Сельдерей с соевым соусом (закуска)

Предлагаю рецепт замечательной закуски. Хрустящий сельдерей в кисло-сладком соусе, на основе соевого соуса. Готовится блюдо в считанные минуты. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Стебли сельдерея - 200 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Мёд жидкий - 2 ч.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Вода - 50 мл

83 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.11
Ж: 4.5
У: 9.54

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления закуски из стеблей сельдерея с соевым соусом.

Стебли сельдерея помойте, обсушите и нарежьте брусочками длиной 1,5-2 сантиметра. Выложите на горячую сковороду с оливковым маслом. Накройте крышкой и тушите 3-4 минуты на небольшом огне. Долго тушить не нужно, сельдерей должен хрустеть.

Тем временем в мисочку налейте соевый соус, бальзамический уксус и жидкий мёд.

Добавьте черный молотый перец и крахмал. Налейте воду.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции, без комочков.

Этим соусом залейте сельдерей на сковороде.

Постоянно перемешивайте содержимое сковороды, и через 1-2 минуты соус на сковороде начнет густеть. По консистенции он будет похож на жидкие сливки. Если он будет гуще, налейте еще воду. Следите, чтоб соус не пригорел. После того как соус будет нужной густоты, выключайте плиту.

Хрустящий сельдерей в соевом соусе готов.

Сельдерей с соевым соусом (закуска), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда с сельдереем

Подборка рецептов

Итальянское рагу

Удон со стручковой фасолью по-японски

Гречневая лапша с грибами и овощами

Камбала с овощами в фольге в духовке

Вегетарианские блюда со стеблями сельдерея

Подборка рецептов

Рис с морковью и сельдереем

Смузи из сельдерея и клубники

Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея

Постный овощной суп с сельдереем

Закуска из сельдерея

Подборка рецептов

Омлет с сельдереем

Сельдерей по-корейски (корневой)

Пряный рулет с сельдереем в мультиварке-скороварке

Яичница с сельдереем

Овощные закуски

Подборка рецептов

Морковь по-корейски с опятами

Морковные чипсы в духовке

Квашеная цветная капуста

Малосольные огурцы с имбирем

Гарнир из овощей на сковороде

Подборка рецептов

Картошка в кисло-сладком соусе

Тушеные овощи с яйцом на сковороде

Овощное рагу с баклажанами и капустой

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Веганские закуски из овощей

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с баклажанами

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Кабачки и баклажаны на мангале

Баклажанно-перечная икра

Стеблевой сельдерей

Рецепты по ингредиенту

Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем

Щавелевый суп с фрикадельками

Маринованный сельдерей

Зеленый коктейль на греческом йогурте

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Жареный лук с сыром

Спагетти из кабачков в сливочном соусе

Тушеная цветная капуста в молоке

Цветная капуста с сухарями и яйцом (а-ля полонез)

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с соевым соусом (597)Мясо в соевом соусе (487)Блюда из курицы с соевым соусом (249)Соевый соус (249)Салаты с соевым соусом (240)Сельдерей (181)Вторые блюда с сельдереем (122)Стеблевой сельдерей (121)Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Вторые блюда из свинины с соевым соусом (102)Курица в соевом соусе на сковороде (94)Салат с сельдереем (91)Полезные салаты с сельдереем (ПП) (84)Вегетарианские блюда с сельдереем (83)Свинина в соевом соусе (82)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

В таком виде я его еще не пробовала. Сельдерей люблю, поэтому приготовлю. ☺️

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ната, попробуйте, я тоже готовила первый раз. Семье понравилось, только муж сказал, что сельдерей он предпочел бы мягче.

ответить

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сельдерей с соевым соусом (закуска)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты