Песочное тесто для печенья на маргарине

Предлагаю самое простое песочное тесто для печенья. Такое тесто готовится просто и быстро, а главное, оно может храниться в холодильнике несколько дней. Например я приготовила тесто имея свободную минутку, но печенье смогла испечь только через пару дней.

Ингредиенты

Маргарин сливочный - 200 г

Сахар - 170 г

Мука пшеничная - 600-650 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сметана - 5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

373 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 41 голосов

104 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Когда тесто достаёте из холодильника, оно должно полежать около 20 минут при комнатной температуре. Для приготовления простого песочного теста для домашнего печенья нам понадобится мука, сметана, маргарин, яйцо, сахар и разрыхлитель.

Ингредиенты для приготовления теста для песочного печенья

Маргарин надо растопить, после чего остудить до комнатной температуры. Добавить сметану и разбить яйцо, перемешать.

Всыпать в миску сахар и хорошо размешать его венчиком.

Затем просеять часть муки с разрыхлителем, перемешать и подсыпать остальную муку постепенно.

Замесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и на 30 минут положить в холодильник.

Песочное тесто для печенья готово. Можно формировать печенье, раскатав его толщиной 5 мм.

Приятного приготовления!

Песочное тесто для печенья на маргарине, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Из этого теста можно также приготовить песочные корзинки

Полезные подборки и рецепты ...

Песочное тесто

Подборка рецептов

Классический рецепт песочного теста для печенья (+печенье)

Песочное тесто с майонезом

Рубленое тесто

Полупесочное тесто для печенья

Тесто на сметане

Подборка рецептов

Тесто на сметане без яиц (для пирогов)

Тесто для вареников на сметане

Тесто для курника на маргарине

Тесто для пиццы на сметане

Песочное печенье

Подборка рецептов

Лимонное печенье с кремом

Песочное тесто 1:2:3

Печенье орешки со сгущенкой

Печенье песочное на маргарине через мясорубку

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Сметанные кексики в сахарной пудре

Шарлотка со сметаной и сливочным маслом

Закусочные маффины с лисичками

Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Наталья

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Спасибо. Пекли по вашему рецепту тыковки

Фото

ответить

Гость

Спасибо за рецепт

ответить

Гость

Сегодня решила сделать песочные печенюхи и попался Ваш рецепт. Огромное спасибо. Пока приготовила последнюю партию, предыдущие были слопаны. Очень вкусно.

ответить

Василиса

Сколько выпекать?

ответить

Наталья

Дочка попросила испечь печенье. Нашла ваш рецепт. Вместе заводили тесто, вместе вырезали формочками. Процесс ей очень понравился. Испекли, будем пробовать. Спасибо!

Фото

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Очень вкусное тесто. Со сметанкой. Такое ароматное :smilehearth:

ответить

Нина Минина-Россинская

очень симпатичное печенье, но думаю, что 650 г муки - многовато... это почти 5 стаканов (по 200 мл) получается.

ответить

Анжелика Автор рецепта

Нин, у меня ушло 620 г, но можно было подсыпать ещё. Я указала 600-650, так как мука может быть у всех разная. При замесе каждый поймёт стоит добавлять или нет.

ответить

Лана

Здорово и формочки клевые!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Светуль! А формочки мне не нравятся, не удобные они если честно, в плане что не форма не нравится, а сам материал и глубина. Тесто в них застревает)))

ответить

aurica

Классное тесто!!Ликусь красиво!!!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ауричка!

ответить

Матильда

Ликусь, фотка здоровская!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Олесик! Я за фотку как-то переживала, много снимала, всё не нравилось, выбирала лучшее))

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Очень хорошо в рецепте то, что масло топится предварительно, а не рубится холодным.

ответить

Лана

А чем же это хорошо, Ален, просвети?...))))

ответить

Елена

И меня просветите)))

ответить

Матильда

Девчонки, вот вы тяпки!:laughing: И мне нравится, что оно топится, потому как когда рубится, потом выковыриваешь-выковыриваешь его из-под ногтей, один фиг - не довыковыряешь:laughing: И руки потом весь день воняют коровой и сливками:laughing: А тут все очень удобно!

ответить

Елена

Я что то и забыла, как руками то готовить, со своим комбайном:laughcry:

ответить

Анжелика Автор рецепта

У меня бабушка рубила, помню, а мне вот такой способ как то больше понравился.

ответить

Наталия

выпекать его сколько и при какой температуре????:smirking:

ответить

Гала

Наталия, спасибо за вопрос! Жаль что никто не ответил. Я выпекаю при 200 градусах и 15 мин.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом	Соленые зеленые помидоры на зиму в банках (как бочковые)	Сырники с тыквой в аэрогриле	Винегрет с помидорами
Жареные кабачки в манке на сковороде	Компот из фейхоа и апельсина	Рамен с грибами	Курица в соусе песто в духовке	Тыквенная лапша (для супа и вторых блюд)	Омлет в багете	Мокрый яблочный пирог

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Песочное тесто для печенья на маргарине

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты