E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Куриный рулет с омлетом

    Куриный рулет с омлетом

    Вкусный рулет из курицы с омлетом для бутербродов и праздничных застолий. Мне кажется, что подобные рулеты, приготовленные своими руками в домашних условиях, в рекламе не нуждаются. Согласитесь, что может быть вкуснее домашней еды? Да ничего! Покупные колбасы давно стали какими-то невкусными с сомнительным составом.

    Я очень часто готовлю подобные рулеты, это очень удобно: утром приправил мясо специями, свернул в рулет, вечером сварил, а утром на завтрак готов вкуснейший рулет, который нарезал и положил на кусочек хлеба - вкуснота готова. К тому же вы точно знаете, из чего он был приготовлен. Да и на праздничном столе такая мясная закуска отлично смотрится, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.

    Ингредиенты

    Куриные окорочка без костей - 4 шт.

    Яйца куриные - 2 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Специи для птицы - 1 ст.л.

    Копченая паприка сладкая - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Получается 800 г рулета
    • 194 кКал
    • 1 ч.
    • 3 ч.
    • 4 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов
    54 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Итак, подготовьте продукты для куриного рулета с омлетом и приступайте к приготовлению.


    Для начала вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец, перемешайте.


    Разогрейте сковороду с маслом, вылейте яичную массу и обжарьте на умеренном огне под крышкой до готовности, приблизительно минут 5-7.


    Расстелите фольгу на рабочую поверхность, выложите куриные окорочка кожей вниз, слегка внахлест.


    Если у вас окорочка с костью, ее необходимо вырезать.


    Приправьте специями, посолите, поперчите.


    Выложите омлет.


    Сверните в рулет при помощи фольги, загните края.


    Плотно обмотайте пищевой пленкой в достаточно много слоев, это важно, чтобы во время варки вода не проникла в рулет.


    Можно использовать рукав для запекания, но тогда потребуется обмотать ниткой.


    Уберите на 3-4 часа в холодильник, чтобы рулет пропитался специями.


    Поместите заготовку в кастрюлю подходящего размера, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и варите на умеренном огне около 50 минут.


    Затем извлеките из кастрюли, полностью остудите, уберите в холодильник минимум на 3 часа, затем достаньте из холодильника, снимите пленку и фольгу, нарежьте.


    СОВЕТ! Не нарезайте рулет в теплом виде, он может развалиться.


    Вкусный, сытный, аппетитный рулет из курицы с омлетом готов.


    Приятного аппетита!


    Куриный рулет с омлетом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриный рулет

    Подборка рецептов

    Рулет из куриного филе
    Рулет куриный с грибами
    Рулет из куриного фарша с грибами
    Рулет из куриного фарша без яиц, запечённый в фольге
    Закуски из курицы

    Подборка рецептов

    Куриные наггетсы в панировке из крекера
    Канапе «Цезарь» с курицей
    Брускетта Цезарь
    Завертон (из лаваша с курицей)
    Мясные закуски

    Подборка рецептов

    Мясной рулет с курагой
    Пастрома из курицы
    Крылышки терияки
    Паштет с карамелизированной морковью
    Мясные рулеты

    Подборка рецептов

    Вареный рулет из пузанины с морковью
    Рулет из подчеревка, запеченный в духовке
    Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом
    Рулет из бедра индейки в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Закуска из курицы в духовке (71)Закуски из куриного фарша (22)Закуски из куриной печени (50)Закуски из курицы (116)Закуски из курицы на Новый Год (19)Закуски из курицы на день рождения (70)Куриные рулетики (23)Куриный рулет (49)Куриный рулет с сыром (25)Мясные закуски (211)Мясные закуски из говядины (43)Мясные закуски на Новый Год (48)Мясные закуски на день рождения (132)Мясные закуски на праздничный стол (51)Холодные мясные закуски (208)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    очень вкусная штука, люблю его
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Татьяна, и я))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта