от Гость

✍ Замороженная зажарка для борща

очень мне приятно, что вам понравился такой способ заготовки борщевой заправки. Спасибо за отзыв!

от Сибирячка

✍ Замороженная зажарка для борща

Легко и быстро сохранить овощи. А главное не надо уксус и банки закрывать. 👍 Я тушила дольше. За указанное время овощи еще не готовы были.

от Гость

✍ Релиш из помидоров

Уксуса очень много, кислятина. Девочки 2-3 ст.л. за 10 минут кладите

от Гость

✍ ПП шарлотка с яблоками и творогом

Плюсом добавила ванилин, 1 ст.л крахмала ( т.к. у меня был пастообразный творог, достаточно жидкий), яблочки в корице обваляла и аккуратно вмешала в тесто. Очень

от Гость

✍ Пирог из жидкого теста с рыбой

Почему пирог треснул??? Что то не то????

от Гость

✍ Квашеная капуста быстрого приготовления

Zoya7, Скажите пожалуйста, каким маринадом залить капусту, горячим или холодным?

от Гость

✍ Бисквитный рулет с малиной

Антон, он весит 67 гр

от Гость

✍ Наливной пирог с капустой

Галина Родионова, фольга дает влажность, а капусту надо пожарить и класть в духовку без сока

от Гость

✍ Рисовая каша с тыквой на молоке

Спасибо за рецепт. Каша получилась очень нарядная и вкусная. Очень понравилась маме. Мне хватило стакана молока и стакана бульона от тыквы.

от елена4127

✍ Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП

Гость, так это и есть омлет. В классической запеканке на 500 творога идет только 1 яйцо

от Гость

✍ Медовый торт с заварным кремом

Вкусный бюджетный тортик. Удалось раскатать 8 коржей, эх и трудно их раскатывать... Пришлось привлекать мужа 😅 Готовила строго по рецепту, всё получилось без проблем. В

от Гость

✍ Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)

Спасибо за рецепт! Отличный! Делала даже с морковным жмыхом (остался после выжимки сока) вместо яблок)) получаются вкусные и полезные вафли!

от Гость

✍ Тертый пирог из песочного теста с вареньем

удачной выпечки!

от Нина Минина-Р

✍ Тертый пирог из песочного теста с вареньем

Буду пробовать печь, наверное получится вкусняшка, спасибо за рецепт

от Гость

✍ Манник с кокосовой стружкой на кефире

Добрый день! Немного не хватает в рецепте соли, и у меня плохо поднялся.

от Натали 888

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Используйте свежие дрожжи, остатки из холодильника по истечению срока измельчаайте, сушите, просто на столе рядом, постоянно измельчая, затем в бумагу, или эту же упаковку на

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Моя пицца выглядит по Королевски, красиво, любой оценит. Выкладка красивая, сыр использую в небольшом количестве, чтобы другие ингредиенты были видны, ими полностью застилаю лепешку. Не

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Спасибо! Обязательно сделаю. Переписала. Я делаю просто, дрожжевое тесто, 1слой колбаса хорошего качества полукопченая, 2слой вкусные свежие помидоры, 3 слой сыр заранее приготовленный натертый с морозилки.

от Гость

✍ Молочная каша из саго

Светлана, скорее всего, вы переварили кашу и она получилась клейстером. Обычно на упаковке продукта пишут время варки и нужно это учитывать, потому что одна и та

от Tastr

✍ Торт-медовик «Рыжик»

Гость, кто вам сказал, что нужно тесто делать на водяной бане? Написано же, что нужна толстостенная кастрюля и тесто заваривается на огне при постоянном и быстром помешивании.

от Tastr

✍ Осетинский пирог с тыквой (Насджин)

Есть один нюанс: 2 пирога в Осетии готовят на поминки. 3 - на праздники, на все радостные события. Традиционно на стол ставят минимум три пирога.

от Гость

✍ Торт-медовик «Рыжик»

Не написано при какой температуре выпекать. И сколько по времени И у меня на водяной бане тесто не потемнело и кремовый коричневый оттенок никак не

от Гость

✍ Слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной

Гость, спасибо за внимание.

от Мария

✍ Мармелад из яблок на зиму

Похоже на те советские коробочки? Вы пробовали по этому рецепту?

от Гость

✍ Слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной

Красота такая и просто 🤝

от Гость

✍ Яблочное тесто

Светлана513, приятных экспериментов. было бы здорово увидеть фото, что получится. это многим бы пригодилось!

от Нина Минина-Р

✍ Банановые лепешки на сковороде

Вау, здорово. И начинку можно разную приготвоить

от Ната

✍ Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)

Безумно захотелось попробовать!

от Ната

✍ Икра кабачковая (классический рецепт)

Всё делала по рецепту. Запах стоял обалденный. Оставила на пробу пиалку, остальное закрутила. И вот спустя месяц так захотелось, открыли баночку и невозможно есть... запах

от Гость

✍ Котлета по-хлыновски (с картофелем)

Яйцо лишнее, в оригинальной рецептуре его нет. Котлеты и так не развалятся за счет крахмала в картофеле.

от Гость

✍ Фруктовый крамбл

Гость, овсянка жуется.

от Матильда

✍ Бисквитный яблочный рулет

Спасибо большое за подробный рецепт. Сегодня буду делать.

от Гость

✍ Салат с маринованными лисичками

Картофель после обжаривания нужно охладить/остудить или горячим выкладывать в салатник?

от Гость

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

Вот это масштабы! 3,3 кг - это будет шикарный запас на зиму, да ещё и по такой отличной цене, просто удача! Вы всё делаете абсолютно правильно.

от МарияZ

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

МарияZ, спасибо и Вам, что находитесь на связи и оперативно отвечаете. Кастрюля эмалированная, 1кг чеснока в ней. Я сегодня сходил до магазина и купил ещё 2,3кг

от Гость

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

Отличная мысль! В кастрюле под гнётом даже удобнее, главное, чтобы кастрюля была не алюминиевая, лучше всего взять эмалированную кастрюлю или из нержавейки. Спасибо, что поделились

от МарияZ

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

МарияZ, я думаю вообще в кастрюле, в которой три дня его в воде отмачивал, завтра и засолить. Гнётом прижму, чтоб не всплывал. А через месяц по

от Гость

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

Гость, можно. Когда чеснок бродит, просто прикройте, а через месяц можно обдать крышку кипятком и уже плотно закрыть.

от МарияZ

✍ Морковь по-корейски на зиму

Делала по Вашему рецепту, хранила в холодильнике, вкусно, но и не хватает остроты. Т.к. живу на Сахалине, есть с чем сравнивать. Корейцы кладут красный перец

от Гость

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

Да, просто прикройте и, желательно, поставьте на поддон. А через месяц можно уже плотно закрутить банку и убрать на хранение. Вкусных Вам заготовок!

от МарияZ

✍ Перец в собственном соку на зиму

Ну какой же он в собственном соку, это называется "перец в маринаде". Обман😪

от Гость

✍ Яблочное тесто

Нина Минина-Р, Ой, извините, пропустила. Мне показалось, что всё внимательно прочитала. Спасибо 🙏 Рецепт очень понравился. Буду пробовать)

от Светлана513

✍ Солёный чеснок как на рынке на зиму

А крышкой надо просто прикрыть банку, чтобы шло брожение и газы свободно выходили, или плотно её закрутить? Пока чеснок стоит месяц.

от Гость

✍ Блины из кабачков с творогом

Какой потрясающий рецепт, спасибо! Забрала в копилку)

от Гость

✍ Ёжики в духовке

у меня развалились без яйца, готовила по рецепту.

от Гость

✍ Борщ классический с мясом

Спасибо за хороший рецепт! Борщ варить умею, но сверяюсь с рецептом, чтобы не забыть 😆. Соль нужно добавлять, когда перетирают сало с чесноком. Поэтому у

от Гость

✍ Варенье из груш и яблок дольками (прозрачное)

Большое спасибо за хороший рецепт. 👍👍👍

от Гость

✍ Яблочное тесто

Светлана513, 

от Нина Минина-Р

✍ Яблочное тесто

Здравствуйте. А для этого теста допустимо заменить обычную пшеничную муку на овсяную, ржаную или цельнозерновую пшеничную муку?

от Светлана513

✍ Фруктовый крамбл

овсянка не жуется

от Гость

✍ Творожный кекс в хлебопечке

Наталья, почему-то отзывы разные. У кого-то все прекрасно получается. Возможно, зависит от модели хлебопечки и от ее мощности. В этом случае нужно корректировать время выпечки и подружиться

от Tastr

✍ Пангасиус в кляре в духовке

Yulia, это вы приготовили ее так, при чем здесь рецепт? Написано - посолите, приправьте специями для рыбы, полейте лимонным соком. Как после этого рыба может быть безвкусной?

от Tastr

✍ Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Кристина, так быть не должно. Проверьте инструкцию к вашим дрожжам. Быстродействующие дрожжи не нужно растворять в воде, их сразу смешивают с мукой, как делает это автор. Дрожжи

от Tastr

✍ Индейка в сливочном соусе

спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

✍ Манник на молоке без яиц

Акторгын, это зависит от вашего вкуса, на сколько сильно вы ее любите. Добавляйте, сколько хотите. От щепотки до полной чайной ложки или больше

от Tastr

✍ Индейка в сливочном соусе

Супер-рецепт! Быстро и очень вкусно!

от Гость