Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная страница →
Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.
Аймкук

Свежие комментарии

Аватар
✍ Бублики по ГОСТу
Благодарю Вас за рецепт! Рецепт отличный. Мы много лет искали где купить бублики. Последние бублики в Москву привозили лет 12-13 назад из Гомеля. Но и
от Гость
Аватар
✍ Борщ с пекинской капустой
Эмма, а где вы прочитали, что борщ диетический? Здесь рецепт ПОСТНОГО борща и никак по другому. А что вы там себе придумали - это ваше дело.
от Tastr
Аватар
✍ Бисквитный торт со сметанным кремом
Sati, яиц как раз на нормальный бисквит. Бисквиты на яйцах пекут... Чтобы бисквит получился пышным, нужно качественно взбивать желтки и белки. В этом залог успеха.
от Tastr
Аватар
✍ Ленивые вареники из творога без яиц и манки
Гость, у всех вкус разный, вам - много, а кому-то очень даже нормально. Не добавляйте, если много.
от Tastr
Аватар
✍ Буженина из свинины пикантная
Гость, в горячей воде все растворить, а заливать мясо нужно остывшим маринадом.
от Tastr
Аватар
✍ Кофейные кексы с вишней
Гость, автор вам не ответит, так как давно не заходит на сайт. Она не пользовалась сахарозаменителем. Вы можете попробовать.
от Tastr
Аватар
✍ Кофейные кексы с вишней
А можно вместо сахара, сахарозаменитель
от Гость
Аватар
✍ Буженина из свинины пикантная
Извините, тоже не поняла, заливать горячим или остывшим маринадом?
от Гость
Аватар
✍ Ленивые вареники из творога без яиц и манки
Много сахара
от Гость
Аватар
✍ Чеснок сувид (+чесночное конфи)
В вашем рецепте вы создаете идеальную среду для размножения ботулизма - для него лучше просто не придумать. Чеснок известный носитель спор ботулизма, который размножается в
от Гость
Аватар
✍ Жульен с лисичками и курицей
Гость, очень рада, что рецепт Вам понравился!!!
от Светлана
Аватар
✍ Кокосовый крем «Рафаэлло»
Марта, этого вам никто не подскажет. Пробуйте под свою ответственность, раз такая идея пришла именно вам.
от Tastr
Аватар
✍ Королевская ватрушка с творогом и лимоном (с цедрой)
Нина, верх и низ, средний уровень.
от Tastr
Аватар
✍ Тесто для пирожков на кефире
Андрей, можно, но потом ему нужно дать оттаять при комнатной температуре и хорошо согреться.
от Tastr
Аватар
✍ Коржики на сметане
Марина, спасибо за рецепт! Первую порцию сфотографировать не успела 🤦😅 Когда пекла второй раз немного добавила отсебятины. Мука цельнозерновая и в полтора раза больше, сахар не добавляла,
от Гость
Аватар
✍ Мхали из свеклы (салат)
Наталия Фалина, верно вы заметили про хмели сунели. Добавляйте на 8 шаге
от AnnI_G
Аватар
✍ Мхали из свеклы (салат)
Рецепт понравился, обязательно приготовлю, возможно и не раз. Но я несколько раз перечитала рецепт, и не увидела в какой момент добавляется хмели-сунели, может я плохо
от Наталия Фалина
Аватар
✍ Салат из стручковой фасоли на зиму
Спасибо за рецепт, буду завтра делать - третий год уже. Очень вкусный и едят его все хорошо. Спасибо.
от Гость
Аватар
✍ Щи Валаамские
Гость, Заменить можно все, на что угодно. Но в данном случае это разные вещи, как например, корень сельдерея и стебель сельдерея. Растение одно и то же,
от Zoya7
Аватар
✍ Помидоры дольками в собственном соку
Я тоже считаю, что 40 мин для 0,5л это слишком много. Помидоры, когда долго кипятятся, приобретают неприятный привкус
от Гость
Аватар
✍ Лечо из кабачков на зиму без стерилизации
Подобных рецептов много, везде долгая варка, я только довожу до кипения
от Гость
Аватар
✍ Манник на кефире без яиц
Наталия, в данном рецепте автор использует стакан 200 мл.
от Tastr
Аватар
✍ Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде
Гость, а вы видите на фото, как она свернулась? Если в сметану добавить немного муки, она не свернется.
от Tastr
Аватар
✍ Яблочный пирог по-польски
Вера164, можно взять любой объем, главное, чтобы мерка была равной и не менялась. Объем стакана особой роли здесь не играет
от Tastr
Аватар
✍ Куриная грудка с соусом песто
Ночь, Рада что вам все понравилось
от Ната
Аватар
✍ Куриная грудка с соусом песто
МММ. очень легко приготовить, было очень вкусно! спасибо
от Гость
Аватар
✍ Щи Валаамские
Возможно замена корня петрушки на зелень петрушки
от Гость
Аватар
✍ Судак с картофельным пюре
Вкусно и сытно по-домашнему.
от Zoya7
Аватар
✍ Кабачки с капустой в рукаве в духовке
AnnI_G, замечательно, можно и масло не наливать, тоже будет нормально. Спасибо, Инна за комментарий!
от Zoya7
Аватар
✍ Апельсиновый пирог с меренгой
Гость, 160-165 градусов, но все духовки разные, ориентируйтесь на свою.
от Zoya7
Аватар
✍ Щи Валаамские
Гость, на 1,2-1,5 л ориентировочно. А вообще густоту регулируете по вкусу.
от Zoya7
Аватар
✍ Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
Вкусно и быстро!
от Вера164
Аватар
✍ Яблочный пирог по-польски
Ещё бы неплохо узнать, какой стакан - 200 или 250 мл.
от Вера164
Аватар
✍ Томатный соус со сливами на зиму
Это точно! Такие соусы разлетаются моментально)))
от МарияZ
Аватар
✍ Жульен с лисичками и курицей
Спасибо, очень вкусно с лисичками вышло)
от Гость
Аватар
✍ Арбузный конфитюр
Инночка, попробуй! Уверена - тебе понравится)
от МарияZ
Аватар
✍ Морковь по-корейски на зиму
Гость, на Урале банки стерилизуют. Причем давно уже.
от Гость
Аватар
✍ Сом в кляре
Люблю рыбу в кляре, но без костей! Тем более, что сом позволяет с легкостью филе получить. А также от сколькозти меня научили кипятком обдавать рыбу
от Гость
Аватар
✍ Шашлык из свинины в духовке на противне
спасибо за советы
от Нина Минина-Р
Аватар
✍ Щи Валаамские
На какое количество воды этот рецепт
от Гость
Аватар
✍ Калина протёртая с сахаром
Очень хорошие рецепты из калины. Спасибо!
от Гость
Аватар
✍ Тушенка из говядины в домашних условиях
Ольга, нужно внимательно прочесть рецепт. Автор пишет: "Хранить домашнюю тушенку из говядины нужно в холодильнике не больше 6 месяцев. Перед употреблением желательно разогревать." Вот и решайте. Для путешествий
от Tastr
Аватар
✍ Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде
сметана не свернется в хлопья?
от Гость
Аватар
✍ Овсяное печенье с бананом
Алёна, здесь особо нечего хранить, печенья получается немного. Как и любое печенье, желательно съесть его сразу. Или храните в бумажном пакете пару дней, больше не
от Tastr
Аватар
✍ Маффины с ягодами на рисовой муке
Гость, можно сделать самим, на сайте есть рецепт разрыхлителя с крахмалом, там все пропорции указаны.
от Tastr
Аватар
✍ Кабачки с капустой в рукаве в духовке
Зоя, ПП без заморочек. Все нарезать и запечь. Мне определенно такое блюдо подходит)
от AnnI_G
Аватар
✍ Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле
На сайте столько рецептов из кабачков, так и хочется все приготовить)
от AnnI_G
Аватар
✍ Арбузный конфитюр
Какой интересный рецепт! Ни разу такой не пробовала
от AnnI_G
Аватар
✍ Томатный соус со сливами на зиму
Хороший соус, зимой "уйдет" только так)
от AnnI_G
Аватар
✍ Тыквенный крем-суп
Первый раз приготовила, супчик Супер. Спасибо за рецепт
от Гость
Аватар
✍ Шашлык из свинины в духовке на противне
А если захочется еще добавить вкуса, можно смешать диженскую горчицу+ мед + соевый соус и силиконовой кистью обмазать, чтобы это все дело зарумянилось.
от Гость
Аватар
✍ Салат «Татарская песня» из баклажанов на зиму
Это очень вкусно!
от Гость
Аватар
✍ Лепешки на воде без дрожжей на сковороде
Спасибо большое за рецепт! Я веганка, и мне нужно было найти быстрый и вкусный рецепт лепешек! Ела и со сладкими добавками, и с несладкими -
от Гость
Аватар
✍ Тамагояки с рисом
Как интересно! Надо попробовать так сделать 👍
от МарияZ
Аватар
✍ Томатный соус со сливами на зиму
Ага, нам понравился! Спасибо 😘
от МарияZ
Аватар
✍ Арбузный конфитюр
Галечка, обязательно надо попробовать, очень вкусно! 😊
от МарияZ
Аватар
✍ Арбузный конфитюр
Настя, спасибо! 😁😘
от МарияZ
Аватар
✍ Маринованные рулетики из баклажанов
Евгений, спасибо за комментарий! Теперь я воспользуюсь Вашим рецептом и в следующий раз тоже так сделаю 😁 Надеюсь, Вам понравились рулетики!
от МарияZ
Аватар
✍ «Греческие улитки» из слоеного теста с фаршем
Гость, и Вам спасибо! Очень рада, что рецепт понравился! 😊
от МарияZ
Аватар
✍ Пирог с ветчиной и сыром
Быстро и вкусно
от Гость
Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.
Аватар
✍ К рецепту: Амарантовая каша
Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))
Автор совета: Николай
Аватар
✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада
Очень вкусно всем советую 
Автор совета: Алиева айджерен
Аватар
✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой
Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!
Автор совета: Анжелика
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем
Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲
Автор совета: Дима+++
Аватар
✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.
Автор совета: Павел
Аватар
✍ К рецепту: Картошка на электрогриле
На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?
Автор совета: Лена
Аватар
✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму
А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!
Автор совета: Ольга
Аватар
✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом
Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?
Автор совета: Елена
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста
Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой
Автор совета: Ирина
Аватар
✍ К рецепту: Гедлибже
Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто.  На гарнир  подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.
Автор совета: Татьяна Андреевна
Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Размещен 17.04.2024
  • 1380
  • 216
  • 18007930
Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...
Открыть
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Размещен 12.04.2024
  • 983
  • 244
  • 2792305
Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...
Открыть
Гуляш из свинины с подливкой
Размещен 18.04.2024
  • 635
  • 1162
  • 328
  • 568929
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...
Открыть
Тесто для пельменей на воде
Размещен 20.03.2022
  • 495
  • 32
  • 227
  • 3455115
Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...
Открыть
Классические оладьи на молоке
Размещен 17.03.2022
  • 432
  • 326
  • 6049508
Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается ...
Открыть
Картофельная запеканка с фаршем
Размещен 12.07.2026
  • 375
  • 811
  • 127
  • 66626
Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...
Открыть
Ажурные блинчики на кефире и молоке
Размещен 25.02.2025
  • 373
  • 149
  • 1566024
Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...
Открыть
Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Размещен 15.11.2025
  • 364
  • 150
  • 2747758
Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...
Открыть
Эклеры (классический рецепт)
Размещен 30.06.2022
  • 349
  • 216
  • 1059748
Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...
Открыть
Аймкук

