Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.

Аймкук

Свежие комментарии

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, разве вы не в курсе, что пиццу выпекают при самой максимальной температуре? 200 градусов - не предел. Но вы всегда можете подстраиваться под свою духовку, они

от Tastr

✍ Медовый торт с заварным кремом

Второй раз пеку медовый торт по Вашему рецепту и с каждым разом лучше получается,коржи раскатываются тонюсенькие,раскатываю на коврике и перекладываю на бумагу.Всё просто великолепно!Спасибо огромное

от Гость

Ну если даже дитю понравилось, значит у меня получилось! 😁 Спасибо, Настюш! 😘

от МарияZ

✍ Песочные корзиночки с вишней

Очень люблю выпечку с вишней. Обязательно попробую

от Гость

✍ Гороховая каша в мультиварке-скороварке

Рена, горох бывает разный.

от Гость

✍ Медовик с брусникой

Что делать, если на этапе добавления в бисквит яиц с сахаром масса пошла красными хлопьями? Влияет ли это на что-то?

от Гость

✍ Котлеты из овсяных хлопьев (как мясные)

Мне очень понравилось, полезно, быстро, не дорого.

от Гость

✍ Котлеты из перловки

Очень бюджетно,вкусно, полезно,легко готовить

от Гость

✍ Стейки из семги на углях

ИгорьЬНПЯ

от Гость

✍ Филе минтая в брикетах на сковороде

Почему у Вас после разморозки не разволились, у меня просто рассыпаются?

от Гость

✍ Салат с помидорами черри и оливками

Настюша, спасибо!

от Сибирячка

✍ Салат с помидорами черри и оливками

очень красиво и аппетитно, впрочем, как и всегда!🥰

от Elfooboo

✍ Суп с грибами муэр

AnnI_G, о да!!

от Elfooboo

✍ Мятная настойка сувид (су-вид)

Чистый изумруд!!😍

от Elfooboo

✍ Пряники с тыквой

ух ты каки пряники!👈(дите писал, пунктуация соблюдена))

от Elfooboo

✍ Макароны с лисичками в сливочном соусе

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.Выглядит вкусно.

от Гость

✍ Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом

Интересный рецепт, в разрезе - прям хорош!!

от Elfooboo

✍ Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле

Эт любовь, особенно запеченная!🤗

от Elfooboo

✍ Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле

Купим с тобой 3 кг куриных грудей, наготооооовим!!!!🔥😘 (если не передумаешь, канеш)

от Elfooboo

✍ Карп в аэрогриле кусочками

Охх.. когда ж я уже наконец его попробую...🤦‍♀️

от Elfooboo

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Сомнительный рецепт,,,,за 15 мин выпечки при 200° сыр превратится в нечто,жесткое и несъедобное.

от Гость

✍ Эчпочмак из слоеного теста

Инн, впереди есть еще варианты 🤗😉

от Elfooboo

✍ Эчпочмак из слоеного теста

ты ж моя то! спасииииб!!😘🧡

от Elfooboo

✍ Эчпочмак из слоеного теста

Да, с мясом всегда вкусно, особенно мужчинам, но, как бы мои не упирались, я мелкому говорю, что это дыня (иногда, что морковь) и он уминает

от Elfooboo

✍ Как заморозить борщ порционно?

Мне отец говорил, что мне муж кастрюли на голову одевать будет, мама ему говорила, что "наготовится еще", наверное, маме спасибо, возможно, если б с малых

от Elfooboo

✍ Стью мясное

Вопросов ноль! Привезу и подарю 🥰👌😘

от Elfooboo

✍ Печенье «Земелах»

Очень вкусное и простое печенье. Спасибо за рецепт 🥰

от Ольга Пи

✍ Яблочные кольца в слоеном тесте

Самое долго обматывать, если круг в яблоке неровный , то и попыхтеть придется, чтоб протиснуть полоску. Пару штук так сделала и дальше полоски крест на

от Гость

✍ Тесто для пельменей на воде

Добрый день, тесто замесилось очень быстро, обычно вымешиваешь дольше, так как тугое получалось, а это более мягкое и липкое, но подсыпала муку когда нарезала

от Гость

✍ Булочки с творогом

Гость, не сложно догадаться. Видимо, начинка получилась жидковатой, поэтому. Мука здесь только для стабилизации, но она не обязательна.

от Tastr

✍ Булочки с творогом

Для чего в творожной начинке мука...

от Гость

✍ Кофе Дальгона (Dalgona coffee)

I love how easy this Dalgona coffee recipe is to make at home! The fluffy coffee foam layered over cold milk looks delicious, and it's

от Гость

✍ Пшенная каша с яйцом пашот

Интересное и вкусное сочетание . Спасибо

от Гость

✍ Творожная запеканка с бананом

Гость, тоже самое ! Творожный блин получается ! Гадость !

от Гость

✍ Пряники печатные

Спасибо! Да, мягкие).

от Оливочка

✍ Картошка с мясом в микроволновке

Надо ли протыкать плёнку перед приготовлением в микроволновке?

от Гость

✍ Пирог с мясом на сковороде

Сделала, очень вкусно получилось, сверху ещё сыром присыпала.

от Гость

✍ Пряники с тыквой

Инночка, спасибо! Я тоже очень это всё люблю 😁

от МарияZ

✍ Картошка по-флотски

Кстати - да! Я думала, как лучше сделать, решила всё-таки пюре 😊

от МарияZ

✍ Пряники с тыквой

Это точно, очень вкусно получилось! Спасибо, Галочка! 😊

от МарияZ

✍ Минтай в томатном соусе

Готовила с судаком, понравилось.

от Вера164

✍ Сладкий пирог из кабачков

Гость, любую форму можно взять. Я в силиконовой круглой выпекаю.

от Гость

✍ Сладкий пирог из кабачков

Очень вкусный пирог. Пеку уже третий раз за сезон. Спасибо за такие рецепты.

от Гость

✍ Быстрое тесто для жареных пирожков

Нужно чуть меньше муки, а так отличный рецепт

от Гость

✍ Фейхоа с сахаром

Спасибо за совет

от Нина Минина-Р

✍ Бисквит «Красный бархат»

Гость, замечательно, что все получается и нравится! Вкусных и удачных Вам рецептов.

от Матильда

✍ Пряники печатные

Очень красивые пряники! А на вкус они мягкие?

от Lavrysha_kylinar

✍ Яблочное повидло

Николай, если нет блендера, нужно было прокрутить на мясорубке, супер получается

от Гость

✍ Фейхоа с сахаром

Очень вкусно с добавлением половины апельсина с кожурой на 1 кг фейхоа

от Гость

✍ Бисквит «Красный бархат»

Торт бесподобный получается я Пеку уже год только по вашему рецепту. Красители подходят любые пищевые. Даже простой бисквит Пеку по этому рецепту строго соблюдаю пропорции

от Гость

✍ Бурятские позы

Через час, как автор написал я не представляю что с позами будет. Если замороженные то с кипящей водой 40 мин, свежие 20. Кинзу никогда буряты

от Гость

✍ Печенье из тыквенной муки

Неплохое. Но пшеничной муки ушло в 2 раза больше.

от Гость

✍ Бисквит без разделения яиц

Ырыскелди, возможно, низкая температура в вашей духовке. Чтобы выпекать бисквиты, нужно хорошо знать тонкости именно вашей духовки. Может быть, она выпекает только при 200 градусах. И

от Tastr

✍ Пельмени с кальмарами

сергей, вообще легко чистятся

от Гость

✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, это тесто можно использовать не только для пиццы, оно для любых несладких пирогов подойдет прекрасно. А если воду заменить на молоко, растительное масло - на сливочное

от Tastr

✍ Курица с грибами и стручковой фасолью

Гость, сами подумайте - у йогурта и сливок вкус совершенно разный. Но если вам хочется заменить, то кто же запретит?

от Tastr

✍ Икра из зелёных помидоров на зиму

Ещё нужно добавить кориандр, или аджику. Для меня это как раз изюминка в такой мере.

от Гость

✍ Пряники с тыквой

Замечательные "осенние" прянички, представляю, как вкусно!

от Оливочка

✍ Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле

Прелесть какая, быстро и просто!)

от Оливочка

Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.

498

✍ К рецепту: Амарантовая каша

Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))

Автор совета: Николай

207

✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада

Очень вкусно всем советую

Автор совета: Алиева айджерен

129

✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой

Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!

Автор совета: Анжелика

113

✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем

Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲

Автор совета: Дима+++

103

✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.

Автор совета: Павел

✍ К рецепту: Картошка на электрогриле

На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?

Автор совета: Лена

✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму

А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!

Автор совета: Ольга

✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом

Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?

Автор совета: Елена

✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой

Автор совета: Ирина

✍ К рецепту: Гедлибже

Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто. На гарнир подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.

Автор совета: Татьяна Андреевна

Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Размещен 17.04.2024

Автор

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

1416
216
18408503

Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...

Открыть

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Размещен 12.04.2024

Марина

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

989
244
2833251

Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...

Открыть

Размещен 18.04.2024

Аймкук

Гуляш из свинины с подливкой

635
1162
328
574270

Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...

Открыть

Размещен 20.03.2022

*Home*Chef *

Тесто для пельменей на воде

497
32
227
3567720

Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...

Открыть

Размещен 11.10.2026

ElenaV

Классические оладьи на молоке

452
326
6138130

Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Яйца и молоко лучше брать ...

Открыть

Размещен 12.07.2026

Аймкук

Картофельная запеканка с фаршем

375
811
127
67689

Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...

Открыть

Размещен 25.02.2025

irka_kolchina

Ажурные блинчики на кефире и молоке

373
149
1593205

Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...

Открыть

Размещен 15.11.2025

irka_kolchina

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

371
150
2809257

Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...

Открыть

Размещен 25.10.2026

Анжелика1

Эклеры (классический рецепт)

351
216
1078425

Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...

Открыть

Аймкук

ТОП 30 комментаторов

#	Имя	Комментариев
1	Алена Прика Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.	16772
2	Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси	16075
3	Анжелика1	10941
4	Татьяна	10457
5	irka_kolchina	10272
6	Нина Минина-Р я готовлю нормально	8508
7	Лана	7816
8	Rencha1	6924
9	Марина	6870
10	Мария	6547
11	тома Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.	6288
12	ElenaV Кто понял жизнь, тот не спешит....	5902
13	Ирина Белая	5767
14	Zoya7	4203
15	Наталия М. Когда мне есть, что есть, я есть.	3810
16	Ната Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.	3692
17	diana1616	3464
18	Elfooboo	3440
19	Tastr	3427
20	AnnI_G	3416
21	aурика	2846
22	Ирина Шеви Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного	2706
23	Esenija Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...	2628
24	natalka	2590
25	Milanika	2550
26	lakomka Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!	2163
27	Сибирячка	2141
28	Аймкук Все отлично!	2126
29	Ксюша Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!	1946
30	Natali Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))	1819

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Комментарии по рецептам

Свежие комментарии

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые обсуждаемые рецепты

ТОП 30 комментаторов

Свежие рецепты

Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле	Рис с грибами в аэрогриле	Пирог с грибами в аэрогриле	Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом
Пряники с тыквой	Пряники печатные	Картошка по-флотски	Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане