Рецепт: «Рыбный суп из горбуши»
|
Ингредиенты
Рыбные консервы (горбуша или сайра) - 2 банки
Картофель - 4 штуки
Лук - 1 штука
Морковь - 1-2 штуки
Петрушка - маленький пучок
Лавровый лист - 1-2 штуки
Растительное масло
Соль
Перец
| |
|
Процесс приготовления
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Морковь помыть, натереть на терке, репчатый лук почистить и мелко нарезать.
Морковь и лук обжарить на сковороде на растительном масле. В кастрюлю с картофелем добавить пассированные овощи.
Бульон посолить, поперчить, положить лавровый лист.
Открыть рыбные консервы, можно использовать как консервы в собственном соку, так и в томатном соусе. Рыбу размять вилкой и положить в бульон.
Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в бульон.
Суп варить до готовности минут 10-15.
Ваше имя
Сообщение
я добовляю пшено
Варю по этому рецепту, добавив стакан (не больше 100гр)перловку.Ням-ням)
супчик вышел просто отпад!!!спасибо за рецепт
Спасибо за рецепчик , ещё не готовила, но обязательно попробую.
мне нужна калорийность супа
Кушать хочется, приступаю к процессу...
Спасибо большое, жене дал рецепт. Вари. Пахнет вроде вкусно :-)
Трудно назвать это по-настоящему рыбным супом, т.к. варится он всего лишь из рыбных консервов, а не рыбы. Но друг сказал, что вкусно, может как-нибудь сготовлю.
Варю, Спасибо!
кстати для большей сытности можно добавить немного риса
Спасибо огромное за рецепт, суп получился таким, каким и должен был получится, никогда не готовила его самостоятельно, оказалось, что в приготовлении рыбного супа нет ничего сложного.
Дополнительные функции:
Печатная версия
Близкие темы: