Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Фасолевый суп со шпинатом

    Фасолевый суп со шпинатом

    Ингредиенты

    Фасоль: 250 грамм;

    Сода: 2 чайные ложки;

    Шпинат: 1 килограмм;

    Чеснок: 3 зубчика;

    Оливковое масло: 2 столовые ложки;

    Растительное масло: 2 столовые ложки;

    Соль и черный молотый перец по вкусу;

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Этот рецепт позаимствован из итальянской кухни, он очень сытный, вкусный и самое главное полезный.

    1. В большом количестве воды с содой замочить фасоль и оставить ее на ночь. Утром тщательно ее промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить около 15 минут. Опять слить. Залить снова свежей водой так, чтобы вода покрывала фасоль примерно на 5 сантиметров.

    2. Шпинат промыть и просушить, отварить отдельно в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут, затем воду слить.

    3. В сухой кастрюле разогреть оливковое масло, положить чеснок и поджарить его до золотистого цвета.

    4. Добавить к чесноку отваренный шпинат, все как следует перемешать и влить растительное масло.

    5. Фасоль разделить на 2 части, сохраняя воду, в которой она варилась. Одну половину оставить довариваться в этой воде.

    6. В блендере разбить половину фасоли. Она должна представлять собой массу, состоящую из довольно крупных кусочков.

    7. Смешать массу, взбитую в блендере, с фасолью и шпинатом. Нужно помнить, что суп должен быть довольно густым.

    8. Как следует посолить, поперчить. При желании можно добавить натертого сыра, оливкового масла или пару рубленых помидоров.


    Фасолевый суп со шпинатом, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырные шарики для супа
    Сырные палочки на мангале
    Бутерброды с колбасой и болгарским перцем
    Компот из клубники и апельсина
    Жареная колбаса с овощами
    Базилик с чесноком на зиму
    Сырники с морковью и творогом в духовке

    Морковные лепешки ПП
    Фасолевый суп с сельдереем
    Сырники с маком в духовке
    Щавелевый суп ПП
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Мобильная версия сайта