E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Жаренная баранина с луком

    Жаренная баранина с луком

    Ингредиенты

    Баранина 1-1.5 кг;

    жир 2-3 столовые ложки;

    мука 2 столовые ложки;

    3-4 луковицы;

    топлёное масло 2-3 столовые ложки;

    соль и перец по вкусу.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Мякоть баранины (желательно мясо с задней ноги) нарезать кусочками по 50—60 грамм и отбить их молоточком для отбивания мяса.

    Для того, чтобы мясо не прилипало к молотку, его можно смочить водой. Отбитое мясо посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с раскаленным жиром с двух сторон.

    После того, как мясо готово - сложить его в глубокую сковородку и поставить в горячее место. Отдельно обжарить нарезанный полукольцом лук.

    На тарелку положить гарнир, 2—3 кусочка мяса, обжаренный лук, все полить соусом и подать к столу.

    Получается просто обалденно.

    Можно употреблять с гарниром и без.


    Жаренная баранина с луком, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта