E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Куриный бульон

    Куриный бульон

    Ингредиенты

    Цыпленок или курица: 1.5-2 килограмма;

    Морковь (крупная): 2 штуки;

    Сельдерей: 3 стебля;

    Лук репчатый: 1 штука;

    Помидор: 2 штуки;

    Чеснок: 1 головка;

    Лавровый лист: 5 штук;

    Чабрец (или майоран): 3 веточки;

    Вода: 3 литра;

    Соль и черный молотый перец.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    1. Налить в большую кастрюлю 3 литра воды, положить туда нашинкованные овощи и вымытую тушку цыпленка. Куриный бульон довести до кипения на медленном огне.

    2. Прибавить огонь, снять пенку и варить еще около часа.

    3. После того как наш суп готов, достаем цыпленка, бульон процеживаем через мелкое сито добавляем соль и перец.


    В результате у нас получится очень вкусный куриный бульон, в который можно добавлять готовую вермишель, сухарики из белого хлеба или кушать просто так, а также использовать для приготовления различных блюд, например ризотто. Мясо цыпленка можно ощипать от костей и положить непосредственно в тарелку с куриным бульоном, либо подавать с гарниром на второе.


    Куриный бульон, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    маша
    оригинально
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Чайный пирог из заварки без варенья
    Мармелад из манго (консервированного)
    Свиная вырезка в аэрогриле

    Рыба под маринадом со сметаной
    Болгарский перец с сыром на сковороде
    Начинка для блинов из фарша свинины
    Блины с маскарпоне и икрой
    Куриная грудка в майонезе в духовке
    Кулич МХАТовский
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Мобильная версия сайта