E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Тушёная квашеная капуста по-не

Тушёная квашеная капуста по-немецки

Вкусный рецепт приготовления тушёной квашеной капусты по-немецки. Сытное блюдо с купатами и мясом.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста квашеная - 600 г

Купаты куриные - 400 г

Грудина свиная сыровяленая - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - по желанию

  • 138 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Тушёная квашеная капуста по-немецки - это простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для обеда. Тушат капусту немцы по-разному, и мне, кстати, нравятся многие варианты этого замечательного блюда, так как я просто обожаю тушеную капусту. Но этот рецепт мне нравится больше всего. Готовить его достаточно просто, а получается блюдо невероятно вкусным. Готовим?


Для приготовления тушёной квашеной капусты по-немецки возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для тушёной квашеной капусты по-немецки


Куриную колбаску слегка обжарить на растительном масле.

Обжарить колбасу


Нарезать ее небольшими кусками, добавить нарезанную свиную грудинку, обжарить до румяной корочки.

Обжарить грудинку


Добавить нарезанный репчатый лук, обжарить до прозрачности.

Положить лук


Яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать крупными кусками, добавить в сковороду. Не имеет значения, как нарезать яблоко, к концу приготовления от него останется только вкус и консистенция. Готовить минут 5-7.

Положить яблоко


Добавить в сковороду квашеную капусту.

Положить квашеную капусту


Хорошенько все перемешать и готовить минут 40. При необходимости нужно подливать воду. Затем блюдо нужно поперчить и добавить немного сахара. Соль можно добавить, но можно не солить, грудина и колбаски - достаточно соленые.

Рецепт тушёной квашеной капусты по-немецки


Тушёная квашеная капуста по-немецки готова. Подавать как самостоятельное блюдо, также можно с любимым гарниром из картофеля.

Фото тушёной квашеной капусты по-немецки

Аймкук
  • 1587

    Рецептов

  • 224

    Подписчиков

  • 275

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Судя по составу, капустка должна быть очень вкусной!Хороший рецепт, красивые и аппетитные фото
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Света, спасибо, вкусно действительно!
Нравится
(0)
ответить
Наибрутальнейшее блюдо!!! Очень финалка понравилась!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
а я наоборот рыдала над нею, не получалась
Нравится
(0)
ответить
Эт ты зря! Вытри сопли! Соберись, тряпка!!! Финалка очень мне понра!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно, мы в этом году прям подсели на такую капусту, только с мясом. С колбасками-интересный вариант!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Машуль, с колбасками очень вкусно получается
Нравится
(0)
ответить
Танюш, ты мне капусту, я тебе куриные купаты! Идёт? Хороша капустка!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томочка, запросто!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Ризотто с ветчиной

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Маринованный острый перец с чесноком на зиму

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Жареные опята со сметаной и луком

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Творожный пудинг в микроволновке

Ризотто из киноа

Шоколадные венские вафли

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Мобильная версия сайта