Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная страница →
Комментарии

Комментарии по рецептам

Ежедневно на нашем сайте появляется сотни новых комментариев по рецептам, в этой рубрике Вы можете посмотреть ленту свежих комментариев, узнать о наиболее комментируемых материалах сайта и т.д.
Аймкук

Свежие комментарии

Аватар
✍ Замороженный фаршированный перец
делаю такие заготовки без обжарки фарша
от Гость
Аватар
✍ Маринованные зеленые помидоры как в СССР
Это человек который копирайт, не имеет не понятия ниии... Какой нибудь ребенок.....
от Гость
Аватар
✍ Замороженная зажарка для борща
я тоже так делаю, кучу времени экономит, спасибо за то, что делитесь
от Гость
Аватар
✍ Заливной пирог с картофелем и сайрой
Гость, вкусы у всех разные))
от Tastr
Аватар
✍ Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
Гость, ничего уже изменить нельзя. Автор писала рецепт много лет назад и сейчас не посещает сайт. Я бы не высчитывала эту воду, а сразу все добавляла в
от Tastr
Аватар
✍ Заморозка стеблей петрушки на зиму
вот и я раньше стебельки выбрасывала, а зачем?? Готовьте с удовольствием! Спасибо за обратную связь)
от AnnI_G
Аватар
✍ Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
очень неудобно рассчитывать количество соли, сахара, специй. лучший расчет на 1 воды.
от Гость
Аватар
✍ Заморозка стеблей петрушки на зиму
Отличная идея!! Обязательно воспользуюсь,хвостики действительно выбрасываю. А таким способом можно пустить в дело. Спасибо за подсказку!
от Mary16
Аватар
✍ Заливной пирог с картофелем и сайрой
Едали тесто и повкуснее..... Испекла в первый и последний раз.
от Гость
Аватар
✍ Малосольные помидоры черри в банке
Гость, рада, что вам все понравилось
от Ната
Аватар
✍ Пастила из смородины
Гость, можно же несколько листов одновременно поставить
от Гость
Аватар
✍ Малосольные помидоры черри в банке
Спасибо за рецеп! Такие вкусные помидоры, за уши не оттащишь)))
от Гость
Аватар
✍ Шоколадный блинный торт с заварным кремом
Екатерина, так как автор вам ответить не может, то вы можете украсить, чем вам нравится. Хоть какао порошком, хоть тертым шоколадом, какая разница? По фото похоже
от Tastr
Аватар
✍ Тыквенные панкейки на кефире
Жанна, продукты взвешиваются в начальном состоянии, если специально не указывается иное. Смотрите на фото 1, только потом тыкву измельчают и готовят.
от Tastr
Аватар
✍ Печенье овсяное на кефире
Марина Марина, начнем с того, что у вас пергамент - не пергамент, а какая-то бумага, к которой все прилипает. Хлопья должны быть быстрой варки, на фото 2
от Tastr
Аватар
✍ Ткемали с базиликом
Ага! Очень вкусно! Жалею, что мало приготовила 😁
от МарияZ
Аватар
✍ Мармелад из апельсинового сока и агар-агара
Оксана, агар не боится кипячения, он активируется во время этого процесса. Прогреть - довести до кипения на малом огне и прокипятить осторожно, без бурного кипения, при постоянном
от Tastr
Аватар
✍ Постный шоколадный манник
Карина, возможно манка не достаточно набухла? Он рыхлый, но получается совсем не тесто, а именно пирог-манник.
от Tastr
Аватар
✍ Хачапури по-аджарски без дрожжей
Екатерина, это вы сделали его таким. Автор написала вам, что тесто должно быть мягким, особенно тесто без дрожжей. Нельзя забивать его мукой, ее нужно добавлять постепенно,
от Tastr
Аватар
✍ Бисквитный рулет на кефире
😂😂😂😂😂😂😂😂
от Светлана
Аватар
✍ Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь»
Получилось очень вкусно, в конце добавила немного соли)) всё просто 👍🫶 спасибо за рецепт 🔥
от Гость
Аватар
✍ Лимонный кекс (классический рецепт)
Отличный получился, вкусный нежный, спасибо!
от Гость
Аватар
✍ Суп куриный «Затируха»
ВС Моя свекровь готовила затируху как молочный суп, давно это было в 70ми десятые годы
от Гость
Аватар
✍ Бельгийские вафли пп
Здравствуйте. Все получилось. Спасибо большое! У меня была овсяная мука очень мелкого помола и она быстро набухала, поэтому к основному рецепту я добавила ~80мл молока, на
от Анна2119
Аватар
✍ Бисквитный рулет на кефире
Светлана, эти комментаторы уже оскомину набили! С таким же успехом можно обратиться к производителям комментирующих с претензией: "Когда делаете детей, доделывайте их!"
от Матильда
Аватар
✍ Лечо с помидорами, перцем и морковью
Гость, из Дагестана
от Гость
Аватар
✍ Взбитый мёд
Гость, Всё правильно,это не крем мёд.Крем мёд готовится по другому.
от Гость
Аватар
✍ Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
И у меня это любимая начинка в пирогах! Присоединяюсь!
от Сибирячка
Аватар
✍ Куриные котлеты с крабовыми палочками
ух ты, какие классные!
от Сибирячка
Аватар
✍ Заморозка стеблей петрушки на зиму
Тоже замораживаю петрушку в разных видах. Инна, кк красиво ты её сняла! Чудесные снимки!
от Сибирячка
Аватар
✍ Печенье с посыпкой
Благодарю за доверие к рецепту. Очень приятно, что печенье понавилось!
от Сибирячка
Аватар
✍ Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Спасибо, тесто очень понравилось. Нежное, не рвется. Теперь только таким и пользуюсь. Легко, быстро и вкусно!
от Гость
Аватар
✍ Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)
Ох, не устоять... рука сама тянется))))
от Сибирячка
Аватар
✍ Котлеты из утиного фарша в духовке
мне очень приятно, что котлеты вам понравились! Спасибо за отзыв!
от Сибирячка
Аватар
✍ Турша из фасоли на зиму
спасибо за отзыв с фото!
от Нина Минина-Р
Аватар
✍ Турша из фасоли на зиму
Сдела фасоль первый раз на пробу немного, получилось всё , очень вкусно, второй раз сделала на зиму...приехали дети.... Им очень понравилось , остренько, крашенный вкус
от Гость
Аватар
✍ Котлеты из утиного фарша в духовке
Рецепт классный, нам с мужем понравилось. Спасибо большое.
от Гость
Аватар
✍ Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога
Алёна, вид конечно, не айс
от Гость
Аватар
✍ Суп «Морячок»
Попробовала бы такой супчик, уж очень аппетитный!!)
от Оливочка
Аватар
✍ Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
Обожаю сочетание зеленого лука с яйцом, особенно, в пирогах. Просто и вкусно!
от Оливочка
Аватар
✍ Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)
Очень вкусные вафельки! Не устоять от соблазна).
от Оливочка
Аватар
✍ Пирог-улитка с тыквой
Залипательный процесс!)) Очень вкусно!
от Оливочка
Аватар
✍ Классические оладьи на молоке
Елена, вы добавили много муки. Нужно ориентироваться на густоту теста, как показано на фото. Поэтому муки может уйти меньше, она сейчас вся разная.
от Tastr
Аватар
✍ Бисквитный рулет на кефире
 Олеся, та же мысль все время в голове))))) ... Это я про твои слова:" Признавайтесь: вас таких где-то штампуют, а затем массово подкидывают на наш сайт?".
от Светлана
Аватар
✍ Сметанное печенье
Светлана Николаевна, тесто будет испорчено из-за такого количества соды. Ее никогда не кладут так много. И в этом рецепте соду нужно гасить сметаной. Понадобится не более
от Tastr
Аватар
✍ Лимонный кекс на кефире
Екатерина, кекс поливают глазурью в остывшем или теплом виде.
от Tastr
Аватар
✍ Печенье с посыпкой
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно, хрустящие снаружи и мягкое внутри.
от Гость
Аватар
✍ Бисквитный рулет на кефире
Гость, не припомню совет смазывать пергамент каким-либо маслом. Какой смысл тратиться на пергамент, если смазать можно противень? Это раз. Два. Не знаю, что должно быть в голове
от Матильда
Аватар
✍ Бисквитный рулет на кефире
По вкусу вроде и ничего, но отодрать от бумажки то еще занятие, хотя, по совету из рецепта смазала растительным маслом. Лучше печь корж и делать
от Гость
Аватар
✍ Творог из козьего молока в домашних условиях
Ирина, как это не скиснет? Молоку сутки поставила в бидоне на полу на кухне, скисло за сутки.
от Гость
Аватар
✍ Тушеная тыква с луком на сковороде
Большое пожалуйста)
от Мария
Аватар
✍ Дрожжевое тесто с уксусом
Гость, все есть в конце рецепта и пышные булочки с карамелью и разрез их.
от Мария
Аватар
✍ Огурцы с морковью по-корейски
Мне кажется это вкусно. Будем пробовать.
от Гость
Аватар
✍ Суп «Морячок»
Очень аппетитный и красивый супчик👍🥰😍
от Elfooboo
Аватар
✍ Пирог-улитка с тыквой
По осеннему нарядный 🤗😍
от Elfooboo
Аватар
✍ Ткемали с базиликом
Обожаю ткемали, с базиликом, уверена, просто супер 👍🥰
от Elfooboo
Аватар
✍ Творожная запеканка с рыбой
Гость согласна,☺️, спасибо за обратную связь
от Ната
Аватар
✍ Овсянка с грушей и сыром
Спасибо!
от Ната
Аватар
✍ Маринованная свекла на зиму
Зачем столько соль может чего перепутали
от Гость
Аватар
✍ Творожный сыр типа «Альметте» в домашних условиях
Нина Минина-Р, у вас лучше ?
от Гость
Аймкук

⭐ Лучшие комментарии и советы

Самые полезные дополнения к рецептам и советы от наших пользователей, получившие наибольшую поддержку сообщества.
Аватар
✍ К рецепту: Амарантовая каша
Буквально несколько минут назад первый раз в жизни попробовал эту чудесную кашу. Долго хотел купить, но в рознице как то не попадалось, а в интернете из-за одной пачки не хотелось делать заказ. На днях повезло, в Линии попалась 0.5кг упаковочка - как раз достаточно, чтобы распробовать и определиться. Сделал по рецепту с пачки - 50г амаранта в 300г кипящей воды на 5 мин. С первых секунд запах вызвал дежавю. К концу варки мои обонятельные рецепторы пришли к выводу, что более всего запах напоминает жарящуюся мойву. С учётом похожести на икру по консистенции - совсем прям интересно получилось. Теперь некоторые размышлизмы. На мой взгляд любую кашу, и эта не исключение, нельзя варить. Кашу нужно томить. Ещё с детства от бабушки впитал, что нельзя крупу всыпать в кипяток, только в холодную воду, доводить до грани кипения, томить до готовности и не приведи боже влезть туда ложкой и перемешать - слипнется и пригорит. Ни разу эта метода меня еще не подвела. И т.к. мы говорим о кашах, нашей родной исконной еде, то эта метода подтверждается ещё и тем в чём готовили наши пращуры - русская печь и в ней горшок. Попробуйте в русской печи закипятить воду, добавить в кипяток крупу и затем помешивать дабы не пригорело ))) Так с ухватом да заслонкой намаетесь, что и каши не захотите, плюс жар весь уйдёт. Также,по вышеописанному рецепту, не могу согласиться с временем варки. 35-40 минут - это очень долго. Сварив 5 минут получил вполне готовую кашу, не вижу смысла держать ещё полчаса. Думаю, оптимально будет предварительно замочить, после набухания слить воду через сито (возможно промыть дополнительно, в моем случае крупа попалась чистая, но если покупать у фермеров, то скорее всего промывка будет не лишней), залить водой (молочные каши я не жалую), сразу положить все ингредиенты (соль, сахар или кто что любит), на медленный огонь, довести до грани кипения и протомить минут 5. Первую порцию умял под овощной салатик - хорошо, но не идеально. Идеально, думаю, будет под гуляш с мучной подливой (как в столовке раньше, если кто помнит). Если без мяса, то можно заправить маслицем немного, но, мне кажется, лучше каким нибудь растительным. Подсолнечное или оливковое, имхо - не то. Возможно, кунжутным. Или, как вариант - хороший густой терияки. Также мне кажется, залетит на ура под кружечку хлебного кваса даже без всяких добавок. Пока писал этот текст, прошло время, кашка "упала", приятная ненавязчивая сытость, в сон не клонит, состояние рабочее. Каша поставлена на вооружение ))) П. С. Последние годы, видимо понемногу возраст начал брать своё, после еды дикая слабость и сонливость, хоть совсем не ешь. Сначала максимально ушёл от картофеля, стало легче, но не совсем. Ушёл от хлеба - хорошо, но без хлеба фигово. Перешёл на чёрный - не то, прочитал состав - понял. Начал печь хлеб сам на закваске ржаной без пшеничной муки - то, что надо. Состояние пингвина после еды пропало (пингвин - это обожравшаяся ласточка ), теперь подбираю своему организму остальное, вот, дошли руки и до амаранта )))
Автор совета: Николай
Аватар
✍ К рецепту: Брауни с какао без шоколада
Очень вкусно всем советую 
Автор совета: Алиева айджерен
Аватар
✍ К рецепту: Тефтели с рисом с подливкой
Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне 15-20 минут. Советую делать так, очень вкусно!
Автор совета: Анжелика
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Трухлявый пень» с вареньем
Светлана,здравствуйте.Я думал,что это будет проходной и лёгкий для меня рецепт.Я очень ошибался.Моя гигантомания чуть не вышла мне боком.Весь рецепт бисквита я умножил почти в два раза и выпекал в форме 28 см.Прошло 20 минут-тишина,еще 20 и смотрю всё стало подниматься в форме до критического уровня,но за бортики не вылезло.Выпекал я бисквит больше часа ведь одно дело поднялось,а ещё надо пропечь.Для меня самого удивительно,что не пересушил за столько времени и когда резал на коржи бисквит был мягкий и влажный.Готовый и остывший я завернул в плёнку и отправил в холодильник созревать.Потом не удержался и взвесил.Мой извините "кекс" потянул ровно на 1730 гр.Сметана у нас дрянь,хоть и 30%. Подвесил в марлю на ночь 4 стаканчика по 330 мл. или гр. точно не помню влаги или наверное сыворотки ушло не мало.Взбиваться она толком не хотела.Я добавил сливочного масла и сгущёнки.После этого крем стал более менее стабилен.Когда промазал коржи и отправил его обратно в холодильник часов примерно на 10-15 всё схватилось.Шоколад разводил сливками до нужного мне состояния,но поторопился и сразу вылил всё практически в одно место.Нужно было выкручиваться.Взял фен жены и мало помалу стал разгонять.Внешне мой торт может и не очень,но по вкусу очень даже!!!За этот торт мне не стыдно.Каким бы он не вышел,но он Мой!!!Я его можно сказать родил!!!Светлана,спасибо за рецепт.То,что я таким уродился так этого уже не изменить.Светлана,спасибо не только за рецепт,а просто за то,что Вы такая есть и терпите таких как я.Фото на месте.Дима.🍲
Автор совета: Дима+++
Аватар
✍ К рецепту: Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Делал все строго по описанию, в итоге получилась просто каша. Еще на этапе прочтения меня смутили пропорции, но бес меня дернул довериться. 200 мл воды и 300 грамм муки, вы серьезно? Пришлось самим выкручиваться. Остальные комментаторы точно по этому рецепту готовили? Ощущение, что я и единицы из них — да.
Автор совета: Павел
Аватар
✍ К рецепту: Картошка на электрогриле
На какой температуре жарите картошку ? успевает за три минуты прожариться ?
Автор совета: Лена
Аватар
✍ К рецепту: Приправа из чесночных стрелок на зиму
А я стрелки кручу через мясорубку и тонким пластом замараживаю. Зимой отламываю кусочек и в суп или овощи тушёные, очень ароматно и вкусно!
Автор совета: Ольга
Аватар
✍ К рецепту: Грузди соленые холодным способом
Здравствуйте. Хочу засолить по Вашему рецепту. Только мне непонятен один вопрос: когда мы перекладываем в банки, нужно ли заливать грузди выделенным рассолом из ведра?
Автор совета: Елена
Аватар
✍ К рецепту: Торт «Наполеон» из готового слоёного теста
Здравствуйте скажите пожалуйста, а тесто нужно раскатать? Перед выпечкой
Автор совета: Ирина
Аватар
✍ К рецепту: Гедлибже
Перерыла весь интернет и везде приводят неправильный рецепт гедлибже! Сама родилась и выросла на Северном Кавказе, в Кабардино-Балкарии. Правильно готовить так: Подготовить курицу (помыть, обсушить, разрезать на порционные куски) Отрезать от курицы жир и попку (на нём будет жарить и затем тушить курицу). Взять утятницу (размером таким, чтобы поместились куски курицы и нарезанный лук, если нет утятницы, взять кастрюлю с толстым дном, или поставить её на чугунный рассекатель пламени) Нагреваем утятницу, в хорошо разогретую утятницу опускаем куриный жир, топим его. Затем в растопленном курином жире слегка обжариваем куски курицы. Солим, перчим. Засыпаем курицу нашинкованным на кольца, или полукольца луком (на курицу надо 3-4 крупных луковицы). Курица должна быть покрыта луком полностью. Закрываем утятницу крышкой и убавляет огонь до минимального.Всё! оставляем курицу тушиться с луком на 1-1,5 часа. За это время курица потушится, лук превратится в соус, и всё это без капли масла! Только собственный жир курицы. Когда курица будет почти готова, добавляем в неё порезанный чеснок (5-6 крупных долек). Заливаем сметаной и доводим до кипения. Выключаем. Оставляем под приоткрытой крышкой на 10-15 минут. Блюдо готово! Именно так готовили в древности. У древних людей не было условий, чтобы по 2-3 раза перекладывать ингредиенты из одной посуды в другую. Всё готовилось в одной посуде, максимально просто.  На гарнир  подавалась кукурузная каша (мамалыга) или паста по кабардински. Она была и гарниром и хлебом одновременно.
Автор совета: Татьяна Андреевна
Аймкук

Самые обсуждаемые рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Размещен 17.04.2024
  • 1384
  • 216
  • 18072882
Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого теста для пиццы как в пиццерии. ...
Открыть
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Размещен 12.04.2024
  • 986
  • 244
  • 2798994
Вот продукты для дрожжевого теста на пирожки (см. фото) ...
Открыть
Гуляш из свинины с подливкой
Размещен 18.04.2024
  • 635
  • 1162
  • 328
  • 569427
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, ...
Открыть
Тесто для пельменей на воде
Размещен 20.03.2022
  • 495
  • 32
  • 227
  • 3471878
Итак, подготовьте пшеничную муку, холодную воду, яйцо, соль, растительное масло. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую ...
Открыть
Классические оладьи на молоке
Размещен 17.03.2022
  • 433
  • 326
  • 6064072
Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается ...
Открыть
Картофельная запеканка с фаршем
Размещен 12.07.2026
  • 375
  • 811
  • 127
  • 66800
Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит ...
Открыть
Ажурные блинчики на кефире и молоке
Размещен 25.02.2025
  • 373
  • 149
  • 1570464
Сегодня готовим ажурные блинчики на молоке и кефире, ничего особенного, все ингредиенты по стандарту. Но не забудьте поделиться с выпечкой ...
Открыть
Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Размещен 15.11.2025
  • 364
  • 150
  • 2757025
Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! В миску ...
Открыть
Эклеры (классический рецепт)
Размещен 30.06.2022
  • 349
  • 216
  • 1062759
Для приготовления эклеров по классическому рецепту подготовить из списка необходимые продукты. Приготовление пирожных начнём с крема. ...
Открыть
Аймкук

ТОП 30 комментаторов

# Имя Комментариев
1 Аватар Алена Прика Алена Прика

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

16772
2 Аватар Матильда Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси

16039
3 Аватар Анжелика1 Анжелика1

10941
4 Аватар Татьяна Татьяна

10457
5 Аватар irka_kolchina irka_kolchina

10272
6 Аватар Нина Минина-Р Нина Минина-Р

я готовлю нормально

8457
7 Аватар Лана Лана

7794
8 Аватар Rencha1 Rencha1

6924
9 Аватар Марина Марина

6870
10 Аватар Мария Мария

6517
11 Аватар тома тома

Запомни: никому не отвечай, кoгда ты зол, ничего не обeщай, когда ты счастлив, никогда нe решай, когда ты грустeн.

6288
12 Аватар ElenaV ElenaV

Кто понял жизнь, тот не спешит....

5902
13 Аватар Ирина Белая Ирина Белая

5767
14 Аватар Zoya7 Zoya7

4126
15 Аватар Наталия М. Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

3796
16 Аватар Ната Ната

Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.

3569
17 Аватар diana1616 diana1616

3464
18 Аватар Elfooboo Elfooboo

3322
19 Аватар AnnI_G AnnI_G

3250
20 Аватар Tastr Tastr

2875
21 Аватар aурика aурика

2846
22 Аватар Ирина Шеви Ирина Шеви

Я всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного

2706
23 Аватар Esenija Esenija

Самая вредная еда - чай. К нему всегда найдутся прянички, пирожные, конфетки, торты...

2628
24 Аватар natalka natalka

2590
25 Аватар Milanika Milanika

2550
26 Аватар lakomka lakomka

Самый простой способ улучшить себе настроение - вкусно поесть!

2163
27 Аватар Аймкук Аймкук

Все отлично!

2124
28 Аватар Сибирячка Сибирячка

2087
29 Аватар Ксюша3 Ксюша3

Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша!

1946
30 Аватар Natali Natali

Мое тело - это мой храм, а храму иногда нужны пирожные))

1819

Свежие рецепты


Ткемали с базиликом

Капустные вафли (из белокочанной капусты)

Пирог-улитка с тыквой

Заморозка стеблей петрушки на зиму

Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)

Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком

Суп «Морячок»

Как заморозить солянку (порциями)

Как заморозить гороховый суп порционно?

Компот из боярышника с яблоками на зиму

Салат из баклажанов без жарки

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Шаляпинские щи

Паштет из икры трески
Мобильная версия сайта