E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус «Песто» (классический)

    Соус «Песто» (классический)

    Ингредиенты

    Базилик - 100 г

    Кедровые орехи - 30 г

    Оливковое масло - 100 мл.

    Чеснок - 3 зубчика

    Соль и перец - по вкусу

    • 467 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Песто - яркий соус родом из Италии. В его приготовлении используются, в обязательном порядке, оливковое масло и базилик. Другие ингредиенты каждый добавляет в зависимости от вкусовых предпочтений. Подают соус песто к различным супам, макаронам или в качестве намазки на хлебе или крекерах.


    На фото основные ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления соуса Песто в домашних условиях.

    Ингредиенты для соуса песто


    Листья базилика необходимо промыть в прохладной воде, а затем обсушить.

    Листья базилика


    Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла, постоянно помешивая.

    Кедровые орешки


    Орешки выложить к листьям базилика.

    Базилик с обжареннымки кедровыми орешками


    Также добавить в чашу: 3 зубчика чеснока, соль, перец и оливковое масло. Взбить при помощи блендера.

    Готовим соус песто


    Соус Песто готов. Переложите его в баночку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!

    Рецепт соуса Песто


    Попробуйте приготовить с этим соусом следующие блюда:


    Соус «Песто» (классический), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Салатная заправка по-американски
    Арахисовый соус к мясу
    Ткемали из киви
    Острый соус из слив и перца
    Песто

    Подборка рецептов

    Песто из петрушки
    Соус песто неклассический
    Соус песто «Весенний» (из первой зелени)
    Песто из рукколы
    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Заправка с вялеными помидорами
    Сырный соус для спагетти
    Песто из болгарского перца с миндалем
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Соусы для спагетти

    Подборка рецептов

    Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром
    Соус из петрушки по-канарски
    Соус «Песто» (классический)
    Грибной соус из вешенок со сливками
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Чатни из ревеня
    Средиземноморский томатный соус
    Канкочи
    Чатни из зеленых помидоров

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Наталья Малыхина
    Спасибо за рецепт, мне безумно вкусно!!!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталья Малыхина, на здоровье!
    Какие аппетитные фото 
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    КАкие яркие краски!
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Пробуйте на здоровье :-)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта