E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Морковные чипсы в духовке

Морковные чипсы в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Морковь свежая - 2 шт.

Масло оливковое - 50 мл

Соль - по вкусу

Розмарин сушеный - по вкусу

  • 157 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 0.8
  • Ж: 14
  • У: 6

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить вашему вниманию отличный вариант хрустящих снеков - морковные чипсы. Они могут стать отличной альтернативной картофельным чипсам, а чтобы уменьшить калорийность, мы приготовим их в духовке. Для приготовления морковных чипсов в духовке лучше всего подойдут не слишком сочные сорта моркови, выбирайте те, которые предназначены для хранения. К концу зимы корнеплоды становятся немного волокнистыми, теряя влагу, вот именно из них чипсы и получаются лучше всего - просто такая морковь в духовке подсыхает быстрее.


Для приготовления чипсов из моркови в духовке подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для морковных чипсов в духовке


Разогрейте духовку до 180 град. Если есть функция конфекции, то лучше ее включить. Морковь нарежьте очень тонкими ломтиками с помощью острого ножа или специальной насадки на кухонном комбайне.

Нарезать морковь


Выложите кружочки моркови в миску и перемешайте с оливковым маслом.

Полить морковь маслом


Разложите морковь на пергаменте в один слой и отправьте в духовку.

Выложить морковь на пергамент


Готовьте морковные чипсы в духовке до того момента, когда они подсохнут и станут хрустящими. В процессе ломтики стоит перевернуть, особенно, если у вашей духовки нет конвекции.

Высушить морковь в духовке


Готовые чипсы остудите, посыпьте солью, сухим розмарином и подавайте. Приятного аппетита!

Фото морковных чипсов в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
  • 226

    Рецептов

  • 26

    Подписчиков

  • 79

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Интересный рецепт какой! 
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Да, немного необычно, но вкусно, я часто готовлю такие))
Нравится
(0)
ответить
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Ух ты! Прикольный рецепт! Я бы его даже в приправы отнесла - вот так в сезон морковку можно засушить и до след. сезона продержаться)))
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Да, если подумать, то так  тоже можно Но тогда наверно лучше без масла, чтоб конкретно подсушить, а то с маслом морковь корочкой покрывается!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Салат «Кудесница»

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Манник с кабачками

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Мобильная версия сайта