Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная страница →
Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.
Аймкук

Свежие комментарии

Аватар
✍ Пастила из яблок и физалиса
Ой, не дразни! 🙄😁
от МарияZ
Аватар
✍ Воздушные пончики на кефире
Тесто жидкое. Рекомендую убавить количество кефира на 20-25 грам. И тогда получаются пушистые, круглые пончики.
от Гость
Аватар
✍ Блины на козьем молоке
Оч хороший рецепт, даже и без сахара.
от Гость
Аватар
✍ Скрэмбл с помидорами и перцем
Бывают совпадения!
от AnnI_G
Аватар
✍ Шакшука с творожным сыром
Натусь, да)
от AnnI_G
Аватар
✍ Заморозка стеблей петрушки на зиму
Я только листочки сушила и замораживала в небольших пласт. бутылочках, а вот стебли все были на выброс
от AnnI_G
Аватар
✍ Скрэмбл с помидорами и перцем
Как-то спонтанно получилось, и оказалось, что очень даже)
от AnnI_G
Аватар
✍ Скрэмбл с помидорами и перцем
Надо сделать!
от AnnI_G
Аватар
✍ Пастила из яблок и физалиса
Наташ, слааадкоо)
от AnnI_G
Аватар
✍ Пастила из яблок и физалиса
Машунь, спасибочки! Она и правда очень вкусная. Буду вторую порцию делать)
от AnnI_G
Аватар
✍ Кабачки с шампиньонами в сметане
У меня еще нет))
от AnnI_G
Аватар
✍ Пастила из яблок и физалиса
Зоюшка, спасибо от души!
от AnnI_G
Аватар
✍ Салат с капустой, горошком и колбасой
Можно ли пересчитать рецепт на большое количество порций?
от Гость
Аватар
✍ Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Привет, Готовила пирог в двойном объёме на форму 26 см. Получился очень нежный внутри и шикарная хрустящая корочка снаружи. Готовила в силиконовой форме, если дать
от Гость
Аватар
✍ Картошка с фаршем и помидорами в духовке
Елена, можно конечно. Но лучше его измельчить в блендере или натереть на терке - и незаметен, и готовится быстро.
от Tastr
Аватар
✍ Овсяноблин без яиц и молока (постный)
Виктория, значит овсяные хлопья у вас были долгой варки. Здесь нужны мелкие хлопья или даже измельчить их нужно дополнительно. Рецепт простой и при правильном понимании процесса, все получается,
от Tastr
Аватар
✍ Тонкие блины на кефире, с дырочками
Аа, кроме самого рецепта нужно еще и мало мальское мастерство кулинара, понимание, что и как вы делаете. Муки здесь идет 1 стакан на 2 стакана жидкости. Это
от Tastr
Аватар
✍ Эклеры на маргарине
Лидия, пол чайной ложки сахара погоду вам не сделают. Можно его не доавлять вообще.
от Tastr
Аватар
✍ Вяленые зеленые помидоры
Юрченко Елена, нет. Этого в рецепте нет, зачем придумыать?
от Tastr
Аватар
✍ Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
Алёна, можно и нужно, в яблочном совсем мало кислоты для зеленых помидор, они получатся пресными.
от Tastr
Аватар
✍ Мини-панкейки на молоке
дарья, за "подгорело" отвечает не рецепт, а ваши руки и глаза. Надо было огонь делать меньше и вовремя переворачивать. Тесто вкусное, так как в составе есть молоко,
от Tastr
Аватар
✍ Постные тефтели
Ксения, видимо, соуса было мало, что он недостаточно смочил тефтели. За счет жидкости они не должны прилипать. Когда лепите растительные тефтели, их нужно хорошо сжимать в ладони,
от Tastr
Аватар
✍ Классический австрийский штрудель
Гость, такова особенность теста фило. Вы же видите на фото 6, что тесто крохкое. Если не любите такую структуру теста, надо было другой рецепт подобрать. На сайте
от Tastr
Аватар
✍ Запеканка из тыквы без творога
Гость, видимо, нарезка тыквы у вас была достаточно толстой. Здесь нужно нарезать на терке, очень тонко. Она тогда и схватится и приготовиться успеет.
от Tastr
Аватар
✍ Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Ольга _21_42, спасибо вам, что ответили. На вкус действительно не поймешь, что тыква. Вот сегодня я готовила на гарнир ее к мясу. Тыкву покупала маленькую, вытянутую,
от Ната
Аватар
✍ Буженина из свинины в фольге в духовке
Гость, кому вы претензии предъявляете? У вас духовка не печет и вы недовольны. Выставляйте, значит, такую температуру, чтобы мясо запекалось. По рецепту достаточно 180 градусов, нужно учитывать
от Tastr
Аватар
✍ Бисквит на сковороде
Гость, пергамент нужен. Это и вашу сковороду защитит
от Tastr
Аватар
✍ Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Ната, спасибо за ответ, у меня я попробовала тыкву и то ли она меня подвела то ли добавленный свежий чеснок, вот на вкус мне очень даже
от Ольга _21_42
Аватар
✍ Яичница в стакане в микроволновке
Вода это только для процесса приготовления?
от Ольга _21_42
Аватар
✍ Бисквит на сковороде
А можно делать в антипригарной сковороде и нужен ли в неё пергамент?
от Гость
Аватар
✍ Буженина из свинины в фольге в духовке
1,5ч х 180° - совершенно сырое мясо!
от Гость
Аватар
✍ Пряные огурцы на зиму (пикули)
Приготовила строго по рецепту. Сначала было 1,5 кг огурцов - просолила, промыла. Приготовила маринад, лук, огурцы. По вкусу потом добавила неполную ч.л. соли и 1
от Гость
Аватар
✍ Пшеничная каша с сыром
Гость рада, что вам все понравилось. Спасибо
от Ната
Аватар
✍ Пшеничная каша с сыром
Рецепт превзошел все мои ожидания. Кашу с сыром еще не готовили, и оказалось это так вкусно. Спасибо автору.
от Гость
Аватар
✍ Рулет из кабачка с творогом
Zoya7, мерси😍
от Ната
Аватар
✍ Рулет из кабачка с творогом
Инна, тебе должен понравится 😍
от Ната
Аватар
✍ Печенье «Осенние листья»
"Кухенленд" рулит!))
от Оливочка
Аватар
✍ Суп Чаудер с лисичками
Спасибо! Да, очень).
от Оливочка
Аватар
✍ Печенье «Осенние листья»
Точно так))!
от Оливочка
Аватар
✍ Мясо по-французски из курицы с ананасами
