Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДомашний хлеб
Итальянский хлеб фокачча

Итальянский хлеб фокачча

Ингредиенты

Мука пшеничная: 1 килограмм;

Дрожжи сухие: 10 грамм;

Сахар: 30 грамм;

Соль: 20 грамм;

Вода теплая (комн. температуры): 600 мл;

Масло оливковое.

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

1. 10 грамм дрожжей, соль и сахар растворить в 600 мл. теплой воды. Всыпать муку и замесить тесто.

2. После того, как тесто приобрело однородную массу, нам необходимо размять его. Для этого на стол тонким слоем высыпаем муку, и обминаем кусок теста до однородности и эластичности.

3. Края большой кастрюли или любой другой посудины смазываем оливковым маслом, чтобы тесто не прилипло, и укладываем в него кусок теста. Оставляем нашу будущую фокаччу в теплом месте на полчаса (за это время тесто должно увеличиться в объеме примерно в 3 раза).

4. Далее приступим непосредственно к выпеканию итальянского хлеба. Противень смажем небольшим количеством оливкового масла, выложим на него тесто и сделаем в нем небольшие вмятины. Сверху фокаччу также смажем оливковым маслом и поставим а разогреты духовой шкаф.


Итальянский хлеб фокачча, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
владимир
тонкий и душистый вкус очень сытный и питательный
0
ответить

Свежие рецепты


Стручковая фасоль с говядиной

Курага с орехами в сметане

Куриное филе с ананасами в аэрогриле

Теплый салат из перца

Овсяный пирог со сливами

Тонкие вафли из кабачков

Пшеничная каша с тыквой в духовке

Курица терияки с овощами в аэрогриле

Грибной суп с баклажанами

Пирожки с повидлом в аэрогриле

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке

Курица Капрезе (из грудки)

Сырники с белым шоколадом

Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)
Мобильная версия сайта