Комментарии по рецептам

✍ Морковные котлеты на пару

ТимофейгЦьл

от Гость

✍ Торт-медовик «Рыжик»

Отличный рецепт, до этого, готовила медовик только на производстве, сейчас захотелось "домашнятины". Есть несколько нюансов - когда кладёте соду, термо обработка должна быть не меньше

от Гость

✍ Рыбные котлеты из тилапии

Добавила яйцо. Вкусно. Спасибо за рецепт

от Гость

✍ Хлеб из полбяной муки

На фото хлеб из чистейшей пшеничной муки, белоснежный. Полбяной наиного темнее

от Гость

✍ Тёртый пирог с повидлом

А в аэрогриле кто пробовал делать? На сколько градусов и время ставить?

от Гость

✍ Салат «Зимняя сказка»

Снежа , написано - по вкусу, добавьте, сколько считаете нужным

от Tastr

✍ Шоколадный кекс

Анастасия, делать все как в рецепте можно по разному))) Другие отзывы подчеркивают обратное. Вы где-то допустили ошибку или невнимательно прочли рецепт. 200 г сливочного масла и 4 яйца!!!

от Tastr

✍ Паштет из шампиньонов с грецкими орехами

Нина, улучшение вкуса безусловно.

от Tastr

✍ Творожная запеканка с изюмом и курагой

Гость, всё верно. Только то, что указано в ингредиентах

от Velement

✍ Шарлотка с карамелизированными яблоками

Ирина, огонь нужно было делать сильнее, пока жидкость испарится.

от Tastr

✍ Торт «Молочная девочка» (классический рецепт)

На здоровье! Рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо за отзыв!

от Наталья_

✍ Плов с кальмарами

Ольга, да вы переварили безбожно все. Кальмар готовится быстро, а рис гораздо дольше. И еще имеет смысл сорт риса. Для плова подходят специальные не разваристые сорта.

от Tastr

✍ Свекольник как в детском саду (классический рецепт)

Спасибо, приготовила, очень вкусно.

от Гость

✍ Печень говяжья в горшочках в духовке

Сергей, здесь это роли не играет. Вам их взбивать не нужно. Но чем жирнее, тем всегда вкуснее.

от Tastr

✍ Пирог с вареньем и орехами (на кефире)

Оксана, разрыхлитель не сработал? Или температура вашей духовки требует другой цифры. Надо подстраиваться под свою технику.

от Tastr

✍ Классические оладьи на молоке

Сергей, не давайте глупых советов. Количество муки указано правильно. От вас только нужно взвесить ее на весах, а не мерить стаканом. 200 г на весах

от Tastr

✍ Густой йогурт в йогуртнице

Надежда, похожую закваску можно приобрести в аптеке или в интернет магазинах. Можно так же использовать греческий йогурт или сметану для этого. Просто в этих продуктах не

от Tastr

✍ Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Екатерина, это зависит от упаковки вашего теста. В каком виде оно продается. Бывает в рулете, бывает в 2 квадратах, у автора тесто уже плоское и его

от Tastr

✍ Луковый хлеб в хлебопечке

Много муки, 600 гр самое то.

от Гость

✍ Капуста с морковью по-корейски на зиму

Татьяна, в этом рецепте не хватает стерилизации. Или закрывать нужно по одной банке, а не все сразу скопом. Добавить уксус в одну банку, залить кипятком и

от Tastr

✍ Блины на кислом (прокисшем) кефире

Елена, вкус будет зависеть от вашего кислого молока))). Вы ж понимаете, что использовать сильно кислое и получить нормальное невозможно))

от Tastr

✍ Блины на сухом молоке без яиц

Светлана, так как блины готовятся на воде, вы всегда в силах разбавить тесто водой до приемлемой густоты. В целом 250 г сухих веществ на 500 мл

от Tastr

✍ Бастурма из куриной грудки в домашних условиях

Одег, дело в том, что по ГОСТу соблюдается определенная температура в помещении и определенная влажность, что очень сложно соблюсти в домашних условиях. Поэтому по ГОСТу

от Tastr

✍ Зефир с агар-агаром в домашних условиях

Гость, в сиропе использовать сахарную пудру нельзя. Это может повлиять на текстуру готового зефира. Сахарную пудру можно и нужно использовать, но только для обсыпки уже готового зефира.

от Tastr

✍ Творожная запеканка с изюмом и курагой

Подскажите, а что, ни муки, ни крахмала, ни манки не надо?

от Гость

✍ Яблочное желе на зиму без желатина

Вишня и базилик, конечно, добавят яркости и вкуса. Спасибо!

от AnnI_G

✍ Яблочное желе на зиму без желатина

Благодарю за рецепт! Уже не первый год закрываю, делаю с добавками, к яблокам добавлю вишню или фиолетовый базилик, получается желе с привкусом базилика и розовое

от Норма Рихтер

✍ Пирожки с печенью и рисом в духовке

Вот что я люблю!)

от Оливочка

✍ Зефир с агар-агаром в домашних условиях

А можно вместо сахара частично использовать сахарную пудру?

от Гость

✍ Нежный пирог с тыквой и творогом

Гость, приятного чаепития!

от Матильда

✍ Сладкие жареные пирожки со щавелем

Гость, нужен

от Гость

✍ Хачапури по-грузински

Получилось очень хорошо, но сулугуни у меня был очень солёный и поэтому я смешал его с 18% творогом 50/50. И сверху на посыпку использовал моцареллу

от Тимур Меметов

✍ Нежный пирог с тыквой и творогом

Это лучший пирог, вся семья в восторге!

от Гость

✍ Салат из сырой свеклы с чесноком

Очень вкусный салат, Благодарю за рецепт! Использовала зелень с огорода, которая была: петрушку, укроп, зеленый лук и сельдерей.

от Гость

✍ Медовый торт с заварным кремом

Постряпала по вашему рецепту, тортик очень мягкий, нежный. Ребенок положил ягоды в прослойку.

от Гость

✍ Казаречче с фаршем

Ольга-Ольга, для вас макароны по флотски, для меня казаречче с фаршем 😉

от Ната

✍ Перец, фаршированный булгуром с курицей

Хороший рецепт!

от Вера164

✍ Бризоли

marlen_qa, Я думаю лучок надо спассеровать.

от Гость

✍ Творожные панкейки на молоке

Валентина, мука указана в граммах, но добавлять ее нужно постепенно, регулируя густоту теста, как пишет автор.

от Tastr

✍ Творожные панкейки на молоке

Аноним, оно никак резиновое быть не может. Может быть жидким или густым, но не резиновым. В составе и творог, и разрыхлитель есть. Автор пишет, если у вас

от Tastr

✍ Советский кофейный напиток (ячменный)

Я тоже изредка готовлю. Для разнообразия

от Сибирячка

✍ Кексы с курагой и орехами

ой, спасибо!

от Сибирячка

✍ Гороховый суп с кабачками

Да, иногда хочется полегче супчиков

от Сибирячка

✍ Советский кофейный напиток (ячменный)

Готовьте на здоровье! Рада, что вам понравилось!

от Сибирячка

✍ Пирог из слоеного теста с творогом

Должно получиться очень вкусно! Спасибо. Лариса

от Гость

✍ Казаречче с фаршем

Макароны по флотски😀

от Ольга-Ольга

✍ Квашеные огурцы без стерилизации на зиму

А как там дрожжи образовались?

от Гость

✍ Мусака по-гречески с баклажанами

уже больше года готовлю по Вашему рецепту, жена меня носит на руках))) спасибо, это теперь ее любимое блюдо

от Гость

✍ Картофель по-королевски (по-царски) в духовке

Гость, по Вашему картофель надо подварить, а мясо сырым положить? Смешно!!! Я уже лет 15 так готовлю, но картофель не "подвариваю"! Все продукты в сыром виде кладу

от Гость

✍ Яблочное повидло

Гость, обычно погружной блендер все измельчает в пыль, а если что-то остается, то проваривается же дополнительно и никаких частичек нет и в помине По внешнему виду

от Tastr

✍ Фрикадельки с кабачком

Инночка, угощайся! 😊

от МарияZ

✍ Советский кофейный напиток (ячменный)

Я помню коробочки с такими напитками. Не любила их, а сейчас, наоборот, с удовольствием изредка могу выпить. А вот что можно так самим приготовить -

от AnnI_G

✍ Жареные рулетики из лаваша

Считаю, что в рецепте лаваш с фаршем фарш должен быть из вареного мяса. Чтобы приготовить сырое мясо требует больше времени чем лаваш.

от Гость

✍ Яблочная закваска

Гость, Температуру не измеряла 😊 Ориентируйтесь на температуру в помещении и выбирайте комфортную для себя температуру воды, чтобы она не была слишком горячей.

от Ната

✍ Тесто для пирогов на пшеничной закваске

Татьяна3503, равное количество воды, муки и закваски

от Ната

✍ Apple Upside-Down Cake

Юркая молодежь, не читая толком рецепт, приготовила пирог не перевертыш, а обычный, начинкой сверху. Видимо, такой рецепт трудно испортить, тоже вкусно.

от Вера164

✍ Яблочное повидло

От кожуры остаются мелкие твердые частички

от Гость

✍ Тесто для пирогов на пшеничной закваске

Объясните 1:1:1 это как??

от Татьяна3503

✍ Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Гость, благодарю!

от AnnI_G

✍ Манник с тыквой на кефире в мультиварке

Гость, отличный результат! Благодарю за фотоотчет!

от AnnI_G