Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Слойки с брынзой

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить слойки из слоеного теста с брынзой в духовке? А делается это довольно просто, так как мы используем уже готовое слоеное тесто из магазина и самим замешивать нам ничего не придется. В начинку идет сыр "Брынза" - он по вкусовым качествам идеально сочетается с тестом. В качестве декора я использовала черный кунжут, можно взять белый или смесь 50 на 50, но можно обойтись и без него.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г

Сыр "Брынза" - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Кунжут - 5 г

Получается 12 пирожков

429 кКал
40 мин.
40 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Sharlis автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления слоек с брынзой в духовке.

Брынзу натираем на крупной терке.

Тесто размораживаем при комнатной температуре 40-50 минут (оно должно разморозиться не полностью), отрезаем кусочек нужного веса и делим его ножом вдоль на две равные части. У меня было килограммовое тесто одним пластом - я отрезала пласт весом 400 гр. и разделила его пополам.

Берем один пласт, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой, и раскатываем скалкой вдоль узкого края до толщины примерно 1-1,5 мм. У меня вышел лист размером 20 на 30 см.

Разрезаем пласт на 6 равнозначных квадратиков.

В центр каждого выкладываем натертый сыр.

Защипываем заготовки посередине и по краям. Края я еще подровняла фигурным ножом для красоты.

Выкладываем заготовки швом вниз на противень, припыленный мукой, смазываем их взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Выпекаем слойки в предварительно разогретой до 180-ти градусов духовке 20-25 минут. Готовые слойки снимаем с противня и печем следующую партию, которую можно подготовить за то время, пока готовится первая.

Очень вкусные слойки с брынзой готовы. Приятного чаепития вам и вашим гостям!

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с сыром

Подборка рецептов

Пеновани (хачапури)

Пирожки с сыром и помидорами в духовке

Хачапури на шампурах

Слойки с сырно-томатной начинкой

Слойки

Подборка рецептов

Дениш с фруктами

Пирожки из слоеного теста с клубникой

Пирожки с курицей и ветчиной из слоеного теста

Пирожки с вишней из слоеного теста

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Дрожжевой хлеб на сметане в духовке

Вафельный торт с фаршем

Детское печенье без молока

Слойки с малиной (из слоеного теста)

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)

Киш с брокколи и брынзой

Хачапури из лаваша

Сырные вафли

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный суп с чечевицей и рисом	Суп с фаршем и рисом	Мороженое из бананов с какао	Курица с фасолью и колбасой	Факоризо (постная чечевица с рисом)	Цветная капуста с рисом на сковороде	Суп харчо без мяса
Хек с рисом в духовке	Сало на мангале на шампурах	Хачапури из кабачка (по-аджарски)	Карп в духовке с картошкой со сметаной	Карп в аэрогриле	Постная пшенная каша в мультиварке	Ромштекс из говядины на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное