Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Меренга к чаю

Ингредиенты

Для теста:

1,25 стакана сахарного песка

4 белка

1/4 пакетика ванильного сахара

Для крема:

1 стакан сливок

1 столовая ложка сахарной пудры

1/4 чайной ложки ванилина

100 г миндальных хлопьев

0 кКал

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Яичный белок отделите от желтка. Приготовленные таким образом белки взбейте в пышную тугую пену. В конце взбивания добавьте ванильный сахар и постепенно, не прекращая взбивания, подсыпайте сахарный песок.

Полученную массу поместите в кондитерский мешок и отсадите на застеленный пергаментной бумагой противень небольшие лепешки. Поместите изделия в разогретую до 100° С духовку и выпекайте в течение 30—40 минут.

Для приготовления крема сливки взбейте, добавьте в них сахарную пудру, ванильный сахар, миндальные хлопья и все тщательно перемешайте. Испеченные изделия отделите от бумаги, остудите и попарно склейте кремом. Верх и бока пирожных также покройте кремом. При желании в сливки вместо миндальных хлопьев можно добавить измельченные орехи или какао-порошок.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Валентина

Полностью согласна с Данией, уже кучу всего отсюда приготовила и не жалуюсь.

Нравится

(0)

ответить

Дания

отличные рецепты на Вашем сайте.)))))

Нравится

(0)

ответить

инкогнито

привет всем.

Нравится

(0)

ответить

Катя

Меренги получились просто шикарными. Не думала что их так просто готовить, буду экспериментировать с другими с другими рецептами сладостей на Вашем сайте, а потом может и сама добавлю какой-нить рецептик с фоткой.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паштет из морской капусты и фасоли	Постный кекс в микроволновке	Гранат в шоколаде	Мороженое из авокадо	Блины из киноа	Маршмеллоу без сахара	Лепешки из авокадо
Песто из шпината	Салат из свеклы с грушей и сыром	Яичница со шпинатом и сыром	Заливной пирог с вареньем на кефире	Соус для шаурмы с соленым огурцом	Творожная пасха без марли	Спагетти из кабачков с помидорами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Меренга к чаю

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти