Комментарии по рецептам

✍ Картошка и морковь для Оливье кубиками (быстрый способ варки)

Сибирячка,я тоже так считаю

от Гость

✍ Брюност - норвежский коричневый сыр

все просто по сути в сыворотке остается альбумин Рикота сделайте рикоту отделите ее добавте сыворотку и

от Гость

✍ Вишисуаз (французский суп)

Скажите, сколько порций выходит из этого количества ингредиентов?

от Гость

✍ Куриные сердечки в соусе Том Ям

Гость, и вам спасибо

от Ната

✍ Мягкое печенье на йогурте

Как по мне сахара много. Думаю сок и цедра лимона или апельсина наоборот сделает вкус более ярким. В следущий раз обязательно добавлю, что бы нейтрализовать

от Гость

✍ Фруктовая шарлотка

Ирина, можно с замороженными сливами?

от Гость

✍ Торт «Молочная девочка» с фруктами

А температура какая при выпечке то? 200°? Или 150°? Или сколько??

от Гость

✍ Мамалыга из кукурузной крупы по-грузински

Мамалыга не только у грузин, ее очень любят молдоване, но с овечьей брынзой, сметаной или вместо хлеба с жареной рыбой - пальчики оближешь!!

от Гость

✍ Пирог с черникой и творогом

Пирог получился шикарный. Большое спасибо за рецепт. Буду теперь постоянно печь, муж в восторге.

от Yanata

✍ Банановый заварной крем

София, видимо, вы его не доварили. При закипании крем мгновенно начинает густеть. После этого его нужно очень интенсивно мешать и проварить именно до загустения.

от Tastr

✍ Курица с шампиньонами и чесноком в сметане

sara, вода нужна, чтобы развести сметану и курица тушилась в сметане. Вы можете не добавлять воду, но потребуется больше сметаны. Если получается много жидкости, то сделайте температуру

от Tastr

✍ Бисквит на кефире без яиц

Татьяна, вам надо изучить свою духовку. Те, кто не знает ее свойств попадают в такие ситуации. Пекут по указанной температуре, а того не знают, что их

от Tastr

✍ Варенье из ежевики без варки

Галина, а вы присыпали сверху сахаром? Делали сахарную пробку или проигнорировали этот момент? Поэтому и забродило. Хранить такое варенье нужно только в холодильнике.

от Tastr

✍ Бразильский пирог с бананами

Наталья, а получиться должно было что?

от Tastr

✍ Кетчуп «Пальчики оближешь» из помидоров на зиму

Наталия, как можно рассуждать о том, что еще не готовили и не пробовали??? Какое такое количество уксуса? 15 мл? Это меньше столовой ложки. А сахара здесь 100

от Tastr

✍ Пирожки с повидлом в духовке

Елена, это вы замесили такое отвратительное тесто. А рецепт прекрасен в своей простоте и результате. Яйца делают тесто плотным, если вы этого не знали. И совсем не

от Tastr

✍ Пирожки с повидлом в духовке

Рэна, данный рецепт готовится на молоке. Но на сайте очень много рецептов дрожжевого теста на кефире или простокваше. Просто найдите подходящий для себя.

от Tastr

✍ Торт «Наполеон» со сгущенкой

Natalija, размер коржей будет зависеть от диаметра этих коржей. У автора примерно 7 штук, но каков диаметр мы не знаем.

от Tastr

✍ Лосось в медово-горчичном соусе

Нет рыбы "лосось"!!! Нерка очень отличается от того же кижуча, форели, семги, горбуши...

от КобраМЕВ

✍ Кекс малиновый

Гость, автор на сайте не бывает. Если не указывается специально, то берется за основу стакан в 200 мл. Все равно, муку подсыпайте постепенно и руководствуйтесь фото рецепта,

от Tastr

✍ Безе классическое

Анна, надо чтобы остыли в духовке. Тогда будут во рту таять

от Гость

✍ Форель, запеченная в духовке целиком

Вася, очень жаль, что Авторы этого сайта (не все), не готовив по этому рецепту, не пробуя готового блюда, поют дифирамбы..... А очень много классных рецептов!!!

от КобраМЕВ

✍ Вареники с вишней из теста на воде

Гость, автор на сайт давно не заходит и на ваш вопрос ответить не может. Кто их считает, если готовится все для своих родных?

от Tastr

✍ Шашлык из курицы

КобраМЕВ, 👍

от Нина Минина-Р

✍ Шашлык из свинины на минералке

КобраМЕВ, часто в маринады для мяса (для обжаривания или запекания) добавляют растительное масло. И оно совсем не лишнее, а делает мясо сочнее и мягче - физика. Майонез

от Tastr

✍ Стейки из семги на углях

"Семгу выложить на поддон, лимон разрезать пополам и выдавить его сок на каждый кусочек рыбы. Также приправить ее солью, черным молотым перцем. Оставить мариноваться буквально

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из креветок

КобраМЕВ, готовить нужно или полностью очищенных креветок, или целиком. У очищенных вы убираете и кишечник сразу, а не очищенные очищаете во время поедания.

от Tastr

✍ Шашлык из курицы в кефире

КобраМЕВ, и не только курица хорошо получается, любое мясо с таким маринадом выходит нежным

от Tastr

✍ Печень в беконе на мангале

КобраМЕВ, здесь имеет значение правильный нагрев углей, к тому же печень закрыта беконом, она никак не пережарится. Поэтому 10 минут иногда даже может не хватить)))

от Tastr

✍ Слойки с яблоками и корицей

Спасибки, пользуйтесь на здоровье 😍

от Аймкук

✍ Шашлык из сома в духовке

Сом и соевый соус?.....

от КобраМЕВ

✍ Печень в беконе на мангале

10 минут не будет много?

от КобраМЕВ

✍ Картошка в сливках в аэрогриле

Как же аппетитно!

от Оливочка

✍ Песочное печенье в вафельнице

Какое классное печенье! Очень понравилась идея выпечки печенья в вафельнице).

от Оливочка

✍ Люля-кебаб из свинины на мангале

Насколько я Вас уважаю не только за замечательные рецепты, подачу, фото. посуду и рассказы, но.... курдючный жир....- для меня и моей семьи просто неприемлемо -

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из окорочков

Больше нравится в кефире с луком) с майонезом, как мне кажется, больше обгорит

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из курицы в кефире

Взяла в копилочку - обожаю курицу в кефире. Но с тертым луком еще не пробовала. Спасибо!

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из свинины в кефире

Для шашлыка из свинины - или шея, реже - стейк или стейк на кости. Курицу на кефире обожаю, а вот свинину на кефире не пробовала...

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из курицы

Обожаю шашлык из курицы (бедрышки) на кефире!!! Только мы добавляем еще и лук.

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из креветок

Извините за тупой вопрос, ни разу не готовили креветки на гриле... Если голову убрать, а "хвостики" не чистить - как будет?

от КобраМЕВ

✍ Шашлык из свинины на минералке

Майонез лишний, достаточно специй и минералки. Мясо не обгорит и будет нежным

от КобраМЕВ

✍ Салат со сливой и сыром

Благодарю, Машуль!))

от Оливочка

✍ Жареная свиная грудинка на сковороде

Максим Саблин, щас так и сделаю)) под беленькую то что нужно!

от Гость

✍ Вареники с вишней из теста на воде

Здравствуйте, сколько штук получилось из этого количества продуктов?

от Гость

✍ Муссовый торт «Три шоколада»

Гость, да конечно на три части поделить, и добавить в три разных шоколада.

от Мария

✍ Муссовый торт «Три шоколада»

Вопрос по 600 гр сливок. Несовсем поняла, куда добавлять. Если только в часть с темным шоколадом, как написано, то его много получится или все

от Гость

✍ Куриные сердечки в соусе Том Ям

Очень люблю куриные сердечки. Спасибо вам за рецепт, открыла для себя новый вкус.

от Гость

✍ Бисквит с яблочным пюре

Гость, благодарю и Вас за отзыв. Приятного чаепития!

от Матильда

✍ Ржаные лепёшки на кефире

Гость, спасибо за отзыв, радуюсь, что вкусно

от Нина Минина-Р

✍ Кекс малиновый

Размер формы? Мука, молоко, малина в граммах? Или хотя бы размер стакана вашего?

от Гость

✍ Лепешки на закваске

Гость, Рецепту больше года. Фото не сохранилось При выпечки они раздуваются, получаются как лепешка пита

от Ната

✍ Бисквит с яблочным пюре

Бисквит замечательный! Высотой 6 см, форма квадратная 18 на 18 см, несухой, неприторный. Среднее яблоко почистила и в микроволновку на 2 минуты - вилкой размяла,

от Гость

✍ Лепешки на закваске

Можно фото мякиша лепешек?

от Гость

✍ Салат со сливой и сыром

Очень аппетитно выглядит! 😋

от МарияZ

✍ Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами

Мясо тоже обжариваю. Обычно делаю из свинины или курицы

от Гость

✍ Ржаные лепёшки на кефире

Спасибо, что делитесь таким прекрасным рецептом! Я даже не ожидала, что эти лепешки такие вкусные, буду печь и Вас вспоминать!

от Гость

✍ Слойки с яблоками и корицей

Очень вкусно и просто!

от Вера164

✍ Картошка с мясом и сыром в духовке

А я делаю в мультиварке по вашему рецепту. Картошка получается отменная. Вся семья ест с удовольствием.

от Гость

✍ Жареная вермишель на гарнир

Гость, конечно, с бульоном вкуснее. Приятного аппетита!

от Матильда

✍ Пельмени в горшочках в духовке

Гость, это зависит от объёма горшочков и количества пельменей в них. Прикиньте по своим имеющимся.

от Нина Минина-Р