Ленивые голубцы с геркулесом

Name: Ленивые голубцы с геркулесом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Ингредиенты

Мясо мякоть свинины - 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Геркулес – 2/3 стакана

Капуста – 450 г

Яйца – 2 шт.

Соль - по вкусу

Карри – 1 ч.л.

Сметана – 500 г

Соус томатный – 150 г

Масло растительное – 2 ст.л.

256 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня буду готовить ленивые голубцы в сметане с геркулесом. Просто, вкусно и полезно. Подавать голубцы можно с пастой, гречкой или картофелем, но я предпочитаю как самостоятельное блюдо. Нам потребуются нежирное мясо, геркулес, лук, яйца, капуста свежая, специи, сметана и томатный соус, немного растительного масла.

Ингредиенты для ленивых голубцов с геркулесом

Капусту тонко нарезать и немного обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Оставить остывать.

Обжарить капусту

Подготовить мясо для мясорубки и нарезать лук на кусочки.

Порезать мясо и лук

Пропустить мясо с луком через мясорубку и добавить геркулес, остывшую капусту, яйца, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Сделать фарш

Мокрыми руками сформировать голубцы и выложить их в сковороду с небольшим количеством масла.

Положить голубцы в казан

Смешать сметану и томатный соус. Я использую острый соус, который готовлю на зиму сама.

Смешать сметану с томатным соусом

Залить голубцы. При желании добавить немного воды или бульона. Поставить тушить на 40 минут.

Залить голубцы соусом с водой

Ленивые голубцы с геркулесом готовы! Приятного аппетита!

Фото ленивых голубцов с геркулесом

Ленивые голубцы с геркулесом, рецепт с фото

Другие рецепты ленивых голубцов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Интересный рецепт, взяла его в закладки.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясной рулет с грибами и яйцом	Грудинка по-азиатски с лапшой	Пирожки с копченой курицей	Сметанный соус с грибами	Гунбао цзидин	Мусс из печени трески	Рис с котлетами на сковороде
Творожные вафли с крахмалом (без муки)	Кексы с шелковицей (тутовником)	Шоколадные сырники с вишней	Селедка в масле с укропом	Перловка с песто	Пекинская капуста в томатном соусе	Соус из кинзы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное