Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Минтай, тушенный с копченой грудинкой

Минтай, тушенный с копченой грудинкой

Ингредиенты

800 грамм спинки минтая

150 грамм грудинки (корейки) копченой

2 луковицы

0,5 литра молока

1 столовая ложка муки

молотый черный перец

2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука соль

1 чайная ложка мелко нарезанной зелени петрушки или укропа

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Тушки рыбы посыпать перцем, солью, зеленью укропа. Копченую грудинку нарезать кубиками, обжарить, добавить нарезанный лук репчатый и слегка обжарить. В жаровню положить поджаренную с луком грудинку, рыбу, сверху - оставшуюся грудинку с луком и залить молоком, в котором размешана мука, добавить зеленый лук и тушить, закрыв жаровню крышкой, при слабом нагреве или в духовке 20-30 мин.

Подавать, посыпав зеленью, с отварным картофелем, овощами, рассыпчатым рисом. Можно добавить свежие или соленые помидоры, огурцы.

Также рекомендуем Вам обратить внимание на интересный рецепт соления форели в домашних условиях.


Минтай, тушенный с копченой грудинкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Фузилли с креветками

Салат с руколой и творогом

Сырники с какао и бананом

Горбуша со сливочным маслом

Джелато (итальянское мороженое)

Ананасовый пирог в духовке

Маринованный лук с сумахом

Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)

Салат «Командор»

Куриные котлеты в беконе в духовке

ПП сырники с какао (без муки)

Банановый хлеб в аэрогриле

Овсянка на курином бульоне

Блинчики с кимчи
Мобильная версия сайта