Морковь по-корейски с опятами

Пикантный салат из острой моркови и маринованных грибов. Прекрасно, если есть у вас домашняя заготовка из опят, ну а уж если и нет, то можно прикупить в магазине. Закуска, которая спустя время становится только вкуснее.

Ингредиенты

Морковь крупная - 1 шт.

Опята маринованные - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Перец красный - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

Уксус 9% - 1 ч.л.

127 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.48
Ж: 8.82
У: 10.36

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Морковь по-корейски с опятами готовить будем из такого набора продуктов.

Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.

Посыпать морковь солью и сахаром.

Помять рукой, оставить на 10 минут.

Слить жидкость и немного отжать морковь.

Добавить в морковь измельчённый чеснок и специи.

Перемешать.

Масло накалить в сковороде или сотейнике до лёгкого дымка и сразу же вылить на морковь.

Добавить в морковь грибы (без жидкости).

Салат перемешать и убрать в холодильник на час-два.

Подсолить ещё можно после пробы.

Морковь по-корейски с опятами готова.

Приятного аппетита.

Морковь по-корейски с опятами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринованные опята на зиму

Подборка рецептов

Маринованные опята в банках на зиму

Маринованные опята с луком и маслом на зиму

Маринование опят в домашних условиях на зиму

Маринованные опята на зиму

Заготовки из опят

Подборка рецептов

Грибная икра из опят на зиму

Маринованные опята в банках на зиму

Икра из опят замороженная

Маринованные опята «Бабушкины»

Закуски с опятами

Подборка рецептов

Салат с маринованными опятами и корейской морковью

Жульен с опятами и курицей

Паштет из опят с овощами

Маринованные опята с луком и маслом на зиму

Салаты с опятами

Подборка рецептов

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята быстрого приготовления

Икра из опят с чесноком на зиму

Салат с маринованными опятами

Салаты с маринованными опятами

Подборка рецептов

Салат с картошкой и маринованными опятами

Салат «Мужская мечта»

Датский салат

Салат с маринованными опятами и куриной грудкой

Салат с опятами и корейской морковью

Подборка рецептов

Вкусный салат с опятами

Подборка рецептов

Салат с маринованными опятами и куриной грудкой

Салат «Брутальный»

Салат с жареными опятами

Салат «Грибное лукошко» с опятами

Морковь по-корейски

Подборка рецептов

Морковь по-корейски со свеклой и сельдереем

Морковь по-корейски с водорослями

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковча

Салат с корейской морковью

Подборка рецептов

Салат «Мимоза» с корейской морковкой

Салат из куриных пупков c корейской морковью

Салат с красной фасолью и корейской морковью

Салат «Флоренция»

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свеклы и моркови (372)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с морковью (402)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с шампиньонами (486)Вторые блюда с шампиньонами на сковороде (310)Грибы (1239)Морковь (914)Мясо без лука и моркови (1605)Мясо с шампиньонами (312)Салат с морковью (529)Ужин с грибами (436)Шампиньон (1021)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Домашние грибные заготовки

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Варенье из винограда с лимоном	Курица по-цыгански	Баварский пирог со сливами	Паштет из ливерной колбасы	Суп с фасолью и цветной капустой	Манная запеканка с яблоками	Засолка рыжиков горячим способом
Индейка в белом вине на сковороде	Скрэмбл с лисичками	Чуду с мокрицей	Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковь по-корейски с опятами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты