Салат «Старорусский»
Ингредиенты
2 клубня картофеля
2 соленых огурца
100 грамм квашеной капусты
100 грамм консервированного зеленого горошка
2 моркови
2 дольки чеснока
75 грамм сметаны
соль
перец
зеленый лук для украшения
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.
Картофель нарезать тонкими брусочками.
Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Зеленый лук мелко нарубить.
Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать, выложить на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови и подать к столу.
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий