E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Пшенная каша с сыром и яйцом

    Пшенная каша с сыром и яйцом

    Прекрасная альтернатива яичницам и бутербродам на завтрак. Мои родные давно полюбили ее, поэтому готовлю кашу часто. Благодаря такому сочетанию ингредиентов обычная пшенная каша уже не кажется скучной.

    Ингредиенты

    Пшено - 150 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Молоко - 450 мл

    Сыр Пармезан - 30 г

    Масло сливочное - 40 г

    Соль - по вкусу

    • 179 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 7.14
    • Ж: 9.56
    • У: 16.24

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с сыром и яйцом.


    Исходя из личных предпочтений, пшенную кашу можно приготовить на воде или молоке. Сегодня я готовила кашу на молоке. Жирность молока у меня - 3,2%.


    Для начала необходимо хорошо промыть пшено под проточной водой. Для удобства пшено перекладываем в глубокую чашу, заливаем холодной водой. Руками слегка его перебираем в воде, воду затем аккуратно сливаем. Повторяем процедуру несколько раз, точнее до тех пор, пока вода не будет прозрачной.



    Сливаем воду, перекладываем крупу в кастрюлю и добавляем молоко из расчета 1:3.


    Молоко доводим до кипения, убавляем огонь. Добавляем щепотку соли. Варить кашу на небольшом огне примерно 20-25 минут. Не забываем периодически помешивать кашу, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.


    Пока варится каша, подготовим яйца. Яйца хорошо промыть и отварить вкрутую.


    Я готовила яйца в яйцеварке. Очень удобный девайс. Чем он мне нравится, так тем, что вы гарантированно получаете желаемую степень готовности.


    Когда каша будет готова, снимаем кастрюлю с огня, добавляем кусочек сливочного масла и сыр. Сыр для этого рецепта лучше выбрать твердый.


    Хорошо перемешиваем все ингредиенты, закрываем кастрюлю крышкой и укутываем ее. Пшенная каша должна настояться 15-20 минут. Поэтому чтобы она не остыла, кастрюлю лучше укутать плотным полотенцем.


    Разложить кашу по тарелкам. Почистить яйца, разрезать их на 2 половинки и выложить сверху.



    Пшенная каша с сыром и яйцом готова. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Яйцо же в свою очередь добавляет еще и сытности. Приятного аппетита.


    Пшенная каша с сыром и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Каша «Дружба» с тыквой
    Пшенная каша на кокосовом молоке
    Индейка с пшеном (на сковороде)
    Пшенная каша с мясом в казане
    Пшенная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Пшенная каша на молоке в горшочке в духовке
    Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке
    Пшенная каша с черносливом
    Пшенная каша с яйцом (на молоке)
    Пшенная запеканка на завтрак

    Подборка рецептов

    Запеканка из пшена и творога
    Запеканка из пшена и тыквы
    Пшенник
    Пшенная каша на завтрак

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с черносливом
    Рисово-пшенная каша на воде
    Пшенная каша с фруктами
    Вязкая пшенная каша на воде

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (747)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (782)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без каш (438)Завтрак без молока (880)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Молоко коровье (1474)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    aурика
    Класс!!! Овсянку так готовлю, теперь надо и пшенную попробовать. Выглядит очень аппетитно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Класс! Теперь и я хочу такой девайс.  С стопятнадцатого раза у меня только получаются яйца всмятку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, очень удобная штука 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    какая вкусная каша! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Elfooboo, благодарю
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Отличная идея приготовления перловки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Марина, Марина, спасибо
    Вношу разнообразия в пшенную кашу
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько варить манную кашу?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта