Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Жаренная баранина с луком

    Жаренная баранина с луком

    Ингредиенты

    Баранина 1-1.5 кг;

    жир 2-3 столовые ложки;

    мука 2 столовые ложки;

    3-4 луковицы;

    топлёное масло 2-3 столовые ложки;

    соль и перец по вкусу.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Андрей Горожанинавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Мякоть баранины (желательно мясо с задней ноги) нарезать кусочками по 50—60 грамм и отбить их молоточком для отбивания мяса.

    Для того, чтобы мясо не прилипало к молотку, его можно смочить водой. Отбитое мясо посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с раскаленным жиром с двух сторон.

    После того, как мясо готово - сложить его в глубокую сковородку и поставить в горячее место. Отдельно обжарить нарезанный полукольцом лук.

    На тарелку положить гарнир, 2—3 кусочка мяса, обжаренный лук, все полить соусом и подать к столу.

    Получается просто обалденно.

    Можно употреблять с гарниром и без.


    Жаренная баранина с луком, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
    Курица Капрезе (из грудки)
    Сырники с белым шоколадом
    Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)
    Сладкие равиоли
    Синнабоны с кремом из маскарпоне
    Шашлык из говяжьей шеи

    Закуска из рыжиков (маринованных)
    Суп из цыпленка-корнишона
    Салат с карпаччо и грибами
    Казаречче с курицей и грибами
    Перловка с лисичками
    Пшеничная каша на кокосовом молоке
    Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом
    Мобильная версия сайта