Комментарии по рецептам

✍ Квашеные фаршированные баклажаны на зиму

Нина, обычный способ прекратить брожение это охладить. Но эти баклажаны если хотите закатать в банке то нужно провести пастеризацию как только приготовились(примерно 8 часов в тепле)

от Гость

✍ Квашеные фаршированные баклажаны на зиму

Вы не знаете чтт перед жаркой мареовь примерно 10мин 15 мин кипятят до полуготовности зависит от толщины маркови чтоб была твердой как недоваренный картофель иначе

от Гость

✍ Кальмары в панировке на сковороде

Гость, странно, что-то рецепт вылетел, не все пошаговые есть. Кальмар готовится быстро, он же тонкий, достаточно этого времени, как панировка станет золотистой, с обеих сторон.

от Мария

✍ Панакота с семенами чиа

Венера, мне кажется, что нужно отдельно сделать сливочную часть, отдельно потом с семенами чиа. А потом еще ягодный слой

от Гость

✍ Шах-плов

Чем умничать приготовте свой и выкладывайте в интернет

от Гость

✍ Кальмары в панировке на сковороде

Мария, а сколько по времени нужно их обжаривать? Как проверить, что внутри они готовы?

от Гость

✍ Зефир из тыквы

Я ждала когда пюре с агаром остынет потом только добавила в белки,застынет ли у меня зефир?

от Гость

✍ Помидоры по-чешски на зиму с луком

На литр воды 2 столовых ложки соли не много? Не будут пересолёными?

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, возможно, вам нравится плотное тесто. Для пиццы обычно замешивают очень мягкое тесто, на грани, как говорится. На стакан воды идет больше 2 стаканов муки - это

от Tastr

✍ Пышные оладьи на кефире

Фотиния, вы - исключение из правил. Потому что всем эти оладьи нравятся, как внешне, так и на вкус. Вы лучше себя проверьте, что сделали не так или

от Tastr

✍ Суп «Минестроне» с курицей

на здоровье!

от Сибирячка

✍ Быстрая маринованная цветная капуста

Спасибо за рецепт,получился идеальный баланс вкуса!👌Морковь натерла по-корейски и вкус тот же.

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

У меня по Вашему рецепту тесто получилось жидкое!!!! В других рецептах нашёл 330г муки на 170 г воды- супер!!!

от Гость

✍ Влажный творожный кекс

Очень вкусно получилось👍Сверху посыпала сахарной пудрой,чтобы немного слаще стал,но это на любителя..Спасибо за рецепту!. ❤️

от Гость

✍ Торт-медовик «Рыжик»

Теперь пеку только по этому рецепту. Обалденный «Рыжик», кто еще не пробовал-бегом пробовать! Спасибо за рецепт ♥️

от Гость

✍ Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

И вам спасибо большое

от Ната

✍ «Вечная» закваска для хлеба без дрожжей

Мне кажется лучше вырастить новую закваску с медом, чем перекармливать... 🤔 ... Я бы точно новую вырастила, но, опять же, я точно не знаю, так

от Светлана

✍ Лепешки на закваске

Гость, если закваска была в холодильнике, то за день до выпечки желательно ее покормить, те освежить: от стартера возьмите необходимое количество закваски, столько же воды и

от Ната

✍ Калачи из творога на сковороде

👍как в детстве делали всегда,как раз вспоминала какие точно ингридиенты и вот нашла ваш рецепт, спасибо,а то другие пишут какой марки творог ,а я с

от Гость

✍ «Вечная» закваска для хлеба без дрожжей

Светлана, В любом случае спасибо огромное! Уже два года пытаюсь нормальную закваску сделать, рецепты вроде +- одинаковые, но в итоге только по вашему получилось!)) А подскажите еще,

от Гость

✍ Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Спасибо за подробный рецепт. тесто получилось очень нежное.

от Гость

✍ Тушенка в духовке в банке

валентина, 

от Гость

✍ Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Не порежем,а нарежем!!!

от Гость

✍ Черничный чизкейк

Невероятно красивый на вид.

от Гость

✍ Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Благодарю вас за отзыв. Готовьте с радостью и приятного аппетита!

от Лана

✍ Торт «Трухлявый пень» с вареньем

Этот торт всегда хорошо поднимается и выходит мягким и рыхлым. Ищите свои ошибки.

от Лана

✍ Пирог «Зебра» на сметане

В "Зебру" изюм никогда не добавляют))) Но кто же вам запретит?

от Лана

✍ Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Коричневый сахар придает выпечке карамельный вкус, об этом написано в рецепте. Можете заменить на обычный, но он гораздо более сладкий, чем коричневый.

от Лана

✍ Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

Игорь, обычно такие вещи все знают. Даже если вы забыли посолить воду, готовый картофель можно всегда подсолить по вкусу. А толщина картофельного теста вам указана верно, что

от Tastr

✍ Курица в духовке целиком с картошкой

Кристина, соглашусь, что курицу нужно запекать не менее часа на 1 кг веса. И то, иметь ввиду, что духовки у всех разные. А температуру выставлять не

от Tastr

✍ Шарлотка с яблоками на сметане

Валентина, на фото можно хорошо видеть, что изюм автором не замачивался. Но предпочтительнее его промыть и замочить, а потом обсушить.

от Tastr

✍ Рататуй с сыром

Не понятно из чего состоит томатный соус

от Гость

✍ Яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Гость, из 2 кг очищенных яблок у меня получилось гоооораздо больше , чем 3 поллитровые баночки..радости нет предела...

от Гость

✍ Зелёный салат

Алексей, горчица готовая. Мы делали и с обычной, и с французской, и без горчицы тоже топ получается. Делаем просто соль с маслом. Или масло, соевый и

от Smeshinka

✍ Запеканка из кабачков с грибами и фаршем

Вместо шампиньонов у меня были лисички, получилось очень вкусно и сочно!

от Гость

✍ Суп из белых грибов

Без манки вкуснее

от Гость

✍ Меджимурский гуляш

Как же красиво и, уверенна, что вкусно. Забрала в свою книгу рецептов

от КобраМЕВ

✍ Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)

Алмат, и приятно читать!

от КобраМЕВ

✍ Бефстроганов из говяжьей печени

Вика, и еще, мне очень нравится, в какой манере пишет - не коверкает слова, как многие.

от КобраМЕВ

✍ Простой пирог с грецкими орехами

Елизавета, причиной может быть ваш разрыхлитель, если вы весь процесс смешивания делали по рецепту и ничего не меняли от себя.

от Tastr

✍ Губница вятская (грибной суп)

Гость, хорошо, что помните суп придуманный именно вашими бабушкой и дедушкой, но в вятском крае и другие люди есть)) читайте вятскую кулинарную литературу, общайтесь с вятскими

от Нина Минина-Р

✍ Йогурт с манго и семенами чиа

Фото великолепные, во вкусе сомнений нет!🥰

от Elfooboo

✍ Суп «Минестроне» с курицей

Без супов (и яиц еще) жить не смогу, сохраняю!!

от Elfooboo

✍ Шакшука с тыквой

я съем такое блюдо с удовольствием!!!😍

от Elfooboo

✍ Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле

Люблю такие "тортики" 😋🧡

от Elfooboo

✍ Вегетарианский кокосовый чизкейк

Сергей, агар растворяется по инструкции производителя.

от Tastr

✍ Салат хе из мяса с морковью

Анастасия, 9%

от Tastr

✍ Нутовый омлет

Алена, видимо, какая-то специя была у вас с горечью или мука. По вкусу горечи быть не должно.

от Tastr

✍ Горбуша с брокколи, запеченные в сливках

Гость, тому есть разные причины. Если холодные сливки добавлять в горячее блюдо - они свернутся. Их не рекомендуется кипятить. В следующий раз, добавляя маложирные сливки, добавьте в них

от Tastr

✍ Медовый торт «Панчо»

Гость, не забудьте, что сода гасится медом, а его 4 столовые ложки. Если мед натуральный, то реакция пройдет правильно и сода ощущаться не будет. Тем более,

от Tastr

✍ Песочное тесто для курника

Классный рецепт. Оценили все. Сейчас снова буду делать. Но у меня в начинке была утиная грудка. Очень сочный пирог получился.

от Гость

✍ Спагетти с курицей и лечо

Гость, у автора не спросишь, она давно не заходит на сайт Можно делать так и этак. Филе готовится очень быстро, его достаточно обжарить в растительном масле или

от Tastr

✍ Творожная запеканка с курагой

У меня получилась замечательная запеканка, правда творога было 300 г, поэтому взяла два яйца вместо трёх, и две столовых ложки муки, а не три, и

от Ирина Попович

✍ Губница вятская (грибной суп)

Нина Минина-Р, то что Вы назвали "Губница" (суп из грибов) это совершенно не "губница". Я, так можно сказать, стопроцентная вятская, и я ела этот суп в

от Гость

✍ Лепешки на закваске

Как освежить закваску?

от Гость

✍ Бефстроганов из говяжьей печени

Отличный рецепт! Большое спасибо автору. На гарнир отварила рис. Очень вкусно получилось.

от Гость

✍ Спагетти с курицей и лечо

На 150г курицы 150г воды, но на фото, где тушится курица нет воды. Вы её просто обжариваете. Где правда?

от Гость

✍ Медовый торт «Панчо»

Соды очень много, чувствуется.((Брала 2 ч. л. без горки. Я бы уменьшила вдвое.

от Гость

✍ Торт «Цифра» из медовых коржей (75)

Чудесный торт! У вас отлично получилось!

от Юлия М.

✍ Суп-пюре из шампиньонов с чесноком

Дочка очень любит грибной крем-суп. Всегда варила по другому рецепту. Попробовала Ваш. Понравился больше. Спасибо

от елена4127