ТОП 30 комментаторов

# Имя Комментариев
1 Аватар Алена Прика Алена Прика

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

16772
2 Аватар Матильда Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси

16033
3 Аватар Анжелика1 Анжелика1

10941
4 Аватар Татьяна Татьяна

10457
5 Аватар irka_kolchina irka_kolchina

10272
6 Аватар Нина Минина-Р Нина Минина-Р

я готовлю нормально

8446
7 Аватар Лана Лана

7780
8 Аватар Rencha1 Rencha1

6924
9 Аватар Марина Марина

6870
10 Аватар Мария Мария

6509
11 Аватар тома тома

Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.

6288
12 Аватар ElenaV ElenaV

Кто понял жизнь, тот не спешит....

5902
13 Аватар Ирина Белая Ирина Белая

5767
14 Аватар Zoya7 Zoya7

4108
15 Аватар Наталия М. Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

3795
16 Аватар Ната Ната

Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.

3541
17 Аватар diana1616 diana1616

3464
18 Аватар Elfooboo Elfooboo

3292
19 Аватар AnnI_G AnnI_G

3218
20 Аватар aурика aурика

2845
21 Аватар Tastr Tastr

2758
22 Аватар Ирина Шеви Ирина Шеви

Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного

2706
23 Аватар Esenija Esenija

Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...

2628
24 Аватар natalka natalka

2590
25 Аватар Milanika Milanika

2550
26 Аватар lakomka lakomka

Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!

2163
27 Аватар Аймкук Аймкук

Все отлично!

2122
28 Аватар Сибирячка Сибирячка

2073
29 Аватар Ксюша3 Ксюша3

Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!

1946
30 Аватар Natali Natali

Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))

1817

Свежие рецепты


Птитим с лисичками в сливочном соусе

Помидоры в пакете на зиму

Творожная запеканка с инжиром

Казаречче с томатами

Заморозка рассольника (порционно)

Свинина «Богатырь»

Казаречче с лососем

Слива с камамбером в духовке

Томатный соус со сливами на зиму

Салат из моркови с жареным луком

Омлет с кабачками и фаршем

Кабачки с капустой в рукаве в духовке

Тамагояки с рисом

Мармелад из черной смородины с агар-агаром
Мобильная версия сайта