Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Стейк из говядины с руколой

Стейк из говядины с руколой

Ингредиенты

Бифштекс говяжий (2 штуки): 400 грамм;

Оливковое масло: 8 столовых ложек;

Рукола: 1 пучек;

Чеснок: 1 зубчик;

Лимон: сок от половинки;

Винный или бальзамический соус: 1 чайная ложка;

Соль и черный молотый перец.

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

1. Говядину, соль и перец положить в крепкий целофановый пакет и хорошенько отбить, для этого можно использовать скалку или деревянный молоток. Туда же добавит 4 ложки оливкового масла и оставить на 10 минут отстаиваться.

2. Сковороду с ребристой поверхностью (или на крайний случай обычную) разогреть, выложить на нее говяжьи бифштексы и жарить с каждой стороны по 5 минут.

3. Руколу как следует промыть, просушить и добавить к ней 4 столовые ложки оливкового масла, уксус, соль, сок лимона, нарубленный чеснок и перец.

В результате у нас должно получиться легкое блюдо "Стейк из говядины" + рукола на гарнир. Его можно подавать на ужин. ПРиятного аппетита!


Стейк из говядины с руколой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырные шарики для супа

Сырные палочки на мангале

Бутерброды с колбасой и болгарским перцем

Компот из клубники и апельсина

Жареная колбаса с овощами

Базилик с чесноком на зиму

Сырники с морковью и творогом в духовке

Морковные лепешки ПП

Фасолевый суп с сельдереем

Сырники с маком в духовке

Щавелевый суп ПП

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли
Мобильная версия сайта