Промыть и высушить фрукты для салата. Очистить от кожи бананы, апельсины и киви и нарезать их кружочками.
Поделить нарезанные кружочки на 4 части.
Сливы для салата освободить от костей и нарезать дольками. У яблок удалить сердцевину и нарезать их ломтиками.
Фрукты уложить слоями или перемешать, а затем заправить майонезом со сметаной, взятыми в равных количествах, или йогуртом. Также, по желанию, фрукты можно посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.
Оформляют фруктами, входящими в состав салата.