Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Шашлык из баранины с яблоками

    Шашлык из баранины с яблоками

    Ингредиенты

    1 килограмм филе баранины

    5 средних луковиц репчатого лука

    1 столовая ложка 3-х процентного раствора уксуса

    1 столовая ложка сахара

    4 яблока

    1 стакан сладкого вина

    2 яичных белка

    2 чайная ложка сахарной пудры

    соль

    перец черный молотый

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Татьяна34256автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Филе баранины нарежьте небольшими кусками, посолите, поперчите и полейте уксусом. Затем добавьте немного тонко нарезанного лука и сахар, посуду накройте крышкой и поставьте мариноваться на 5–7 ч.

    Яблоки вымойте, очистите от кожицы и удалите сердцевину, затем нарежьте кружочками. Уложите их поверх нарезанного мяса, залейте вином и оставьте еще на полчаса. Затем яблоки выньте, обмакните во взбитые с сахарной пудрой белки.

    На шампуры нанизывайте поочередно кусочки мяса и кружочки яблок. Готовьте шашлык над углями в мангале. Перед подачей к столу посыпьте шашлык маринованным луком.


    Шашлык из баранины с яблоками, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Творожная запеканка с красной смородиной
    Борщ с лисичками
    Варенье из ежевики с апельсином на зиму
    Соус из кокосовых сливок
    Маринованные огурцы с сухим укропом
    Творожные оладьи со шпинатом
    Яблочно-грушевый рулет (бисквитный)

    Мармелад из красной смородины (на пектине)
    Яблочный турновер
    Коктейль «Батанга»
    Тартар из кабачков
    ПП вафли из тунца
    Малосольные огурцы на зиму в банках
    Макароны со сливочным маслом
    Мобильная версия сайта