Комментарии по рецептам

✍ Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Гость, я из молока и 1.5 ст.л муки сделала соус бешамель и получилось нормально.

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Юлия, хихикать над "неправильными руками", конечно, проще, чем дать конструктивные советы.

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Юлия, "руки поставьте правильно)))" - а более информативного комментария у вас не получилось придумать?

от Гость

✍ Котлеты из горбуши с салом

Здравствуйте, спасибо за подробный комментарий 💕💗

от Светлана

✍ Утка с яблоками в фольге

Гость, это один маринад. Кроме утки и яблок все смешиваете. Просто об этом написали два раза: вначале и в шаге 3, но все равно пропустили лимонный

от Tastr

✍ Ткемали из красной смородины

Natalja, фото 1 и фото 6. Согласна, что зелени очень мало, нужно раза в 4 больше. Но она есть)))

от Tastr

✍ Ткемали из красной смородины

Наталья, ткемали без кинзы - не ткемали. Она основной ингредиент в этом соусе. Можно готовить из любой ягоды, сливы, но кинза обязательна.

от Tastr

✍ Шоколадная глазурь для кексов

Исключительная глазурька!!! Быстро, красиво и очень вкусно!

от Гость

✍ Овощное рагу с фаршем и кабачками

Евгения, фото 9

от Tastr

✍ Кабачковая икра с перцем

Александр, выбирайте средний размер. Важно взять 1 кг, а сколько кабачков там будет - не играет роли.

от Tastr

✍ Кексы с курагой и орехами

А сколько разрыхлителя в граммах?

от Гость

✍ Котлеты из минтая в духовке

"Через мясорубку и без соевого соуса" - ИДЕАЛЬНО!!!!!!!!!!!!

от КобраМЕВ

✍ Котлеты из горбуши с салом

Для рыбных котлет (горбуша/щука/нерка) в фарш надо добавлять несоленое сало (моё личное мнение и опыт (для негативных комментаторов))) И через мясорубку с мелкими отверстиями вкуснее,

от КобраМЕВ

✍ Плюшки с маком

Гость, очень интересно, что у вас был за блендер такой? Всегда блендером протирали и никаких проблем не было. Раньше, когда не было техники, в деревнях запаренный

от Tastr

✍ Плюшки с маком

Я однажды перетирала заваренный мак блендером. Блендер сгорел на 6 сек. Больше такого не делаю.

от Гость

✍ Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками

Гость, здравствуйте! Благодарю за отзыв и рада, что пирог вам понравился. Из силиконовой формы пирог я достаю словно снимаю носок, т.е. отворачиваю края силиконовой формы на ружу

от Velement

✍ Рыбные котлеты с вареным яйцом

Zoya7, для меня самые вкусные котлеты - это папины из щуки с салом....

от КобраМЕВ

✍ Французское желе из миндального молока и сахара

Здравствуйте, а обязательно использовать именно листовой желатин?? Можно ли обычный рассыпной??

от Гость

✍ Гарнир из красной чечевицы

Гость, супер! Приправки это хорошо, большое поле для экспериментов. Благодарю за фото и отзыв.

от Velement

✍ Картошка с салом на мангале на шампурах

Очень любим картофель с салом на мангале. Я люблю, как проще))) картофель (размером с куриное яйцо) помыть, сделать надрез не до конца, в разрез положить

от КобраМЕВ

✍ Пирог «Бабушкина салфетка» с маком

Название не аппетитное)) но рецепт хороший

от Olna

✍ Мягкое печенье на йогурте

Матильда, вот что ответил мне интернет: Крахмалу, чтобы стать безвкусным и выполнить свою функцию, нужна высокая температура и время. В тесте на греческом йогурте много

от Гость

✍ Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Девочки и мальчики, ещё раз просмотрела список ингридиентов и не увидела там в начинке 1грамм ванилина, написано щепотка. Надо внимательно читать список ингридиентов. А проще

от Гость

✍ Сумасшедший пирог (Crazy Cake)

Гость, нужно было просто повысить температуру вашей духовки, видимо, она у вас слабо печет

от Tastr

✍ Торт «Цифра» из медовых коржей (75)

Торт прекрасен, спасибо огромное за рецепт

от Гость

✍ Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Гость, снимите уже саю шляпу и готовьте как положено. Как это сделали 80 человек, которым рецепт понравился и у которых все получилось. Значит, дело не в рецепте,

от Tastr

✍ Салат из свеклы и моркови на зиму

Гость, Здесь не указано время, так как плотность овощей может быть разной. Тушится до мягкости от 15 до 30 минут. Если сока много, то нужно уварить

от Tastr

✍ Тертый пирог с тыквой

И исчезает моментально 😁 Спасибо, Инночка!

от МарияZ

✍ Треска тушеная с морковью и луком

Спасибо,вкусная ТУШЁНАЯ рыбка. Буду так приготавливать!

от Гость

✍ Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке

у меня завтра готова будет)))

от Elfooboo

✍ Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке

Настюш, да-да-да. Капусту только заквасила, прям идеальное сочетание получилось

от AnnI_G

✍ Тертый пирог с тыквой

Настоящий осенний пирог - ароматный, вкусный)

от AnnI_G

✍ Желе-мусс из ряженки с бананом

Я за неимением какао добавила кэроб и совсем немного сиропа топинамбура.Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.

от Гость

✍ Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Светлана, можно брать ванильный сахар и носить ничего не будет!!!

от Гость

✍ Тушеная куриная грудка в сливочном соусе

Елена, от молока может отделиться вода, если Вы накрыли крышкой

от Гость

✍ Щи суточные из квашеной капусты

Гость, ок)

от Нина Минина-Р

✍ Запеканка с фрикадельками и капустными листьями

Спасибо!)) Именно так).

от Оливочка

✍ Салат из свеклы и моркови на зиму

Сколько минут надо тушить этот салат

от Гость

✍ Щи суточные из квашеной капусты

Нина Минина-Россинская, Вам это удалось,судя покомментам. А у меня это,одно из любимых блюд из детства:бабка варила эти щи,просто обалдеть...

от Гость

✍ Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Спасибо за рецепт!Получилось вкусно,быстро.Я добавила из специй кроме прованских трав, еще паприку копченую,мне нравится этот вкус.

от Гость

✍ Щи суточные из квашеной капусты

Я, тоже, предпочитаю щи отдельно и сметану отдельно:зачем хорошие продукты портить,кста,борщь я тоже без сметаны предпочитаю,хотя и бабка была черниговской хохлушкой и борщ варила волшебный...

от Гость

✍ Грузинский салат с баклажанами и помидорами

Баклажаны лучше жарить на кукурузном крахмале, чтобы хрустящими были.

от Гость

✍ Фарш с пастой Том Ям

Elfooboo, Настен, да Думаю тебе тоже понравится.

от Ната

✍ Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Шляпа. Не тратьте продукты.

от Гость

✍ Моховики маринованные

Тути, в ингредиентах указано все - 1-2 зубчика на литр воды.

от Tastr

✍ Капустно-морковные котлеты

Наталья, нарезка крупная может быть у вас и капуста слабо пропарена. Это две главных причины. Мука здесь не нужна, нужно просто правильно подготовить ингредиенты.

от Tastr

✍ Круассан с беконом и яйцом

Спасибо)

от Мария

✍ Кексы с варёной сгущёнкой

Спасибо за рецептик👌Лёгкий,доступно по продуктам,кексики получились влажные,хоть и масло уменьшила(150) ,сахара тоже меньше положила на ложку,сгущенка даёт сладость,Сделала по количеству побольше,но по объёму поменьше.18 шт.Чтобы

от Гость

✍ Морковь по-корейски на зиму

Татьяна, без закаточной машинки, значит только с завинчивающимися крышками. Какая разница? И те и другие предназначены для заготовок на зиму. Главное, чтобы не капроновыми закрыли.

от Tastr

✍ Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке

Одно из любимых сочетаний - мясо и квашеная капуста!👍🔥🤤

от Elfooboo

✍ Круассан с беконом и яйцом

Очень сытно и вкусно!🤤

от Elfooboo

✍ Запеканка с фрикадельками и капустными листьями

отличное сочетание! и без лишних завертонов)👍🔥

от Elfooboo

✍ Фарш с пастой Том Ям

С рисом вообще должно быть вкусненько!🤩

от Elfooboo

✍ Гарнир из красной чечевицы

Тоже так готовлю.... Это вправду вкусно.... Только приправ накидаю разных....

от Гость

✍ Пюре из сливы для детей на зиму

Фирдия, вода будет зависеть от сочности слив. Если сливы сочные, то добавьте 150 мл, если сливы плотные - 300 мл.

от Tastr

✍ Тесто «Юфка»

Елена, пресное -то оно пресное, но раскатывается так же тонко, как и тесто фило. Здесь этот процесс скомкан и показано обычное пресное тесто для всех изделий.

от Tastr

✍ Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

Гость, отлично, что у вас есть кухонные весы, столовые ложки разных размеров, а не только стандартные и свободное время писать претензии на ровном месте))

от Нина Минина-Р

✍ Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

ну почему в наш век всё меряется столовыми ложками (у меня несколько видов столовых ложек, и их размер совершенно разный). Мне за 70, и даже

от Гость

✍ Маринованная капуста с хреном на зиму

Спасибо, очень вкусно!

от Гость

✍ Перец сладкий в медовом маринаде

Яна, бланширование — это кратковременная обработка продуктов: кипятком (погружение в кипящую воду) либо паром. Кастрюлю не нужно убирать с огня — во время бланширования овощи должны находиться в

от Tastr