E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Птитим с томатным соусом

    Птитим с томатным соусом

    Впервые крошечные макароны "птитим" были произведены в Израиле. Были они в форме риса и получили название "Рис Бен Гуриона" по имени первого премьер-министра Израиля. Позже птитим стали изготавливать в форме шариков, звездочек, сердечек. Изготавливают птитим только из твердых сортов пшеницы и после отваривания крошечные шарики остаются плотными, рассыпчатыми, не развариваются и не слипаются. Благодаря этому птитим хорошо использовать в салатах, супах, гарнирах.

    Одно из самых популярных блюд в израильской кухне из птитима - это птитим в томатном соусе. Для этого можно использовать как свежие помидоры, так и помидоры в собственном соку или томатную пасту. Блюдо можно подать на постный стол, а можно как гарнир к мясу, птице.

    Ингредиенты

    Птитим - 150 г

    Томаты в собственном соку - 300 г

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 3-5 зубчиков

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Сахар - 0,5-1 ч.л.

    • 126 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 3.46
    • Ж: 3.28
    • У: 20.32

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления птитима с томатным соусом.


    Я использую помидоры в собственном соку. С помидоров снимите кожицу и разомните плоды до кашицы.


    Птитим отправьте в кипящую подсоленную воду и варите в соответствии с рекомендациями на упаковке.


    Готовый птитим откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.


    На разогретую с растительным маслом сковороду положите нарезанный лук и чеснок.


    Помешивая, обжарьте до легкого золотистого цвета.


    Добавьте на сковороду томаты с соком.


    Перемешайте, обязательно добавьте немного сахара, чтобы нейтрализовать кислоту от помидоров, на среднем огне тушите помидоры с луком и чесноком до выпаривания влаги, примерно 7-8 минут.


    Положите в сковороду отварной птитим.


    Перемешайте, прогрейте блюдо в течение 3-4 минут на среднем огне.


    Птитим с томатным соусом готов. Подавайте птитим на постный стол как основное блюдо или как гарнир.


    Приятного аппетита!


    Птитим с томатным соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из птитима на сковороде

    Подборка рецептов

    Птитим с индейкой
    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Птитим с мясом (со свининой)
    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Вегетарианские блюда с птитимом

    Подборка рецептов

    Птитим со шпинатом и сливками
    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Гарнир из птитим
    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Вторые блюда с пастой Птитим

    Подборка рецептов

    Птитим с рыбой
    Птитим с мясом (со свининой)
    Птитим с фаршем
    Птитим с курицей
    Птитим без мяса

    Подборка рецептов

    Постный птитим с грибами
    Птитим со шпинатом
    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Макароны с помидорами

    Подборка рецептов

    Паста Алла Норма
    Макароны с помидорами и луком на сковороде
    Паста с цукини в сливочно-томатном соусе
    Макароны с помидорами и сыром
    Постные макароны в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Макароны в аэрогриле
    Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)
    Спагетти с томатно-грибным соусом
    Паста с морепродуктами в томатном соусе
    Макароны на гарнир

    Подборка рецептов

    Макароны с овощами и соевым соусом
    Паста с зеленым соусом
    Макароны с паприкой
    Макароны с консервированным горошком

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из макарон без мяса (142)Вторые блюда из макарон (467)Вторые блюда с томатной пастой (574)Макароны (530)Макароны (756)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Макароны с морковью и луком (150)Макароны с мясом (167)Макароны с мясом на второе (171)Мясо в томатном соусе (141)Обед из макарон на каждый день (321)Простые блюда из макарон на второе (174)Суп без картошки и макарон (375)Томатная паста (151)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    С некоторых пор очень люблю птитим!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Zoya7, да-да, мы тоже
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат из корней одуванчика
    Окрошка из одуванчиков
    Малиновое варенье в мультиварке
    Картошка с ребрышками в казане на костре
    Медовые кексы с яблоками и орехами
    Кукурузный сэндвич
    Сырники из творога и маскарпоне

    Пирожки с луком и черемшой
    Ватрушки из теста фило
    Пицца с креветками и соусом песто
    Шакшука с перепелиными яйцами
    Закуска из куриного филе с нори в духовке
    Медовое печенье на сковороде
    Картошка с курицей в сливках на сковороде
    Мобильная версия сайта