Куриный суп с вермишелью
Ингредиенты
Филе грудки или окорочка без кожи - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - укроп, петрушка
Вермишель - 4 столовых ложки
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло
Вода
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Филе помыть, опустить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, снять пену.
Лук и морковь почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить обжарку в бульон.
Минут за 10 до конца варки засыпать тонкую вермишель и мелко нарубленную зелень (свежую или сушеную), посолить, добавить специи.
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий