E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Найти рецепт
Главная страницаГолубцы
Ленивые голубцы с геркулесом

Ленивые голубцы с геркулесом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мясо мякоть свинины - 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Геркулес – 2/3 стакана

Капуста – 450 г

Яйца – 2 шт.

Соль - по вкусу

Карри – 1 ч.л.

Сметана – 500 г

Соус томатный – 150 г

Масло растительное – 2 ст.л.

  • 256 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня буду готовить ленивые голубцы в сметане с геркулесом. Просто, вкусно и полезно. Подавать голубцы можно с пастой, гречкой или картофелем, но я предпочитаю как самостоятельное блюдо. Нам потребуются нежирное мясо, геркулес, лук, яйца, капуста свежая, специи, сметана и томатный соус, немного растительного масла.

Ингредиенты для ленивых голубцов с геркулесом


Капусту тонко нарезать и немного обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Оставить остывать.

Обжарить капусту


Подготовить мясо для мясорубки и нарезать лук на кусочки.

Порезать мясо и лук


Пропустить мясо с луком через мясорубку и добавить геркулес, остывшую капусту, яйца, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Сделать фарш


Мокрыми руками сформировать голубцы и выложить их в сковороду с небольшим количеством масла.

Положить голубцы в казан


Смешать сметану и томатный соус. Я использую острый соус, который готовлю на зиму сама.

Смешать сметану с томатным соусом


Залить голубцы. При желании добавить немного воды или бульона. Поставить тушить на 40 минут.

Залить голубцы соусом с водой


Ленивые голубцы с геркулесом готовы! Приятного аппетита!

Фото ленивых голубцов с геркулесом

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751
  • Рейтинг: 817
  • Комментариев: 492
  • Рецептов: 222
Подписаться на автора
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Интересный рецепт, взяла его в закладки.
0
ответить
07.07.2016 в 10:22:42
Мобильная версия сайта