Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты
Блины гречневые

Блины гречневые

Ингредиенты

800 грамм гречневой муки;

500 грамм пшеничной муки;

1 литр молока;

0.5 литра сливок;

200 грамм сметаны;

5 штук куриных яиц;

соль;

сахар;

дрожжи;

оливковое масло.

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Вскипятить 0,5 литр молока и слегка охладить его.

Дрожжи развести молоком и всыпав гречневую муку, хорошенько перемешать. Поставить опару в теплое место на 1-2 часа.

Влить остальное молоко, добавить сливки, сахар, масло, соль и желтки, растертые со сметаной. Все перемешать.

Всыпать пшеничную муку. Вымешать тесто, дать ему подняться в течение 1,5-2 часов. Затем ввести взбитые белки.

Выпекать блины на сковороде смазанной оливковым маслом.


Блины гречневые, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырные шарики для супа

Сырные палочки на мангале

Бутерброды с колбасой и болгарским перцем

Компот из клубники и апельсина

Жареная колбаса с овощами

Базилик с чесноком на зиму

Сырники с морковью и творогом в духовке

Морковные лепешки ПП

Фасолевый суп с сельдереем

Сырники с маком в духовке

Щавелевый суп ПП

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли
Мобильная версия сайта