Я всего лишь люблю конкретику в рецептах) если что-то не нравится по специям то это заменяется/исключается по факту 🙂
от ivan36rus
Аватар
✍ Суп Чаудер с лисичками
Спасибо большое!))
от Оливочка
Аватар
✍ Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке
Гость, спасибо большое за такой подробный и позитивный комментарий!!
от Zoya7
Аватар
✍ Фрикасе из кролика
Гость, спасибо, что поделились своим опытом.
от Наталия М.
Аватар
✍ Суп Чаудер с лисичками
Какие фото!!!
от AnnI_G
Аватар
✍ Рулет из кабачка с творогом
Все хочу приготовить кабачковый рулет, надо успеть, пока кабачки еще есть
от AnnI_G
Аватар
✍ Печенье «Осенние листья»
Осень.. листопад...
от AnnI_G
Аватар
✍ Овсяная каша с инжиром
Представляю, какая вкусная каша!
от AnnI_G
Аватар
✍ Запеканка из тыквы без творога
Получилась каша, а не запеканка
от Гость
Аватар
✍ Осетинский пирог с мясом
Пирог с мясом действительно выпекается из двух пластов и защипывается уже в сковороде делается отверстие в середине для отвода пара
от Гость
Аватар
✍ Бенто торт Медовик
Подскажите пожалуйста, можно ли из данного количества ингредиентов сделать 5 тортиков, а не 4? Заранее благодарю:))
от Лада Узулиньш
Аватар
✍ Финские пирожки «Калитки» с картошкой
А я делаю тесто 1 ст ржаной +1 ст макфа. и 1 стакан кефира соль
от Гость
Аватар
✍ Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Гость, приятного аппетита!
от Матильда
Аватар
✍ Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Порезала шампиньоны пополам, получилось очень круто. Благодарю за рецепт
от Гость
Аватар
✍ Классический австрийский штрудель
У меня сильно крошится
от Гость
Аватар
✍ Вафли на ряженке в вафельнице
Собака, можно
от Tastr
Аватар
✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Ольга, отмерять ингредиенты нужно правильно весами, а не стаканами, и все будет получаться.
от Tastr
Аватар
✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Таша, бумагу-пергамент используют только для того, чтобы не мыть противень и чтобы все хорошо отставало. Нет нормального пергамента - пеките на смазанном противне, всего-то делов. Но не
от Tastr
Аватар
✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Гость, это дрожжевое тесто, оно и должно быть мягким и липким. Если его забить мукой, будет подметка. Отмеряйте ингредиенты весами, а не стаканами и увидите, что все получается
от Tastr
Аватар
✍ Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Гость, сухие быстродействующие дрожжи, обычные, в общем. И не нужно кричать капсом.
от Tastr
Аватар
✍ Тушенка в духовке в банке
Тамара, вот интересно, как вы рецепт читаете??? Написано же, что жиром заливают уже готовую тушенку, а потом переворачивают банку. Жир на крышке остается. Когда банку возвращают в
от Tastr
Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.
Аватар
✍ К рецепту: Амарантовая каша
Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))
Автор совета: Николай
Аватар
✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада
Очень вкусно всем советую 
Автор совета: Алиева айджерен
Аватар
✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой
Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!
Автор совета: Анжелика
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем
Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲
Автор совета: Дима+++
Аватар
✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.
Автор совета: Павел
Аватар
✍ К рецепту: Картошка на электрогриле
На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?
Автор совета: Лена
Аватар
✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму
А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!
Автор совета: Ольга
Аватар
✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом
Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?
Автор совета: Елена
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста
Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой
Автор совета: Ирина
Аватар
✍ К рецепту: Гедлибже
Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто.  На гарнир  подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.
Автор совета: Татьяна Андреевна
Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Размещен 17.04.2024
  • 1394
  • 216
  • 18119228
Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...
Открыть
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Размещен 12.04.2024
  • 986
  • 244
  • 2803364
Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...
Открыть
Гуляш из свинины с подливкой
Размещен 18.04.2024
  • 635
  • 1162
  • 328
  • 569753
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...
Открыть
Тесто для пельменей на воде
Размещен 20.03.2022
  • 495
  • 32
  • 227
  • 3483840
Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...
Открыть
Классические оладьи на молоке
Размещен 17.03.2022
  • 438
  • 326
  • 6074659
Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается ...
Открыть
Картофельная запеканка с фаршем
Размещен 12.07.2026
  • 375
  • 811
  • 127
  • 66897
Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...
Открыть
Ажурные блинчики на кефире и молоке
Размещен 25.02.2025
  • 373
  • 149
  • 1573688
Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...
Открыть
Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Размещен 15.11.2025
  • 364
  • 150
  • 2763653
Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...
Открыть
Эклеры (классический рецепт)
Размещен 30.06.2022
  • 349
  • 216
  • 1064596
Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...
Открыть
Аймкук

ТОП 30 комментаторов

# Имя Комментариев
1 Аватар Алена Прика Алена Прика

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

16772
2 Аватар Матильда Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси

16042
3 Аватар Анжелика1 Анжелика1

10941
4 Аватар Татьяна Татьяна

10457
5 Аватар irka_kolchina irka_kolchina

10272
6 Аватар Нина Минина-Р Нина Минина-Р

я готовлю нормально

8461
7 Аватар Лана Лана

7794
8 Аватар Rencha1 Rencha1

6924
9 Аватар Марина Марина

6870
10 Аватар Мария Мария

6521
11 Аватар тома тома

Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.

6288
12 Аватар ElenaV ElenaV

Кто понял жизнь, тот не спешит....

5902
13 Аватар Ирина Белая Ирина Белая

5767
14 Аватар Zoya7 Zoya7

4140
15 Аватар Наталия М. Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

3798
16 Аватар Ната Ната

Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.

3592
17 Аватар diana1616 diana1616

3464
18 Аватар Elfooboo Elfooboo

3323
19 Аватар AnnI_G AnnI_G

3278
20 Аватар Tastr Tastr

2971
21 Аватар aурика aурика

2846
22 Аватар Ирина Шеви Ирина Шеви

Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного

2706
23 Аватар Esenija Esenija

Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...

2628
24 Аватар natalka natalka

2590
25 Аватар Milanika Milanika

2550
26 Аватар lakomka lakomka

Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!

2163
27 Аватар Аймкук Аймкук

Все отлично!

2125
28 Аватар Сибирячка Сибирячка

2093
29 Аватар Ксюша3 Ксюша3

Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!

1946
30 Аватар Natali Natali

Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))

1819

Свежие рецепты


Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму

Салат из картофеля, огурца и моркови

Курица по-капитански

Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Вафли с курицей и брокколи

Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком

Творожные булочки с яблоками и корицей

Яичница в стакане в микроволновке

Смаженка с курицей

Творожное печенье в аэрогриле
Мобильная версия сайта