Рецепт: «Оладьи из дрожжевого теста»
|
Ингредиенты
Перестоявшее дрожжевое тесто можно исправить, добавив сахар и тщательно взбив.
300 грамм пшеничной муки
200 мл. молока
1 столовая ложка сахара
20 грамм дрожжей
1 куриное яйцо
100 грамм растительного масла для жарки
соль
| |
|
Процесс приготовления
В подогретом молоке развести дрожжи.
Добавить сахар и 1 столовую ложку муки, тщательно размешать.
Через 10 - 15 минут добавить оставшуюся муку при непрерывном взбивании венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
Ввести в тесто яйцо и соль и, накрыв салфеткой, оставить для подъема в теплом месте на 1 - 1,5 часа. Оладьи жарить на горячей сковороде на растительном масле. К столу подавать с вареньем и десертными напитками.
Рекомендация: попробуйте приготовить оладьи на молоке по нашему новому фото-рецепту.
Ваше имя
Сообщение
все отлично и вкусно спосибо вам за рецепт.
Как то долговато делать эти оладушки. Ч/з интернет заказала готовую смесь блины дрожжевые по домашнему, завтра привезут, один вопрос мне эту смесь тоже нужно будет так долго готовить???
Спасибо за рецепт. к сожалению нет картинки, вы не могли бы описать каким по высоте должно быть тесто?
Дополнительные функции:
Печатная версия
Близкие темы: