Фарш (лучше смесь из говядины и свинины) - 500 гр.
Рис - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - петрушка, укроп
Томатная паста - 3 столовых ложки
Мука - 1 столовая ложка
Бульон или вода - 1 стакан
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
0 кКал
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Рис отварить в подсоленной воде до полу готовности и смешать с фаршем. Одну луковицу вместе с зеленью измельчить в блендере, полученную массу вместе с яйцом и специями с солью добавить в фарш. Все тщательно перемешать.
Приготовить соус для тефтелей - морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, далее овощи обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем всыпать муку, немного обжарить, залить бульоном, довести до кипения, периодически помешивая. Соус посолить добавить в него томатную пасту, поварить еще пару минут.
Из фарша слепить маленькие котлетки в виде шариков, выложить их в форму для запекания, залить соусом и готовить в разогретой духовке 45-50 мин.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Татьяна
Получилось очень вкусно) Большое спасибо!
0
ответить
Ольга
Замечательный рецепт всем моим домочадцам понравился!!!
0
ответить
светлана
тюфтельки просто вкуснота
0
ответить
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!
0
ответить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий