Картофель пай

Ингредиенты

Картофель - 250 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

217 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

107 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить хрустящий картофель пай. Это отличное дополнение к пивной вечеринке, пикнику и не только. Картофель пай понравится всем любителям этого корнеплода. Картофель пай можно подать как закуску, как гарнир с овощами, соусами, как дополнение к мясным блюдам, а можно просто похрустеть.

Возьмите такие продукты.

Возьмите плотный картофель, хорошо промойте, обсушите салфеткой, очистите от кожуры. Лучше использовать длинный картофель.

Используя специальный нож с зубчатой насадкой, нарежьте картофель тонкой длиной соломкой. Можно воспользоваться тёрочкой для корейской морковки.

Картофельную соломку выложите на бумажное полотенце. Обмакните со всех сторон, чтобы удалить влагу.

Приправьте солью и молотым чёрным перцем.

Раскалите подсолнечное масло в сковороде. Уложите небольшую порцию соломки. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая лопаткой, до лёгкого золотистого цвета.

Выложите готовый картофель пай на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир, и зовите всех похрустеть.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Чипсы

Подборка рецептов

Хрустящие чипсы как в магазине

Чесночные чипсы из лаваша

Чипсы из колбасы

Яблочные чипсы

Закуски для пикника

Коллекция рецептов

Баклажаны с базиликом и чесноком (закуска)

Арабская пита с курицей и овощами

Данар с купатами в лаваше

Творожный дип со сладким перцем

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Куриный рулет с омлетом

Печеночный торт в духовке

Ароматное сливочное масло с базиликом

Паштет из молоки селедки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElenaV

Как просто и красиво, горка- суперская)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

А как вкусно и быстро улетает:laughing:

ответить

Ирина Шеви

Светлан, ну такого блюда я еще не видела;)) Очень забавная картофельная соломка получилась!!

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Как не видела, у нас даже в супермаркетах продаётся:smile:

ответить

Ирина Шеви

Серьезно? Пошла на поиски картофельной соломки)) Отпишусь, если найду...

ответить

Вадим

Ирина Шеви , и вот уже 4 года ищете?

ответить

Ирина Шеви

Вадим, я так и не нашла(((

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофель пай

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты