1. Говядину, соль и перец положить в крепкий целофановый пакет и хорошенько отбить, для этого можно использовать скалку или деревянный молоток. Туда же добавит 4 ложки оливкового масла и оставить на 10 минут отстаиваться.
2. Сковороду с ребристой поверхностью (или на крайний случай обычную) разогреть, выложить на нее говяжьи бифштексы и жарить с каждой стороны по 5 минут.
3. Руколу как следует промыть, просушить и добавить к ней 4 столовые ложки оливкового масла, уксус, соль, сок лимона, нарубленный чеснок и перец.
В результате у нас должно получиться легкое блюдо "Стейк из говядины" + рукола на гарнир. Его можно подавать на ужин. ПРиятного аппетита!
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Написать комментарий