Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Шашлык из говядины в красном вине

Шашлык из говядины в красном вине

Ингредиенты

говядина: 1 кг.

лук репчатый: 5 шт.

помидоры: 1 кг.

вино красное сухое: 200 мл.

чеснок: 2 зубчика

перец черный молотый: по вкусу

соль: по вкусу

зелень: по вкусу

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Прежде чем готовить шашлык необходимо купить хорошую парную вырезку - это очень важно, так как зачастую говядина старая и жесткая.

Мясо следует промыть в холодной воде, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов в глубокой посуде, добавив соль, красный молотый перец, репчатый лук нарезанный кольцами, измельченный чеснок и красное сухое вино.

Подготовленное мясо насадить на шампуры, и поместить над раскаленными углями. Готовить, периодически поворачивая вокруг оси.

Готовое мясо подать с печеными на гриле помидорами и свежей зеленью, а также другими закусками.


Шашлык из говядины в красном вине, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Фузилли с креветками

Салат с руколой и творогом

Сырники с какао и бананом

Горбуша со сливочным маслом

Джелато (итальянское мороженое)

Ананасовый пирог в духовке

Маринованный лук с сумахом

Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)

Салат «Командор»

Куриные котлеты в беконе в духовке

ПП сырники с какао (без муки)

Банановый хлеб в аэрогриле

Овсянка на курином бульоне

Блинчики с кимчи
Мобильная версия сайта