Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Шашлык из свинины с гранатовым соком

    Шашлык из свинины с гранатовым соком

    Ингредиенты

    Свиная шейка: 2,5 кг.

    вино красное сухое: 150 гр.

    сок гранатовый: 150 гр.

    лук репчатый: 8 штук

    лимон: 1 штук

    хмели-сунели: 1 чайная ложка

    соль и черный перец: по вкусу

    масло оливковое: 3 столовые ложки

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Свинину (шейку) нарезать в кастрюлю крупными 5 на 5 кубиками. Порезать кольцами репчатый лук и руками помять мясо с луком, черным перцем, солью и приправой хмели-сунели.

    Вино, лимонный сок, гранатовый сок смешать и влить в мясо, аккуратно перемешать уже не давя, а затем осторожно добавить оливковое масло.

    Выдержать сутки в прохладном месте. Готовить на мангале 10-15 минут, периодически переворачивая шампуры вокруг своей оси и поливая маринадом.


    Шашлык из свинины с гранатовым соком, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Андрей
    А по-моему лимонный сок будет лишним)))). И куски, верно подмечено, слишком крупные для жарки 10-15минут)))
    0
    ответить
    Олег
    Готовить на мангале 10-15 минут(крупными 5 на 5 кубиками) - ))) и кушать сырым.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырные шарики для супа
    Сырные палочки на мангале
    Бутерброды с колбасой и болгарским перцем
    Компот из клубники и апельсина
    Жареная колбаса с овощами
    Базилик с чесноком на зиму
    Сырники с морковью и творогом в духовке

    Морковные лепешки ПП
    Фасолевый суп с сельдереем
    Сырники с маком в духовке
    Щавелевый суп ПП
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Мобильная версия сайта