Готовый суп-пюре должен представлять собой однородную массу без комков заварившейся муки и кусочков непротертых продуктов.
150 грамм свежих грибов
1,8 литра мясного бульона
2 дольки чеснока
50 грамм сливок
3 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
перец черный молотый
соль
0 кКал
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Свежие белые грибы нарежьте небольшими кусочками.
Чеснок очистите и измельчите ножом.
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте грибы до готовности. Готовые грибы поместите в блендер, добавьте бульон и измельчите до однородной консистенции.
В суп-пюре введите сливки, посолите, введите муку и специи и все еще раз перемешайте.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
гость
и я хочу!!
0
ответить
Лия
Просто 1, 8 бульона - это много
0
ответить
Паула81
Блюдо отличное, но у меня почему-то получилось пюре немного жидковатое, может воды много налила?
0
ответить
Konstant
Очень замечательное и питательное блюдо!
0
ответить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Написать комментарий