Рецепт: «Блины с красной икрой»
|
Ингредиенты
Блины с чем только не делают, блинами с красной икрой можно накормить не только домашних, но и гостей
0.7 литра кефира 3,2% жирности
200 мл. молока
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка сахара
соль
1 куриное яйцо
красная икра
масло
| |
|
Процесс приготовления
Кефир выливаем в кастрюльку. Разбиваем в него яйцо, выкладываем сахарный песок, соду, соль и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, тесто должно по консистенции быть немного жиже чем густая сметана. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Утром раскалить на сковороде растительное масло, порциями выливать тесто на сковородку и выпекать блинчики. Каждый блинчик смазывать кусочком сливочного масла и складывать в кастрюльку до подачи. Подавать с красной или черной икрой.
Ваше имя
Сообщение
Есть рецепт теста более простой:3 стакана молока,2 стакана муки,2 яйца,0.5 чайной ложки соды,1 чайная ложка соли,сахар в зависимости от начинки,0.5 стакана подсолнечного масла.Все ингредиенты взбить миксером,дать готовому тесту немного постоять и печь блины.Ну очень вкусно получается!
Дополнительные функции:
Печатная версия
Близкие темы: