E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Соус из кураги

Соус из кураги

Ингредиенты

Курага - 100 г

Сахар - 40 г

Ванилин - 1 ч.л.

  • 261 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из кураги. За рецепт благодарю мою подругу Ирину. Соус можно подавать к блинам и оладьям, к выпечке, а можно просто угоститься за чашечкой чая. Готовится соус быстро и просто, прекрасно хранится в холодильнике.


В зимнее время, когда свежих ягод и сезонных фруктов нет, этот соус придётся очень кстати! Курага очень полезна, в ней содержится много витаминов и микроэлементов, поддерживающих работу сердца, щитовидной железы. Курага показана при анемии и снижении иммунитета.


Итак, для приготовления соуса из кураги нам потребуется сама курага, сахар и ванилин. Замечу, что сахар добавлять совсем не обязательно, это зависит от ваших предпочтений, а ванилин придаёт нежный аромат соусу.

Ингредиенты для соуса из кураги


Кураги я взяла всего 100 граммов, но из этого количества получается хорошая порция соуса. У меня курага мелкая и сухая, условно называется "сахарная".

Взвесить курагу


Курагу нужно промыть и замочить в холодной воде на 15 минут.

Замочить курагу в воде


Вместе с водой отправляем курагу в кастрюлю, добавляем сахар и ванилин. У меня воды 200 мл, вы можете добавить больше, тогда соус будет более жидким. Ставим на средний огонь и провариваем 10 минут, помешивая.

Поварить курагу


Пюрируем блендером. Наш соус из кураги готов!

Фото соуса из кураги


Очень вкусно с оладьями на молоке с яблоками. Угощайтесь на здоровье, приятного аппетита!

Рецепт соуса из кураги


Соус из кураги, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ох, ну конечно!!! Я б ее затрепала сразу, и без оладушек! Рената, здорово!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олеся, спасибо большое! Угощайся на здоровье!!!
Нравится
(0)
ответить
Рената, вкусный и полезный соус! Сахарную курагу очень люблю)))
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришенька, спасибо! Соус получается из любой кураги! А из свежей можно делать, не проваривая! 
Нравится
(0)
ответить
Отличный соус! Надо будет попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Большое спасибо! Угощайтесь на здоровье!!!
Нравится
(0)
ответить
А я такой делала для корзиночек с кремом, открытие для меня было, вкусно и полезно!
Нравится
(0)
ответить
Ренатушка, интересный соус! Надо попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Анжелочка, спасибо, дорогая! Если курага свежая, я её даже не провариваю, а просто пюрирую - очень вкусно! Мои родные очень любят это простое и полезное лакомство!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта