Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Рыбный пирог

    Рыбный пирог

    Ингредиенты

    400 грамм муки,

    50 грамм масла сливочного или маргарина,

    25 грамм дрожжей,

    4 куриных яйца,

    450 грамм рыбы,

    50 грамм репчатого лука,

    10 грамм соли,

    зелень петрушки или укропа - 10 грамм,

    50 грамм растительного масла,

    100 грамм хлеба.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Андрей Горожанинавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Раскатать куски опарного теста. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, отрубить голову, хвост, плавники, промыть в холодной воде, разрезать вдоль на части и отделить мясо от костей. В рыбную мякоть добавить кусочек белого хлеба, намоченный в воде или молоке, пропустить все через мясорубку с мелкой решеткой. В полученную массу вбить 4 яйца, добавить соль, немного воды, пассерованный репчатый лук, зелень укропа и поджарить все на сковородке до золотистого цвета.

    На лепешки из теста уложить фарш, выровнять его ножом, края теста склеить, придав пирогам прямоугольную форму.

    Смазать поверхность пирогов взбитой яичной массой и выпечь при температуре 220-240 градусов.


    Рыбный пирог, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Отварная картошка с грибами и луком
    Ферментированные огурцы с уксусом на зиму
    Дынная булочка
    Варенье из инжира целиком
    Пицца с пельменями
    Вафли в вафельнице на плите
    Концентрированный компот из слив на зиму

    Кабачки с курицей в сметане на сковороде
    Кофейные оладьи
    Бутерброды с тушенкой
    Сырники на кокосовом масле
    Икра из опят с помидорами
    Куриная грудка с соусом песто
    Кабачки с рубленым мясом
    Мобильная версия сайта