E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки безалкогольные →
    Напиток из базилика

    Напиток из базилика

    Пряный напиток из базилика с лимоном обязательно понравится вам на вкус, если вы без ума от аромата такой зелени.

    Ингредиенты

    Базилик фиолетовый - 1 пучок (25-30 г)

    Вода - 0,7 л

    Сахар - 4-5 ст.л.

    Лимон - 6-8 ломтиков

    • 55 кКал
    • 12 мин.
    • 12 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Напиток из базилика создают не только в лекарственных целях - он очень вкусен и ароматен, однако обладает определенной пикантной ноткой и поэтому нравится не всем. Пикантный привкус напитка ощущается долго, но если вы любите это растение именно за его вкус, то обязательно приготовьте такой отвар. Помните, что использовать нужно фиолетовый сорт, а не зеленый - в нем меньше эфирных масел. Также благодаря фиолетовому сорту жидкость приобретает приятный розовый цвет.


    Нивелировать пряный аромат отлично помогает лимон - цитрусовый придает напитку легкую кислинку. Сразу же после отваривания желательно извлечь лимон из жидкости, чтобы кожура не начала горчить. Сахар добавляйте по вкусу - некоторые предпочитают пить напитки без него, а другие просто заменяют его цветочным медом.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Фиолетовый базилик промойте в воде, срежьте листья со стеблей и выложите в кастрюлю или ковш.


    Нарежьте лимон ломтиками, добавьте их в емкость вместе с сахарным песком.


    Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до среднего.


    Отварите напиток в течение 10 минут, пока листья не отдадут жидкости свой цвет и аромат. Выключите нагрев и остудите.


    Перелейте в кувшин, разлейте в чашки или стаканы. Подавайте напиток из базилика с лимоном охлажденным - его вкус будет более ярким.


    Приятного вам!


    Напиток из базилика, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром
    Манная каша с грецкими орехами
    Салат из крапивы с яйцом
    Сосиски в Йоркширском пудинге (Жаба в норке/Toad in the hole)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Молочный коктейль с черникой
    Паста фузилли с замороженными грибами в сметанном соусе
    Томатный суп с кускусом
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    цвет шикарный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна, спасибушки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Надо же, какой у него цвет интересный! А у нас фиолетовый почти не продаётся... 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталия М., ага, только этот сорт дает такой цвет и мягкий вкус - зеленый слишком пряный. У нас огромные пучки по 50 центов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Алена Прика, прям завидую! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта