E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗакуски
Чипсы из колбасы

Чипсы из колбасы

Чипсы из колбасы - простая и оригинальная новомодная закуска.
Аймкук

Ингредиенты

Колбаса - 100 г

  • 257 кКал
  • 15 мин.
  • 30 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Колбасные чипсы - идея, на которую я запала вот просто прямо сразу, как только услышала о существовании этого предмета! Единственное, почему я не сразу их приготовила, - колбасы дома не было. Но как только колбаса была приобретена, из неё немедленно были сделаны чипсы, от которых мы оба в диком восторге: и я, и ребёнок. Не знаю, кому понравилось больше. Ну, сын - он вообще чипсы любит! А я обычные картофельные ем, в общем-то, в среднем раз в год, а вот чипсы из колбасы, сдаётся мне, буду готовить значительно чаще. Потому что они оказались очень стоящей закуской к пиву.


Из продуктов для колбасных чипсов нужна... колбаса, и ничего больше. Я решила взять варёную, но та знакомая, от которой я узнала про эту новомодную фишку, пробовала в ресторане эту закусочку из какой-то колбасы типа салями.


Чистим и тонко режем колбасу. Раскладываем её по плоской тарелке, подходящей для использования в микроволновке.


Жарим на мощности 800 Вт 3 минуты, после этого разделяем кусочки колбасы, если были слипшиеся, и меняем местами те, которые пропеклись лучше (по краям тарелки)? с теми, которые более сырые (в центре тарелки).


Жарим чипсы ещё 2-3 минуты на мощности 800 Вт. Тут нужно быть осторожным, чтобы не пересушить.


Убираем с тарелки те чипсы, которые готовы, оставляем там только те куски колбасы, которые ещё не до конца высохли, и дожариваем их на режиме 800 Вт короткими периодами по 15 секунд.


Перед употреблением даём чипсам из колбасы остыть где-то полчаса-час.


Люди, это такая замечательная хрустящая вкуснятинка!!! Всенепременно попробуйте, думаю, мало кто способен остаться равнодушным!


Чипсы из колбасы — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
  • 839

    Рецептов

  • 168

    Подписчиков

  • 107

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
ого, ничего себе! надо попробовать))
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
ulka86, удачи! В смысле, хорошей колбасы. 
Нравится
(1)
ответить
Ого! Приятно похрустеть перед телевизором!
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
lakomka, да и без телевизора тоже ничего! 
Нравится
(0)
ответить
Чего только не придумают! Прям вот хочу попробовать! Боюсь, что чипсы из колбасы российского производителя после такой процедуры в рот невозможно будет взять.
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Матильда, ну, сделай, когда вернёшься.
Нравится
(0)
ответить
Ничего себе))) никогда не пробовала, даже интересно, как на вкус. Из солями могу представить, а вот из вареной...
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Галюша Щетникова, остренькие, а по консистенции - чем-то похожи на крабовые чипсы.
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Густая манная каша на молоке (вкусная!)

Омлет с консервированным тунцом

Пивной соус

Салат с помидорами и редиской с маслом

Бабушкины калачи (пресные)

Лимонад из газированной воды и лимона

Шоколадно-банановый мусс

Лосось со спаржей в духовке

Ризотто с кабачками и помидорами

Мармелад из апельсинового сока и агар-агара

Вареники с клубникой ПП

Куриные котлеты со шпинатом

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Мандариновый курд

Мобильная версия сайта