Цветная капуста — одна из самых ценных по питательности овощных культур. Ее кочерыжки содержат 3% белка, около 3,8% сахаров, витаминов, солей железа, кальция, калия, фосфора. Суточную потребность организма в витамине С восполняет всего 50 г этого замечательного овоща.
250 грамм цветной капусты
3 столовые ложки тертого сыра
2 столовые ложки панировочных сухарей
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
0,5 чайных ложки орегано
соль
перец черный молотый
0 кКал
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Цветную капусту промойте, обсушите в полотенце и разберите на соцветия. Затем опустите их в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Готовую капусту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В отдельной посуде смешайте тертый сыр, панировочные сухари, специи.
Смесь залейте молоком и добавьте растопленное сливочное масло.
В форму с высокими стенками выложите отваренную капусту, залейте подготовленной смесью и запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 10–15 мин.
К столу запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий