Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМорепродукты
Жаркое с мидиями

Жаркое с мидиями

Ингредиенты

250 грамм вареных мидий

3-4 луковицы

1-2 столовые ложки томатной пасты

2-3 столовые ложки жира

1-2 столовые ложки муки

соль

перец

зелень петрушки

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Варено-мороженым мидиям дать оттаять в холодной воде, тщательно промыть их, припустить (сварить в небольшом количестве воды) в посуде с закрытой крышкой в течение 15-20 мин, добавив репчатый лук и душистый перец горошком.

Готовых мидий разрезать пополам, посыпать перцем, солью, обвалять в муке и обжарить. В конце обжаривания добавить обжаренный репчатый лук, томатную пасту, разведенную отваром от мидий, и измельченный чеснок.

Довести до кипения и на тихом огне тушить 5-7 мин. Подать с отварным или жареным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.


Жаркое с мидиями, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Банановый хлеб в аэрогриле

ПП сырники с какао (без муки)

Овсянка на курином бульоне

Блинчики с кимчи

Омлет со снытью

Лаваш с паштетом

Салат из курицы с греческим йогуртом

Беляши ПП

Мини-бургеры с красной рыбой

Блины с мясом и гречкой

Тушеная говядина с чесноком в соусе

Круассан с копченой курицей

Чизкейк в сувиде

Паста-пицца
Мобильная версия сайта