Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Шашлык из баранины со шпиком

Шашлык из баранины со шпиком

Ингредиенты

Мясо баранины: 500 гр.

Лук репчатый: 2-4 шт.

Шпик: 200 гр.

Растительное масло: 100 гр.

Чеснок: 2-3 зубчика

Помидоры: 200 гр.

Соль, черный молотый перец: по вкусу

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

За что любят шашлык из баранины - ну конечно же в первую очередь за пикантный вкус мяса. Кому-то нравится этот привкус, кому-то нет, мне лично да - поэтому и делюсь с Вами этим незамысловатым рецептом приготовления шашлыка. Мясо лучше всего выбрать от молодого ягненка, старая баранина знаете ли имеет более сильный и не совсем приятный запах, поэтому лучше всего его покупать на рынке.

Начать можно с приготовления маринада, для этого мелко наредем лук, добавим черный молотый перец, соль и измельченный чеснок.

Филе баранины нарезать небольшими кусками длиной в 2 сантиметра и толщиной примерно 2 1 см., слегка отбить и положить ненадолго в маринад.

Насадить мясо на шампуры, чередуя ломтики мяса, лука, помидоров и шпика. Жарить над древесным углем, на гриле или просто на сковородке в растительном масле.


Шашлык из баранины со шпиком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырные шарики для супа

Сырные палочки на мангале

Бутерброды с колбасой и болгарским перцем

Компот из клубники и апельсина

Жареная колбаса с овощами

Базилик с чесноком на зиму

Сырники с морковью и творогом в духовке

Морковные лепешки ПП

Фасолевый суп с сельдереем

Сырники с маком в духовке

Щавелевый суп ПП

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли
Мобильная версия сайта